杨雯 柏丽沙 甘元惠 李茂毅
摘要:云南丽江是一个地处滇、川、藏三省交汇处,交通便利的古城,有着丰富的生物资源和悠久的历史文化,这些推动了丽江旅游业的发展。近几年,随着旅游业的迅速发展,民宿面临着产业膨胀,市场竞争强烈等问题,如何让丽江民宿在现代市场中更具竞争力这是关键。
一、引言
随着消费能力的增强和生活水平的提高,人们对生活方式有了更高的追求,而旅游度假就是其中之一。当然,在期间住宿也是必不可免的,而这时对旅游地闲置住房的合理利用成为旅游业发展的动力。民宿基于当地风俗文化、自然资源等因素对闲置住房进行改造,用以解决当地住宿不足的问题。民宿的出现不仅满足了各类消费者,而且也在一定程度上推动了当地旅游业的发展。
丽江自然资源丰富,拥有多民族特色文化。随着旅游业的发展,民宿产业迅速崛起,如何结合当地特色文化、环境、时代资源和人们诉求发展民宿产业是个重要课题。
二、当地文化与民宿的结合:
1.融合文化,凸显特色:
民宿的个性化和差异化是吸引客户的重要指标,而民宿的起源和生命力也就是来自当地独特的地域文化。在民宿设计中,设计者的重点不是华丽,而是重在利用民宿周围一切自然或者人文的资源,用独特的风格与理念来体现其涵盖的个性和文化内核,这也正是民宿作为当地文化窗口对游客的核心吸引力,民宿的出现让游客对当地文化的体验不仅仅在于看和吃,也在起居之间。让文化融入生活,这就是民宿的生命力所在。
丽江历来被称为“民族学宝库”,正处于历史上南北民族文化走廊地区,是纳西族、藏族、白族、彝族、傈僳族、普米族等活动的地区,多种宗教并存,形成你中有我,我中有你,但是不失本色的文化体系。[1]
丽江,山水之间都是历史,土地所有皆为文化。丽江有名的非物质文化遗产就有东巴画、东巴纸、打铜、木雕这好几种。像东巴画就是丽江文化的一大代表,东巴画是民间传统美术,以纳西族民间信奉的神灵、祖先和精怪为主,绘画朴实生动,颇有奇思,表现了人与自然的和谐关系。这些独特而有多样性的多种民族文化给丽江民宿的发展提供了良好的文化沃土,易于丽江区建立属于自己的独特民宿集群。
在网上评价很高的“万方安和”客栈就保留了纳西传统的老宅风格,门匾上写有极具巧思的东巴文字,走近便可以看见的精巧灯笼和一副对联,客栈里满是丽江淳朴的风情,小桥、流水、锦鲤、梅花、兰花和谐自然的融入客栈里,游客在天气尚好时泡上一杯普洱,吃一口鲜花饼,这便是人们在浮躁社会最向往的岁月静好。
2.丰富产品,打造品牌
随着民宿的发展,现在民宿覆盖的场景和人群日益多元且趋于年轻化、家庭、养宠人群、团队轰趴,商务等各类的人群旅游出行,民宿已经成为他们住宿的最新选择。而民宿也需要针对多元化游客提供满足其个性化需求的产品。丽江的民宿对于对价格预算不同的游客也有多种选择,豪华、精品、舒适、经济这四个名宿等级可提供给游客多样化的价格选择。而在民宿装修风格上也应该将丽江独特的纳西文化和目前主流的乡村风、田园风、复古风等多种风格相结合,深化游客的差异化和个性化体验,还可以结合市场的具体需求,细分出各种不同的民宿风格。
民宿也不应该只是作为游客落脚休息的地方。通过民宿这个平台可以再衍生出“吃、娱、购”等产业链。“吃”,可以和当地特色餐饮合作,像鸡豆凉粉、丽江粑粑、麻补、纳西烤肉、灌猪肺等美食,让游客在民宿里就可以吃到地道的丽江美食。“娱”,民宿可以和周边的特色庄园等结合起来,带给游客在丽江不同的旅游体验。“购”,民宿可以和丽江当地的手艺人或者工艺商合作,在民宿里面展示出售热巴鼓、东巴挂毯等丽江独有的特色工艺品。
民宿也应该有意识的打造自己的品牌,对自己的民宿品牌进行详细的策划宣传,将自己最有特色的那部分作为品牌特色推广出去。
三、多元化经营策略促进民宿发展
近年来,随着游客闲暇时间的增多和收入水平的提高,乡村民宿旅游已成为人们回归自然、放松身心、体验农村生活、感受民宿文化的最佳选择;作为乡村民宿旅游的典型代表城市--丽江,拥有丰富的民宿旅游资源和独特的民宿文化内涵。因此为促进丽江民宿的发展,可从以下三方面经营:
1.价格策略:目前我国民宿消费群体呈现出两级分化的趨势。从消费年龄段来看,民宿消费的主力军为年轻人。相比于酒店,民宿对于年轻人而言,使用频率较高,而单价低;对于消费能力强的人而言,对民宿的使用频率低,而单价高。为实现民宿的品质化和风格化,经营者可通过房间的个数、硬件设施、文化内涵和用户体验感受对民宿进行区间定价,各方面较好的采取高位区间定价,激发高消费能力者对民宿的品质化的消费需求;而对于房间较少,风格单一的民宿,采用低位区间定价,用于满足对住宿要求不高的消费群体。民宿定价也受淡旺季的影响,云南丽江作为一个旅游盛地,其民宿经济受淡旺季的影响较大,淡季时民宿很长一段时间没有消费者,从而导致经济亏损,而这时就得通过将旺季民宿价格上调,来弥补上半年经济的亏损。[2]
2.渠道策略:在全球互联的时代背景下,经营者可以为消费者提供各类预定渠道。一、通过各类民宿预定平台如小猪短租、蚂蚁短租、途家网、爱彼迎网等提供民宿产品。二、和携程、去哪儿、驴妈妈、艺龙网等OTA合作,扩宽名宿客源。三、民宿自行开发建设预定管理平台和微信公众号,提供线上预定的便利性。除了线上预定,游客们也可以通过经营者发的名片,好友推荐,旅游团队等进行线下预定,这些大大减少了游客们对入住后的安全,卫生,风格等问题的担心。
3.推广策略:在大众化的网络交流时代,人们了解信息的方式更加的便捷和多样化,民宿的推广也可以拥有更多的方式。1.推广网络化:(1)个人朋友圈:民宿和度假酒店的一个显著区别就是它有独特的主人文化。而在互联网时代,了解一个人的第一名片就是一个人的朋友圈。(2)自建自媒体:移动互联网时代下,拥有自己的自媒体公众号,自己店的一些特色、美景、新的活动和玩法、最新的优惠信息等都在上面发布。(3)优质平台曝光:根据游客的需求,和平台受欢迎度,选择合适的平台,分享自己的民宿独特的设计与风格。2.推广生活化:很多时候,推广就在民宿经营者的一言一行中。在不知不觉间提到自己的民宿,从而取得推广的效果。
四、结语
民宿不仅仅是游客劳累时的落脚地,还是游客了解当地文化的窗口,更是游客对品质的一种追求。发展民宿产业一方面是对当地文化的宣传,另一方面也推动着当地旅游产业的发展。
参考文献
[1]木基元.世界文化遗产丽江古城的保护及其指导意义[J].云南民族学院学报(哲学社会科学版),1999(06):3-5.
[2]王君.基于SWOT分析的泉州乡村民宿营销策略研究[J].商场现代化,2020(15):61-63.