北五味子药用价值研究进展※

●解 琦 张 群 谷 烨 崔佳凤 温 禹※※

（1.佳木斯大学医学部 黑龙江 佳木斯 154007；2.佳木斯大学理学院 黑龙江 佳木斯 154007）

北五味子[Schisandra chinensis（Turcz.）Baill]是落叶木质藤木植物，在我国分布范围广，其森林蕴藏量较大，是极具开发价值的经济植物，为常用滋补强壮中药，始载于《神农本草经》，列为上品，目前在我国中药市场上应用广泛，市场需求量较大。北五味子作为一种常用中药已经被广泛应用于我国医药产业中[1]，它是生脉注射液的主要药物成分，具有扩张血管的功能，多用于心血管系统疾病的防护。此外北五味子还可以加工为保健饮品，具有消除疲劳、抵抗衰老和镇静止咳的功效。随着研究的深入开展，北五味子在心血管疾病、呼吸系统疾病、增强免疫力和抗肿瘤等方面具有广阔的应用前景[2]。本文对北五味子的生物学特性、资源分布及药用价值等方面进行介绍，以期为北五味子开发利用提供有价值的参考。

1 生物学特性

北五味子是木兰科落叶木质藤木，藤为暗褐色，高约8m，茎部柔软坚韧，主要以缠绕在其他灌木上的方式生长。其根部发达，有大量须根。北五味子喜光，但在弱光条件下也可以长期生长；耐寒，可在 35℃的低温条件下过冬。受不同地区和气温的影响，北五味子种子一般在5月初开始萌芽，幼茎紫红色；叶面绿色且具光泽，叶柄长2～3cm，为红色。大约在5月中下旬开始出现花蕾，6月中旬开花，花瓣为乳白色或粉红色；8月进入果期，9月左右果实成熟，果实为红色球形，味酸。种子呈淡橘黄色。

2 北五味子的资源分布

东北地区是北五味子的主要道地产区，小兴安岭、长白山等地资源尤为丰富，沟谷、山坡、溪旁及灌木地带的微酸性腐殖土非常利于北五味子生长，具有分布范围广、产量大、质量优良的特点。北五味子野生资源主要分布在广阔的山林地带，森林蕴藏量大。

3 北五味子的药用价值

由于生长环境、气候和产地等外界因素的不同，导致不同地区五味子的各种化学成分及含量有差异。北五味子在中药里被归为滋补中药，鲜果汁可加工为保健饮品，其干果为黑紫红色，对人体的中枢神经系统和呼吸系统的兴奋性有影响，对血压有调节作用，可改善人的视力及听力，可促进胆汁分泌，并提高机体的抗菌能力[3]。

3.1 对中枢神经系统的影响

3.2 对消化系统的影响

北五味子木脂素用于治疗消化系统疾病，可改善肠道蠕动，进而改善由胃肠道疾病引起的腹泻症状。北五味子还可通过降低血清中的转氨酶水平，来减轻肝脏的病理性损伤，保护肝功能；同时可提高淋巴细胞的活性，帮助缓解酒精性肝损伤[5]。

3.3 对心血管系统的影响

北五味子叶中可提取出五味子乙素，五味子乙素可通过防止细胞内乳酸脱氢酶和肌酸脱氢酶外漏，进而抑制丙二酸的生成，使细胞的损伤减轻，减少细胞凋亡的数量，通过减少自由基的释放而加强氧化应激能力，从而减少心肌组织的损伤，改善心肌功能，减少心肌受到缺血再灌注损伤的影响[6]。

3.4 对呼吸系统的影响

五味子乙素对改善肺纤维化和炎性损伤有一定影响，可以通过减轻机体炎症反应来发挥作用。北五味子果实味酸，能生津止渴，可用于缓解久咳、干咳等症状。人参五味子汤可治疗反复呼吸道感染后的脾虚综合征。同时，五味子乙素还可以消除自由基，减轻血清对氧化脂质含有量的作用[7-9]。

3.5 对免疫系统的影响

北五味子果实中提取的多糖能促进胸腺发育，提高吞噬细胞的吞噬能力，对免疫调节有作用，能提升机体内免疫球蛋白水平和细胞因子水平，诱导RAW264.7细胞在体外分泌细胞因子，改善免疫系统功能，进而发挥抗肿瘤活性[10]。

同时，多糖还能降低血糖，升高肝糖原，影响胆固醇的代谢和胰岛素水平，对治疗糖尿病有帮助。

4 展望

北五味子在我国的东北地区分布较为广泛，自然分布于小兴安岭、完达山、张广才岭和老爷岭等山区，主产于东北和河北等地，自然繁殖和生长迅速。但由于人们的无序采集，野生资源遭到严重破坏。为缓解野生资源的不足，现在已进行人工栽培北五味子且获得成功。国内研究人员对北五味子的药理及临床应用等多方面进行了深入细致的研究，但在北五味子对机体的抗菌作用方面仍需要加强，同时对于北五味子的其他化学成分也有待进一步深入研究，最大限度地发挥其药用价值。