文旅+东阿阿胶中医药文化旅游综合体实践模式

秦玉峰

编者按：为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，不断提高全社会文化创新意识，深入实施创新驱动战略，推动文化事业和文化产业创新发展，山东省人民政府特设立文化创新奖，自2013年以来已连续评选四届。“第四届山东省文化创新奖”涵盖文旅产业、公共服务、演艺创新等九个专业领域，共30个项目获奖。本刊选取其中4个典型案例，专栏刊发，面向全省及全国展现山东文旅领域创新实践的新成就，为文旅科研及相关从业者提供借鉴和参考。

一、项目概况

东阿阿胶“文旅+东阿阿胶中医药文化旅游综合体项目实践模式”是集研发、康养、文化、休闲、研学、度假于一体的中医药文化旅游综合体项目。该项目将东阿阿胶产业链上游毛驴养殖业、中游阿胶大健康产品研发与机械化智能制造、下游阿胶中医养生文化与旅游服务有机结合起来，致力于打造集“研发+工业+文旅+康健”于一体的东阿阿胶中医药文化旅游综合体，实现东阿阿胶发展引擎从传统制造业到“智能制造+文旅服务”的新旧动能转换。

东阿阿胶中医药文化旅游综合体将东阿阿胶产品研发、生产、旅游服务融合为一体，打破传统产业藩篱，进行东阿阿胶供给侧结构性改革，加快阿胶文化消费升级，培育出阿胶文化康养旅游新业态，具有实践性、创新性、示范性等特点。

二、项目实施背景

近年来，我国实现了从旅游短缺型国家到旅游大国的历史性跨越，旅游业全面融入国家战略体系，产业的综合带动功能全面凸显，已成为国民经济的战略性支柱产业。面对消费大众化、需求品质化、产业现代化、发展全域化、竞争国际化的旅游业发展新格局，山东省将旅游业纳入促进新旧动能转换的“十大产业”之列，勾画了实现“四新”促“四化”的宏伟蓝图。山东省委、省政府关于《大力推进全域旅游高质量实施方案》明确提出，全面发展工业旅游、医养健康旅游、研学旅游等新业态，实现旅游业新空间全优化、新业态集聚化、新要素精品化、新机制高效化。东阿阿胶适应宏观经济与旅游行业发展趋势，积极响应国家与省政府号召，打造了体验工厂这一集研发、康养、休闲、研学、度假为一体的康养旅游综合体。

三、预期目标

立足产业优势，将科研、养殖、工业、康养、旅游五大要素深度融合，构建横跨一二三全产业链形式的集产品研发、毛驴养殖、工业生产、医养健康、休闲度假于一体的东阿阿胶康养体验旅游综合体，致力于推动东阿阿胶从传统制造业到新型产业综合体的新旧动能转换，打造山东省精品文化旅游产业标杆企业。

四、主要措施

（一）毛驴养殖

在产业链上游通过开展母驴繁殖配套技术研发，借助东阿黑毛驴优质种质资源，通过开展公驴精液低温保存技术、公驴精液冷冻保存技术、母驴低剂量定时输精技术、母驴定时排卵技术、母驴同期发情及超声波B超可视化傻瓜式输精技术研发，从精液质量源头到输精技术实现整体技术整合提升，使毛驴受孕率由60%提升至75%，保证阿胶原料可持续发展。在聊城市发展百万头毛驴养殖，以东阿县规模化养殖场为技术推广示范中心，实现该技术的推广应用，使能繁母驴繁殖效率提升至少15个百分点，单头毛驴经济效益增加200至300元，真正使养殖者获得效益，增加养殖存栏量，形成稳定的产业发展规模，确保优质原料供应，提升产业整体水平。

（二）产品研发与工业生产

东阿阿胶康养体验旅游综合体研发板块在阿胶基础研究的基础上，为游客开发了“阿胶+”“+阿胶”“毛驴+”等一系列游客喜闻乐见的旅游商品，对提高运营成效、提升游客获得感与满意度具有重要作用。同时，东阿阿胶体验工厂立足于东阿阿胶传统的生产工艺流程，集成了工业工程技术、自动化技术、IT技术与工业物联网技术，建立了以驴皮前处理、阿胶生产和阿胶糕生产三个现代数字化车间为生产基础的智慧工厂管理系统，实现阿胶和阿胶衍生产品从生产订单到产品完成出厂全过程的智能化管理。体验长廊、飞行影院、4D影院等体验项目，具有科普性、互动性、趣味性，实现文化互动化、文化场景化，为游客提供五觉化体验。

（三）中医药文化体验

为给游客提供更好的中医药文化体验，东阿阿胶建立了中国阿胶博物馆、毛驴博物馆、东阿阿胶城等中医药文化体验场馆。另外，在中医药文化体验服务标准体系构建方面，东阿阿胶旅游服务标准涵盖通用性标准和业务性标准两个层面，在此基础上，形成服务基础标准体系、体验旅游资源讲解标准体系、体验旅游互动项目服务标准体系、体验旅游特殊服务标准体系等四个旅游服务标准体系，为构建东阿阿胶标准化旅游服务团队提供了制度溯源与可靠保障。在服务创新性方面，东阿阿胶致力于以服务为创新出发点，升级体验旅游服务过程中的文化氛围。在理念、标准、秩序、接待、职能等五个维度，将体验旅游从管理为本向服务为本升级，建立可衡量的服務标准测评体系。通过创新服务思维、服务标准、景区秩序、服务接待水平、服务后勤支持等方面，将工业企业管理为本的硬文化转为服务思维导向、高标准执行、全景区服务提升的有温度的体验旅游服务过程。

五、主要创新点

东阿阿胶股份有限公司创造性地将产业链上游毛驴养殖业、中游阿胶大健康产品研发与机械化智能制造、下游阿胶中医养生文化与旅游服务有机结合起来，推动东阿阿胶大健康产业的供给侧结构性改革，促进实现东阿阿胶发展引擎的新旧动能转换，具有一定的创新价值。该项目注重运用新技术攻克中医药康养作用机理难题，实现了文化创新、研发创新与产业发展模式创新。

（一）文化创新

传承两千多年的东阿阿胶滋补养生文化是该项目最丰富的文化支撑，东阿阿胶通过精品旅游项目来传承与保护这一文化源泉是最好的选择。该综合体项目以阿胶文化为线索，将研发、生产、旅游服务功能融合于一体，实现了文化旅游产业的可持续、健康发展，打造中医康养旅游行业标杆。2019年5月13日，刘家义书记在观摩东阿阿胶新旧动能转换工作时指出，“东阿阿胶以旅游新业态促进主业发展是一种积极的探索，一定要把这一中华民族的瑰宝传承好、发扬好”。

（二）研发创新

项目研发团队涉及理论基础研究、产品研发、旅游商品开发、旅游活动策划等内容，研发团队与浙江大学、上海师范大学、美国迪士尼等专业团队合作，开展了一系列研究开发工作，具有良好的研发基础与研发优势。

（三）产业发展模式创新

东阿阿胶贯穿一产毛驴养殖业、二产阿胶生产制造业、三产旅游服务业，为实现新旧动能转换目标做足了产业准备。该项目将毛驴养殖业、阿胶大健康产业、旅游服务业有机连接，形成一二三产业融合发展的新六产模式，促进形成产业发展乘数效应。2018年12月4日，刘家义书记在“香港山东周”期间作《同叙鲁港深情，共享山东机遇》演讲，把东阿阿胶作为十强产业引领新旧动能转换的重要案例，提出东阿阿胶是具有代表性的“新技术、新产业、新业态、新模式”，是山东机遇的重要组成部分。

六、解决的主要问题

1.独创性运用4D技术破解阿胶康养作用机理难题。4D技术是国际先进技术，广泛应用于游客体验活动，而阿胶作为中医药养生滋补药材，其“润、养、调、补”的作用一直是一种抽象的概念，无法准确直观地让游客体验到。东阿阿胶在康养项目中创造性运用4D技术，模拟进入人体微观世界，通过五脏循行，以润、养、调、补解决头晕、气血不足等健康问题。这一技术的应用解决了以往中医药康养作用只能靠口传心授，无法直观体验的技术难题。

2.创性运用特征肽技术破解游客鉴别阿胶真伪的难题。阿胶真伪鉴别一直是困扰游客体验安全有效阿胶产品的难题。东阿阿胶创造性的运用国际先进的生物技术，采用提取片断蛋白特征肽的方法进行阿胶原料溯源，解决了以前采用DNA方法只能鉴定阿胶是否含驴皮却不能验证是否全驴皮的问题，这最大限度地解决了游客康养体验是否安全有效的困扰。

3.创造性运用大数据、远程诊疗、人工智能等技术解决名医资源缺乏问题。东阿阿胶康养旅游综合体项目为解决游客量大与名医资源缺乏的矛盾，在康养体验酒店内创造性运用大数据技术、云诊所技术和人工智能技术，便于游客康养信息与名医诊断资源对接，为中医药康养普及应用开辟出了一条新的道路。

七、实施效果

（一）文化赋魂，高标准建设精品文旅标杆

东阿阿胶股份有限公司邀请全球顶尖文旅项目设计团队，以毛驴文化和阿胶文化为灵魂贯穿整个项目，打造了横跨一二三全产业链形式的文化旅游综合体项目——阿胶世界景区，推动了东阿阿胶从传统制造业到新型产业综合体的新旧动能转换，致力于打造山东省精品旅游产业标杆。阿胶世界景区坚持“世界眼光、国际标准、中国特色”的建设方针，充分挖掘东阿县毛驴文化与阿胶滋补文化旅游资源，彰显东阿县文化特色与东阿阿胶创新精神，使东阿阿胶文旅模式可复制。

（二）构建运营机制，保障文旅综合体高效运行

东阿阿胶股份有限公司高度重视文旅综合体健康有序运行，积极探索文旅融合发展经验，筹建了一支强有力的景区管理团队和行之有效的内部管理制度，管理运营规范有序，推动阿胶世界景区文旅融合各项措施切实可行。

东阿阿胶捕捉经济发展体验化与服务性的未来属性，果断提出构建体验旅游服务平台，以达到增加顾客体验感与价值感的服务目的。公司总裁亲自参与制定企业旅游业务板块发展的方针，成立以副总裁为领导的体验旅游部，带领体验旅游部专业化管理运营团队，高质量落实公司体验旅游战略。体验旅游部主要承担贯彻公司旅游发展战略，负责公司整体旅游形象的对外宣传，组织重要旅游产品与线路的开发，加强旅游市场的信息引导，为游客提供特色、精准的旅游服务，积极推进公司旅游事业的全面发展，组织机构设置合理，职责划分明确。

（三）文化产品开发，塑造特色文化旅游服务

东阿阿胶文旅综合体运营团队充分挖掘中医康养文化、阿胶滋补养生文化、毛驴文化以及山东地方特色文化，策划了一系列具有丰富文化内涵、体现当地特色与民族风情的文化旅游活动，彰显了山东文化特色与东阿康养民俗风情。

同时，东阿阿胶文创产品开发团队深入挖掘阿胶文化、毛驴文化、山东省及东阿县地域文化，借鉴故宫文创、迪士尼文创等企业文创产品开发经验，通过毛驴形象、古阿井形象、水分子符号等设计元素，实现了文创产品与民生结合、古典与现代结合、实用与艺术结合，完成了共计300余件多元化特色文创产品的开发与推广，有助于阿胶世界景区品牌形象的传播，为景区文旅融合、打造精品打下了堅实的产品基础。

八、社会影响

1.社会教育意义。该项目引导培养人们追求健康、环保、持续的生活方式和生产方式，旨在为医改、养老、养生等一系列民生和社会保障事业做出贡献，并促进包括中医药健康服务在内的健康文化的传播和价值释放;承载中国优秀传统文化，通过客户的学习、体验，能大大推动精神文明建设，提高人们的文化素质。

2.增加就业机会。项目涵盖的一二三产全产业链，是“劳动密集型+智力密集型”产业，可为当地居民创造1500多个就业机会，使当地居民参与到产业建设中来。项目开发的经济效益的直接表现就是能促进就业机会的增加。

3.产生乘数效应，带动区域经济增长。本项目的开发将会直接带动地方经济的发展，带动东阿周边餐饮、宾馆、运输业、娱乐业等，直接或间接增加地方财政收入过亿元。项目通过“投资—消费-收入-再投资—再消费—再收入”这一循环周转的过程，将对当地相关经济部门产生连锁效应和最终影响。旅游地经济总量会大幅度增长，为当地经济建设作出较大的贡献。

[责任编辑：张  玙]