乡村振兴背景下日照市茶产业发展对策研究

尚晓阳，孔晓君，袁奇军，庄美琪

（1.日照市农业农村局，山东日照 276800；2.日照市御园春茶业股份有限公司，山东日照 276800）

日照绿茶是日照市最具优势的农业特色支柱产业，也是实施乡村振兴的重点工作，是农民增收、农业增效和扩大就业的民生产业。市委、市政府高度重视茶产业培育发展工作，着力打造“日照绿茶”品牌，日照市茶产业呈现出良好的蓬勃发展态势。目前全市的茶园面积已经发展到28万余亩，年产量达到1.77万吨，干毛茶的总产值达到32亿元，是我国纬度最高和面积最大的高端绿茶生产基地[1]。

日照市立足以习近平同志新时代的中国特色社会主义思想为指引，以习近平总书记在视察山东时的重要讲话精神为抓手，在实施乡村振兴战略的大背景下，重点在建设基地、创建品牌、培育龙头企业、产业链条培育等方面做调查、搞研究，找出我市茶产业发展的优点和不足，并提出做好茶产品，做强茶品牌，做优茶文化，做大茶产业的建议和思路，为日照市茶产业发展和政府决策提供理论依据和决策建议，为我市茶产业高质量发展助推乡村振兴战略实施贡献力量[2]。

1 发展现状

1.1 产业布局不断优化。目前我市茶叶生产遍布38个乡镇（街道）、760个行政村，茶叶从业人员达30余万人。目前已形成了以岚山区巨峰镇，东港区后村镇、南湖镇，莒县夏庄镇和五莲县潮河镇等为主的一批茶叶特色镇，岚山区巨峰镇、莒县夏庄镇和五莲县潮河镇荣获国家级“一村一品”示范村镇，东港区后村镇荣获省级“一村一品”示范村镇，岚山区淞晨茶文化产业园被评为国家级休闲农业与乡村旅游示范点，岚山区巨峰镇百里绿茶长廊成为全省的休闲农业与乡村旅游示范点，岚山区巨峰镇还被住建部命名为国家级特色小镇。

1.2 质量安全水平不断提高。从2017年开始，市委、市政府财政拿出专项资金统一进行招标采购茶园绿色防控物品，全市茶园实现了绿色防控全覆盖。茶园绿色生产模式应用成效明显，示范区实现了茶园化学农药的零使用，有机肥使用率达到90%，示范区相对比非示范区平均亩产值增加了15-20%。

1.3 产业化水平不断提升。全市现有茶叶加工企业833家，茶叶专业合作社705个，家庭农（茶）场126个；先后有2个茶叶品牌获得中国驰名商标，有16个茶叶品牌获得山东省著名商标，17家茶叶企业品牌获“山东名牌”；全市现有茶叶专业交易市场12个，年交易量6000余吨。

1.4 品牌影响力不断增强。日照绿茶具有“叶片厚、滋味浓、黄绿汤、板栗香”的品质特点，先后获得在国家工商总局注册的证明商标，被国家质监总局批准为地理标志产品保护，被农业农村部批准为农产品地理标志登记；在2016年，日照绿茶成功荣获“山东省首批知名农产品区域公用品牌”，2017年，荣获农业农村部公布的“中国优秀茶叶区域公用品牌”，还入选了2017年度“全国名特优新农产品目录”；在历年历届的全国名优茶评比中获得“中茶杯”金奖2个、银奖7个、特等奖23个和一等奖130个；山东省日照市圣谷山茶场荣获百年（米兰）世博中国名茶“金骆驼奖”和美国、日本、欧盟3个国际有机认证，日照市浏园生态农业有限公司同时获得了加拿大、美国、欧盟、日本的4国（地区）有机认证和山东首张茶叶出口备案许可。

1.5 科技化水平不断提高。2014年7月，日照市人民政府与中国农业科学院茶叶科学研究所签订了全方位的战略合作协议，全面展开茶叶科技合作与交流，并依托日照市茶叶科学研究所共建中国茶叶研究所“北方茶叶研究中心”。当时我国茶业界唯一院士陈宗懋也作为高层次智力人才引入我市，2016年举办了陈宗懋院士专家工作站成立暨日照茶叶科技创新座谈会。以市茶科所为技术龙头，大力开展茶叶科研攻关，先后承担国家省市科技攻关30余项，自选课题200余项，获得国家、省、市科学技术奖100余项。

1.6 促进农民增收作用不断增强。在我市茶叶的主产区，当地政府把茶叶产业作为促进农业产业结构性调整、推动农业农村经济发展和增加农村农民收入的重要途径。目前，全市茶园平均亩产值达到8500元，高出全国平均水平90%以上，部分茶园亩收入突破25000元。

2 日照茶产业发展对策

下一步，日照市将把“打造在全国有影响力的日照绿茶品牌”作为目标，推动我市茶产业转型升级、提质增效，为乡村振兴战略实施注入新动能。

2.1 大力推广绿色防控技术，建设标准化示范茶园。加大对茶企、合作社和茶农的绿色防控技术培训，重点在茶树病虫害的防治新技术，无公害茶园建设、有机茶园用药标准和生物防治、物理防治新技术等方面开展培训。对新建茶园实施山、水、林、园、路、景统一规划，鼓励生态建园、林茶间作，将茶园规划建设融入到打造田园综合体和现代农业产业园中，助推乡村振兴战略全面实施。

2.2 加强品牌宣传推介，进一步塑造日照绿茶品牌形象。按照生产规模、市场占有率和发展潜力等优势，充分发挥品牌建设专项资金的引导和激励作用，鼓励和帮扶规模以上企业争创国际知名品牌、中国知名品牌。鼓励茶企参加“中茶杯”和“国饮杯”等全国性茶叶评比活动，奖励在“中茶杯”、“国饮杯”评比中获奖的品牌，不断提高日照绿茶的社会知名度、美誉度和市场竞争力。实施“请进来、走出去”战略，多方面开展形式多样的推介活动。鼓励茶企参加国内外影响力大的的茶叶博览会、茶展会、评茶会等会展评比活动。集中各方面资源优势，重点打造“日照绿茶”区域公用品牌，提高日照绿茶品牌价值[3]。

2.3 拉长茶叶产业链条，推进规模化发展。加大对茶叶加工龙头企业、合作社的扶持力度，在全市重点培育销售额超5000万的茶叶加工龙头企业，引进连续化、清洁化生产流水线。积极引导茶叶生产企业开展SC、IS09000质量管理体系和HACCP认证，建立企业标准体系，规范茶叶加工流程，提升茶叶品质。着力延伸茶叶产业链，支持有关企业和科研单位开展茶类新产品、特色茶食品、茶饮品和茶旅游产品等开发，推进茶叶深加工，延伸茶产业链，提高附加值。进一步塑造日照绿茶品牌形象，重点打造在全国叫得响的日照绿茶知名品牌，使其真正形成规模优势，发挥好品牌引领作用，助力我市茶产业发展。