关于茶文化融入高职院校传统文化教学改革实践

陆丽丹

（南通师范高等专科学校马克思主义学院，江苏南通 226000）

在高职院校里开展传统文化教育，是高校教育中的一项重要内容，不仅是思想政治教育的实际需要，同时也是传承我国优秀传统文化、弘扬我国伟大民族精神的需要。在高职院校的传统文化教育中，其涉及的教育内容较多，其中我国的茶文化具有悠久的发展历史，不管是从发展的广度来说，还是从发展的深度来说，其都具有典型的代表意义，在传统文化教育中具有典型性和折射性。因此，将茶文化融入到高职院校传统文化教学改革中具有重要的现实意义。

1 当前高职院校传统文化教学改革的背景分析

随着我国教育改革的不断深入，我国的高等教育得到了充分的发展，教育机制也在逐步走向成熟。作为整个教学体系中的重要组成部分，高职院校取得了良好的发展成绩，成功建立起了成熟、完善的教学体系，丰富了教学资源，彰显出了高职院校的教学特色。高职院校开展传统文化教学改革，一方面是严格遵照课程改革的要求，另一方面是积极构建完善的教学机制，重点是将文化元素和教学理念融入其中，从而促进高职院校教学活动的发展。

在我国的传统文化中，茶文化占有重要的位置。随着社会的发展，当今社会非常注重传统优秀文化的传承，因此，将茶文化教育融入高职院校的传统文化教学改革当中，一方面可以丰富学生培养的内容，对学生的培养起到优化的作用，同时另一方面，也对帮助高职院校的传统文化教学改革取得良好的实效。对于高职院校传统文化课程改革来说，将茶文化融入其中，不仅充实、丰富了教学内容，而且对学生的培养机制来说也是难得的调整机遇，有利于高职院校的知识教育和人才培养的合谐统一。从我国当前的高职院校的传统文化教学改革来看，在教学实践中，不可避免的暴露出一些问题和缺陷。最突出的问题是，我国的高职教育缺乏体系化的教学理念和内涵，不能很好的体现文化元素和职业元素，从而加大的降低了高职院校课程教学的实际效果。因此，当前的高职院校的改革，需要注重教学内涵的和教学理念的建立，从而推动整个高职院校的传统文化教学改革的发展。当前，高职院校的传统文化课程的改革的原因，随着社会的发展，市场对人才的要求越来越高，不仅要求具备扎实的专业知识和专业技能，还要具备较强的思维能力和分析能力等，因此，高等职业院校要顺应社会发展的要求，积极推进教学改革，增加文化元素的教学内容，提升高职院校的教学效率和效果，促进学生综合素质和综合能力的提升。

2 当前高职院校传统文化教学的现状

从我国高职院校的实际教学来看，教学内容的选择要立足专业的基础上，还要注重社会的实际需求，并将这种需求适当的融入到高职院校的传统文化教学中，积极探求高职院校的课程设置，使得培养出的应用型人才能够满足社会的实际需求。然而当前，高职院校的专业教育和传统文化教育并不能够达到平衡的状态，传统文化的教育缺失严重，不利于培养学生的人文素养。同时，在高职院校开展传统文化教学过程中，经常存在着活动经费紧张、设施建设不完善等实质性的问题，这些问题的存在，很大程度上影响了学生参与活动的积极性和主动性。另外，高职院校学生的法治道德建设需要加强。高职院校学生的道德文化教育缺乏时效性，很大一部分原因是因为传统优秀文化教育的不足，导致学生没有形成正确的世界观、价值观和人生观，以致于在多元化思想的影响下，缺乏较强的辨别是非能力，在认知上出现了偏差，受到不良思潮的错误指引，在日常的言行举止上，通常比较极端，人际关系往往很难处理好。我国的茶文化虽然内涵丰富，但是要想将其与高职教育充分融合，难度并不小。如果一味的追求形式，忽视现实效果，很大程度上将给学校教学资源带来一定的浪费，还进一步提升了教学的实际压力。

3 分析我国传统茶文化的内涵

在我国悠久的历史发展过程中，形成了成熟的文化发展体系，其中包含的文化元素较多，当然，茶文化也蕴含其中。随着我们对传统文化认知的不断深入，茶文化资源被有效的运用在生活中和教学中，奠定了传统文化应用的基础。从历史发展来看，我国早在秦朝的时候，就有了关于茶叶的相关记载。那时候，茶叶就相当于是一种奢侈品，只有当时的贵族人群才有权利享用，而且当时，茶叶常常被拿来作为药用，使用的范围较小，茶文化尚未形成。直到唐朝的时候，我国的国力达到了鼎盛，生产力水平比较高，出现了闻名于世的“康乾盛世”的景象。在这个时候，我国的茶叶种植和茶叶生产都得到了快速的发展，规模比较大，形成了产、供、销一条龙似的产业发展模式，而且此时的茶叶发展迅速，已经不再是贵族人群的专属用品，而是普及到了平民百姓家里面，深受大众的喜爱。随着人们对茶叶的不断深入了解，人们总结出了《茶经》，它的问世，标志着我国茶文化的初步形成，并且成为社会发展过程中的重要元素内容。从此以后，我国的茶文化的发展与社会发展的关系更加的密切了。因此，我们研究茶文化的内涵，就是要挖掘茶文化的重要价值，为茶文化的实际应用提供有力的支持。

我们对茶文化进行深层次的挖掘，发现其具有的价值元素。其一，传统茶文化元素主要是以相关的物质元素为基础的。包括茶具、茶器、茶叶产品在内的与茶有关的物品，都是我国茶文化体系建立的基础和根基。我们要想全面的了解茶文化体系，就要从基本的茶物质元素开始，指引着一步一步对茶文化的深入了解和认知。其二，在传统茶文化体系中，还包含着众多的与茶、茶元素相关的艺术元素的内容，标志着茶文化体系逐渐成熟起来。在社会上，很多有关茶与产文化的歌曲、文化艺术作品等出现在大众的视野当中，并成为大众喜爱的作品，这正说明了我国的茶文化和茶文化艺术正逐渐走向成熟，并为茶文化的深入发展奠定了坚实的基础。蕴含着文化艺术元素的茶及茶文化，不仅标志着整个茶文化体系的发展状况，日趋走向成熟，而且也展示了我国茶文化体系的独立性，一定程度上展现诠释了我国茶文化的深厚内涵。从我国对传统茶文化的传承情况开看，加强对茶文化艺术元素的应用，能够帮助我们更好的将茶文化资源运用到生活或者教学中，发挥其积极的作用。其三，从我国茶文化体系建立的整个过程来看，茶文化体系包含的多种元素，能够帮助我们认清茶文化体系的发展和丰富的内涵，茶文化中蕴含着强烈的情感元素。随着茶叶种植和生产的进一步发展，茶叶已经成为人们离不开的日常饮品，茶叶中蕴含多种营养物质和矿物质，对于提神醒脑，美容养生具有极大的益处，大众逐渐养成了饮茶的习惯，在发展中逐渐突破了单纯的物质元素内容，而是融入了很多的精神元素，特别是贴合大众情感认知的精神元素，进而形成了独具特色的、内涵丰富的情感元素。在现代的生活中，要探究茶文化，不能单独的研究茶文化的物质元素，而要深层次的挖掘茶文化中蕴含的丰富精神元素，特别是通过价值发挥和理念的诠释，对传统茶文化体系进行全面、深刻的、客观的了解和认知。

4 传统茶文化融入高职院校的传统文化教学改革的实践策略分析

4.1 在教学方式上的革新

在传统的专业课教学中，教师有意识的向学生传授茶文化的相关知识，但是由于学生对茶文化缺少一定的认知，因此，教师的知识传授并不能吸引学生的兴趣和积极性。从教学任务上来讲，将我国的茶文化和高职院校的专业教育相结合，一定程度上增加了教学内容，使得教学任务加重，学生自然是不乐意的，再加之，教学采用传统的机械式的教学方法，学生的学习效率和学习效果不理想，一点儿也不足为奇。反观教学方式和教学效果，教师要能够意识到问题的症结所在，并积极探索和创新教学方式，纠正学生错误的学习意识和学习态度。在茶文化的学习过程中，教师要注重学习氛围的营造，依据学生的心理需求，为学生营造宽松、愉悦的学习环境，保障茶文化教学的有效性和高效性。

4.2 注重茶文化基础知识的教学

注重对茶文化的基础知识教学，可在课程设置中加入茶文化的选修课程，一方面夯实学生茶文化知识的积累，为今后的学习打下坚实的基础，另一方面，学生具备了丰富的茶文化知识，可以更好的传承茶文化，发展茶文化。学生毕业后要走上工作岗位，有着深厚茶文化知识技术的人，言谈举止比较的优雅、稳重，容易获得他人的认可和好感，一定程度上体现出了茶文化的深厚内涵，可以说，茶文化的教育对学生的未来学习和发展，具有非常重要的积极影响。

4.3 加强茶文化的宣传教育工作

高职院校要注重对传统茶文化的宣传教育工作，利用一切的宣传阵地和宣传手段，在校园内普及茶文化，提高广大师生的认知水平。同时也可以开展一些有关茶文化的活动，比如开展茶文化节、茶文化竞赛等，提高学生学习茶文化的积极性，提升茶文化教育的效果和质量。

结束语

综上所述，将我国传统的茶文化和当前的高职院校的教学相融合，能够极大的提升高职院校教学活动的效率和效果。针对高职院校教学的具体情况，适当的融入茶文化，不仅可以丰富教学内容，而且将发挥产文化理念在教学的价值和作用，对促进高职院校的教学发展是非常有帮助的。