罗嘉轩,冯云云
(1.江门市动物疫病预防控制中心,广东 江门 529051;2.华南农业大学兽医学院,广东 广州 510642)
随着社会的发展和人民对美好家居环境的追求,观赏水族行业日得到了迅速的发展,观赏水族馆日益成为集销售、展示和养殖一体的经营场所,通常具有多种观赏鱼、水生动物以及水草,人员及动物聚集且流动频繁,病原体很容易在不同动物和环境间进行传播,使观赏动物发病或隐性感染。随着经营规模的扩大,疫病可能对水族馆的经营以及顾客的饲养造成障碍,影响水族行业的健康发展。
疫病指由病原体感染引起的疾病,从病原上可分为细菌病、病毒病和寄生虫病,从病因上可分为原发感染以及继发感染,原发感染指主要由病原体引起的疫病,继发感染指在其他疾病的基础上由于免疫力降低引发的疾病。
农业农村部第1125号公告发布了《一二三类动物疫病病种名录》,涉及到鱼类的共有19种,对观赏鱼危害较大的有一类疫病鲤春病毒血症,二类疫病锦鲤疱疹病毒病,三类疫病小瓜虫病、指环虫病和三代虫病,以及细菌性肠炎等其他疫病。还有一些细菌如水霉病病原为条件致病菌,日常广泛存在于鱼类的生活环境中并不引起发病,但当鱼群体表收到损伤以及免疫力下降时,将会引起感染发病[3]。
从事和经营观赏水族行业的人需要有扎实的专业基础知识,为鱼群的健康保驾护航,但目前业内从业人员中,工作重心大多侧重于销售,并未深入学习渔业技术知识,也未具有渔业执业兽医职格证,这使得鱼群发生疫病时,往往不能科学地针对病症和病因进行治疗,而只能依据经验或鱼药店的建议用药,不仅影响治疗效果,一定程度上也造成了抗生素的滥用。
水生动物的疫病监测工作以前由海洋与渔业部门的水生动物防疫检疫站开展,机构改革后,部分地区合并到农业农村部门的动物疫病预防控制机构开展,监测工作重心均在养殖和育苗环节,对零售和批发环节的水族馆基本没有开展监测,对其疫病流行情况尚不是十分清楚。例如在《2019年国家水生动物疫病监测计划》(农渔发〔2019)13号),12种监测疫病中仅有鲤春病毒血症、锦鲤孢疹病毒病和鲤浮肿病三种与观赏鱼相关,且监测范围也集中于水产原良种场、苗种场和引育种中心,并未提及批发及零售环节。
部分水族馆同时还兼营诊治和兽药销售业务,对顾客患病的鱼进行药物治疗,但经营者通常并未具有执业资质也未开具处方,存在监管的空白地带。
观赏水族馆中病原体一般通过直接接触、水源、以及人员器具等媒介进行传播扩散,这也是疫病流行的高风险环节。在观赏鱼进货以及出售时,为减少转运带来的应激,常将原水族缸中的水和鱼一同打包带走并放入新水族缸中,较少会消毒和隔离,这会将原水体和鱼身上可能含有的病菌带进缸内,这不仅可能将病原体从批发市场传入水族馆,也可能将水族馆中病原扩散到客户中。在水族馆日常打理时,捞网、水管和双手往往未经清洗消毒便在不同的水族缸之间来回接触,病原体也容易借此为媒介进行传播。水族馆具有观赏鱼外,为吸引顾客,不少还有虾蟹螺贝等多种水生动物,如果馆内分区不合理,将有可能会使得病原体在不同物种间交叉传播。
病原体的传播需要经过3个环节,分别为传染源、传播途径和易感动物,从这方面入手可有效阻止病原体传播。传染源方面可在引种时对鱼进行隔离和观察,确保引进健康的鱼,以及在日常管理时仔细观察鱼群的活力和健康状况,有厌食、反应迟缓、翻肚、外观异常等状况及时捞出隔离饲养,避免影响其他正常健康的鱼群。传播途径方面可对馆内合理分区并设立隔离区,在不同区域内进行操作时要对用具和双手进行清洗,条件允许情况下定期对环境和器具进行清洗消毒。易感动物方面由于目前观赏鱼领域疫苗缺乏,较难提高特异性免疫力,较为可行的方法是做好饲养管理和调理好水质,使鱼群保持健康状态和免疫力。
提高从业人员专业素质是防控疫病的重要环节,可从学校教育和继续教育两方面入手,学校教育指通过吸引更多的水产养殖、动物科学等专业的毕业生在本行业工作,提高从业人员的专业背景;继续教育指渔业技术推广站、渔业产业协会和观赏鱼协会等相关机构应当定期组织业内的培训,搭建交流平台,为知识和经验的传播提供条件。
动物疫控机构和动物卫生监督机构也应加强抽样监测和巡查,对高风险点加强抽样,推动渔业执业兽医制度的普及。
观赏水族馆的鱼群如处于亚健康状态、鱼群活力不足、抗菌药物用量多且效果不佳,则可以寻求口碑佳的兽药公司或检测公司的帮助,对水质、观赏鱼、环境和用具等采样和剖检进行检测,看水的理化性质和溶氧等是否适宜,鱼体和环境中是否存在病原体并对症治疗。如常用抗菌药物疗效不佳,可采集发病鱼病变较严重的组织进行耐药菌的划线分离和药敏试验,选用敏感的药物进行治疗。
重销售而轻技术,是过去观赏水族行业发展时的特点,也是阻碍行业健康发展的障碍。随着行业竞争的激烈和顾客对质量追求的提高,怎样在低成本提供健康美丽的观赏鱼的同时打造口碑,是水族馆面临的难题,而这其中防控水生动物疫病的流行是重要环节。