高档优质稻黄科香5 号轻简化直播栽培技术及绿色防控技术集成

陈 杰，陈展鹏，涂军明，蔡正军，曹志刚，张 群，金红梅，张文超，李成芳，华红霞，蔡万伦

（1.黄冈市农业科学院，湖北 黄冈 438000；2.黄冈市农业农村局，湖北 黄冈 438000；3.华中农业大学，武汉 430070）

水稻（Oryza sativa L.）是中国的主要粮食，更是保障国家粮食安全的基石。随着中国社会经济的迅速发展，城乡居民消费结构加快升级，对优质大米的需求持续增加，但目前湖北省稻米高档消费市场被泰国香米占领，中高档消费市场被东北米、安徽米分享，研发优质稻谷品种迫在眉睫［1］。

传统人工水稻插秧劳动强度大、效率低、人工成本高，不适应当前合作社和家庭农场等新型农业主体规模化种植，使得优质稻配套的轻简化直播栽培技术尤为重要［2］。

1 品种简介

玉针香是由湖南省水稻研究所、湖南金健米业股份有限公司配组而成，亲本来源为农香99×R4015，品种审定编号为湘审稻2009038。该品种全生育期114 d 左右，株高119 cm 左右，株型适中。抗性表现为稻瘟病抗性综合指数8.2，白叶枯病抗性7 级，高感稻瘟病，感白叶枯病；耐寒能力较强。米质表现为糙米率80.0%，精米率65.7%，整精米率55.8%，粒长8.8 mm，长宽比4.9，垩白粒率3%，垩白度0.4%，透明度1 级，碱消值6 级，胶稠度86 mm，直链淀粉含量16.0%［3］。该品种在2006 年第六届湖南省优质稻新品种评选活动中被评为一等优质稻新品种。

黄科香5 号是由黄冈市农业科学院正高职高级农艺师涂军明用玉针香作母本，黄华占、湘晚籼17和GD-1 作父本杂交，经系谱法选择育成的常规籼稻品种，与母本玉针香相比，提高了抗倒伏性和整精米率。黄科香5 号株高123.5 cm，整精米率54.3%，长宽比4.0，垩白粒率8%，垩白度1.9，直链淀粉含量14.9%，2018 年获得黄冈市首届优质稻米品鉴会金奖。

2 直播栽培技术

2.1 精细整田

直播水稻要求整田质量高，田面平整与否是决定直播水稻成败的关键。田面不平，高的地方种子受旱，不能出苗，且除草效果差；低洼地方闷种烂芽，而且容易造成水淹心叶，导致除草剂苗草同杀。因此，整田很关键。一定要做到精耕细整、田面平整，开好围沟，每隔3 m 左右开一条厢沟，达到田面高低差低于3 cm，寸水不现泥，厢面软硬适中，排水后无渍水。

2.2 适期播种

2.2.1 播期和播量 一般直播水稻比移栽水稻迟播5～7 d。选用黄科香5 号品种直播，播期建议在6 月10 日左右，可避过扬花授粉期、灌浆期高温，确保品质。用种量60～75 kg/hm2。

2.2.2 种子处理与催芽 播前晒种1～2 d；坚持用强氯精浸种（4 kg 种子用3 g 强氯精）10～12 h，浸种后冲洗干净种子，采取日浸夜露的方式催芽，待种子破胸露白后即可播种，要用防虫、防病、防鸟害的优拌等拌种。

2.2.3 播种方法 为了确保播种均匀，最好分2 次播种，先稀后补，有条件的使用机械直播。播种时注意3 点：一是风大时不播，以免谷粒落泥不匀，增加移密补稀的难度；二是如果播后第二天下大雨，应将放水口降低一半做成平水口，防暴雨冲刷，暴雨过后立即将水放干露芽；三是播种时厢面保持薄皮水或平沟水，自然落干，湿润管理促扎根，忌明水淹苗，提高成苗率。在播种20 d 后要及时进行田间查苗补苗工作，移密补稀，使稻株分布均匀，个体生长平衡。

2.3 化学除草

主要是一封二杀三补。一封最关键，技术实施得当可以管控住全田80% 的草害，芽前封闭除草一般在种子直播后3 d 内施药，施药一定要均匀，要全田覆盖。二杀就是杀灭余草，一般在三叶一心期，以补杀千金、稗草为主，选择对口药剂，如以稗草为主则选用除稗草的除草剂，药后要保持5～7 d 的水层。这两次除草一般基本能够解决水稻生产中草害问题。三补就是在水稻分蘖盛期局部杂草过多时，以人工拔除为主，尽量不采取化学农药除草。

2.4 科学管水

直播水稻的管水必须坚持芽期湿润、苗期薄水、分蘖前期间歇灌溉、分蘖中后期够苗晒田、孕穗至抽穗期灌寸水、壮子期干湿交替的灌溉原则。播种至三叶期前不轻易灌水，保持土壤湿润直至田面有细裂缝，这样既有利于引根深扎，又有利于秧苗早发快长，如果厢面出现丝裂，则可在傍晚或清晨灌跑马水；三叶期至分蘖末期间歇灌溉，分蘖中后期及时晒田［4］。晒田标准：播后1 个月（7～8 片叶）开始晒田或苗数达240 万～270 万株/hm2时排水晒田。由于直播稻根系分布浅，一定要适当重晒，促进根系下扎，防止倒伏；后期干湿交替灌溉至成熟。

2.5 合理施肥

施肥以基肥为主，施用1 500 kg/hm2有机肥和450 kg/hm2复合肥；追肥视土壤肥力和水稻苗情而定，水稻叶色深，生育发展旺，应不追或少追肥，叶片发黄时适当追肥，以防止水稻旺长而造成倒伏（六叶期或分蘖盛期可酌情喷施多效唑防倒伏）。

3 绿色防控技术

3.1 旋耕灭茬、深水呕泡

直播或移栽前旋耕灭茬、深水呕泡后整耕稻田，降低稻瘟病、稻曲病病原及螟虫越冬基数；3 月12日用旋耕机打田灭茬、灌水泡田；直播田在6 月5—8 日打田灌水泡田［5］。

3.2 田边种植香根草、芝麻、大豆等

有条件的地方选择种植香根草、芝麻、大豆等，以提高稻田生态系统控制害虫的能力。香根草对二化螟和大螟雌蛾有很强的诱集产卵作用，同时香根草中含有毒杀水稻螟虫的活性成分，致使二化螟和大螟均不能在香根草上完成生活史［6］，因此种植香根草可引诱水稻螟虫产卵，集中杀灭。田埂种植芝麻、大豆等可为寄生蜂和黑肩绿盲蝽等天敌提供营养，促进天敌的控害功能。在4—5 月，栽种春芝麻和大豆。

3.3 安装性引诱剂

从二化螟越冬代发蛾始期开始应用二化螟性诱剂及其配套诱捕器，每公顷安装45 个诱捕器；从稻纵卷叶螟第一次迁入代成虫始见期开始应用稻纵卷叶螟性诱剂及其配套诱捕器，每公顷安装45 个诱捕器。技术要求：诱芯每30 d 更换1 次，定期清理诱捕器内死虫（诱捕器和诱芯产自宁波纽康生物有限公司）［7］。

3.4 天敌释放

二化螟的越冬代蛾始见期放置稻螟赤眼蜂卵卡（广东省农业科学院植物保护研究所）；稻纵卷叶螟从迁入代蛾始见期开始放置卵卡，放蜂时间应与螟虫发生和稻纵卷叶螟迁入高峰期吻合，每代放蜂2～3 次，间隔3～5 d。