浅析茄子开裂原因和防治方法

2020-12-21 05:01庞玉红
新农业 2020年13期
关键词:缺钙木质果皮

庞玉红

(北镇市农业农村综合服务中心,辽宁 北镇 121300)

1 开裂症状

茄子开裂,多是茄子的脐部(顶部)出现开裂,茄皮显现干硬木质化状态,没有正常果实光滑光亮,在茄子开裂处可见内部的籽粒暴露或外翻,整个茄果停止膨大。开裂茄子不仅外型不美观存在缺陷,而且食用时口感不佳。茄子开裂既影响茄子的产量也影响其商品价值,更影响菜农的经济收入。

2 开裂原因

茄子开裂主要是受浇水不均、缺乏钙元素、施肥不当以及病害严重这几大因素影响,促使果实内部的生长膨大速度与果皮的生长速度不同步,内部膨大快,而果皮木质化,生长相对缓慢滞后,这样就导致了茄子果皮发生迸裂。具体分析原因如下。

浇水不均:茄子在生长发育的前期,如果遇到浇水少,出现土壤干旱的情况就会导致茄子表皮木质化,为茄子开裂埋下伏笔,后期浇水过多或遇到连雨、大雨,就会使茄子内部组织迅速膨大,木质化的茄皮无法达到相应的增长速度,茄子必然开裂。

土壤钙元素缺乏:茄子开裂在我们地区大部分是由于钙元素的缺乏所致,钙元素缺乏一是土壤本身缺钙;二是由于浇水或暴雨造成土壤钙元素流失;三是钙吸收被抑制,东北地区冬季地温低,铁态氮在土壤中有较大的积累就会抑制钙的吸收。

钙吸收被抑制:一是东北地区冬季地温低,铁态氮在土壤中有较大的积累就会抑制钙的吸收;二是氮肥施用过多抑制钙吸收;三是植株中水分循环产生障碍,既可以因为水分缺失而引起的钙不能被吸收,也可以是由于空气湿度过大使植株蒸腾作用被抑制,致使根不能够吸收到足够的水分和钙素。

病害影响因素:植株如果被感染黄萎病、枯萎病、根结线虫病以及根腐病等,都会影响植株健康生长,降低根系的吸收能力,造成钙素的缺乏,导致茄子开裂。

3 预防茄子开裂的方法

预防茄子开裂,要根据具体实际情况实施有针对性的方法。

土壤补钙:对于土壤本身缺钙或钙流失严重的情况就是采取缺钙补钙的方法,施用诸如硝酸钙等一类的含有丰富氨、钙、镁等钙素量高的肥料。

科学灌溉:种植蔬菜浇水灌溉必不可少,但必须尊重科学,茄子的浇水就必须注意均匀、及时、适量。旱则及时浇水,雨勤及时排涝,预防受渍遭淹。

科学施肥:在雨季湿度大,宜选择根外施肥方法,每隔3~7天用3‰的铵钙镁液对茄子进行一次根外追肥,配合新高脂膜一起施用效果更佳。

提高根系活力:一是可以合理整枝打杈,叶面适当补充钙肥;二是可以用根施通灌根;三是每20天喷施天然芸苔素液一次。这些方法都能够促进茄子根系的生长发育,激活根系的吸收力。

有效防治病虫害:一旦发现茄子发生病虫害,要抓住关键时期进行药剂防治。

4 结语

茄子开裂主要是因缺钙、水失衡以及病害方面的因素引起,只要注重科学管理、合理施肥、均衡供水、防住病害,就会避免或减少茄子开裂的发生。

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