○余海英 许 丹
贡井区位于四川省自贡市中部,辖7个镇3个街道,89个行政村,是自贡市的渔业大区。2019年,贡井区水产品总产量14950吨,其中捕捞产量1124吨,养殖产量13826吨,占总产量的92.48%。渔业经济总产值36480万元,其中渔业第一产业总产值为27921万元,占渔业经济总产值的76.54%,渔业流通和服务业产值为7656万元,渔业工业和建筑业产值为903万元。
贡井区水产养殖面积60930亩,产量13826吨,其中稻田养鱼面积39585亩,产量6638吨,占养殖总产量的48.01%;池塘16650亩,产量6247吨,占养殖总产量的45.18%;水库3795亩,产量745吨;河沟900亩,产量196吨。
贡井区水产养殖品种以鱼类为主,养殖的大宗鱼种类主要有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等,名优鱼类主要有鲈鱼、黄颡鱼、乌鳢、鲶鱼、鮰鱼等。养殖产量中大宗淡水鱼产量为12342吨,占养殖鱼类总产量的92.07%,名优鱼类产量为1063吨,占养殖鱼类总产量的7.93%。
贡井区2019年淡水鱼种产量1843吨,淡水鱼苗13922万尾,投放鱼种量3900吨,水产苗种产值为5160万元。
贡井区以河沟、池塘、水库和宜渔稻田为主要养殖水域类型。河沟可养面积3885亩,利用比例23.17%,区内河流水域水环境承载能力有限,主要承担水生生物资源休养和保护的功能,无进一步开发利用的空间。区域境内的池塘均已开发养殖大宗淡水鱼和名特优鱼类,开发比例已达100%。区内的水库水域可养面积4605亩,利用比例82.41%,禁止网箱养殖和施肥养殖,开发利用空间有限。区域境内的宜渔稻田面积约12万亩,利用比例32.99%,尚有较大的开发利用提升空间。
从水产发展现状可以看出,贡井区渔业经济还是以养殖业为主,其产值为21049万元,占渔业经济总产值的57.7%。贡井区的水产产业存在产业结构不合理,苗种生产供给不充足,技术推广体系不健全,市场行情信息不平衡,销售流通渠道不顺畅等问题,最关键的还是龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型经营主体数量少,且未充分发挥示范带动作用。因此贡井区水产养殖生产集约规模化经营程度尚需进一步提高。
按照“让优的多起来,多的优起来”的农业产业结构调整原则,贡井区水产产业内部结构调整方向为:一是根据市场的需求,不断调整养殖品种结构,增加名特优鱼类的养殖种类和扩大名特优鱼类养殖面积;二是对市场需求较大的大宗淡水鱼类,主要是针对大水面放养的鲢、鳙从养殖模式上进行调整,走生态养殖之路,创建绿色有机品牌,真正做到让“多的优起来”,使其有更大的市场竞争力。三是大力发展稻渔综合种养,积极引领该模式在全区范围内的大面积推广,充分挖掘水域滩涂开发潜力。四是要保证贡井区水产产业又好又快的发展,筹建有规模有实力的苗种繁育基地。五是利用贡井区丰富的旅游资源,大力发展休闲渔业,延伸渔业产业链,增加水产品附加值。
长期以来水面承包经营者往往是只经营不投入建设,耗损、老化和自然灾害给渔业设施造成不同程度的损毁,渔业基础设施建设滞后,远不能满足全区水产产业快速发展的需要。因此,在健全水产技术推广、水生动物疫病防治等科技支撑体系以及加快推广先进适用技术、先进设施设备和生态健康养殖模式,利用现代科学技术改造传统水产养殖业的基础上,贡井区的水产品在数量和品质上将有大的飞跃。
贡井区在调整养殖品种结构上还有较大的空间,在倡导“减量增收、提质增效”政策下,通过增加名特优品种养殖,来实现品种良种化、优质化,养殖规模化、产业化。同时,推广水库等大水面生态养殖技术,利用渔业净水功能提升水产品品质。
按照“生态优先、合理布局、结构优化、渔民增收”的发展思路,以市场为导向,以自然资源为依托,充分发挥区位区域优势,科学规划水产养殖区域布局,形成水生生物资源养护区、水库养殖区、池塘养殖区、稻渔综合种养示范区,进一步提升渔业可持续发展能力;通过转方式调结构不断优化渔业产业,大力发展水产二、三产业,大力推广池塘健康养殖、稻渔综合种养、设施渔业及循环水养殖等模式,逐步改善渔业生态环境,提高水产品质量安全,促进渔业经济绿色健康发展。
4.3.1 水生生物资源养护区贡井区境内河流由沱江、岷江两个水系组成,主要河流有旭水河、中溪河、乔巴河。河流为保护天然鱼类资源、维护水生态平衡及水生生物多样性,承担水生生物资源休护功能发挥着重要重用。主要开展资源增殖,包括自然增殖和人工放流增殖,划定禁渔区,执行禁渔期,实现区域渔业资源增殖。
4.3.2 水库养殖区 全区41座水库,推行大水面健康养殖,把控好养殖密度,科学投饵。承担农业灌溉功能的水库,其水质必须符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)达标排放。逐步推行水库“人放天养”生态养殖,有效解决水质富营养化问题,达到以渔洁水、以渔治水的目的。
4.3.3 池塘养殖区 在稳固现有渔业专用塘养殖规模的基础上,发挥资金、技术优势,提高渔业机械化、专业化、集约化、标准化、现代化水平,进一步加强以加州鲈、小龙虾、叉尾鮰、黄颡鱼、鳜鱼等名特优新品种为主的特色养殖基地建设;发展精品渔业,建设居全市先进水平的名优水产养殖产业带,并带动其它区域的渔业发展;同时在人口密集、消费水平高、地理位置优越的城郊区域,加快发展以垂钓、观光、“渔家乐”为一体的休闲渔业,立足资源禀赋,深入挖掘内涵潜能。
(1)苗种繁育区 根据全区养殖现状和资源禀赋,在龙潭镇、成佳镇、五宝镇和建设镇,分别建设以发展大宗淡水鱼苗种繁育为主,名优鱼苗种繁育为辅的苗种繁育基地4个,推进全区的渔业良种生产,满足区域内水产养殖需求。
(2)名优水产品养殖区 以成佳镇、龙潭镇、莲花镇为中心,打造以加州鲈、黄颡鱼、泥鳅、长吻鮠、小龙虾等名优品种为主的养殖产业。在渔民增收幅度减小、生产成本有所上升的大环境下,发挥名特优水产品效益高的优势,为渔民增收发挥主导作用。
(3)大宗淡水鱼类养殖区 贡井区是一个以大宗淡水鱼类为主养鱼类的区域。大宗淡水鱼类产业发展集中分布于成佳、龙潭、莲花、五宝、桥头等镇。池塘养殖主推80:20的养殖模式、生态养殖模式、循环水养殖模式、陆基集装箱养殖模式。
(4)休闲渔业养殖区 在桥头镇、建设镇、长土街、艾叶镇建设以桥头镇为核心的休闲渔业养殖区,围绕“做大龙头,建设规模基地,打造知名品牌”的发展思路,大力推进观光旅游渔业基地建设,形成合理的水产产业化布局。
(5)现代水产产业科技园区为进一步推进全区水产养殖节能减排模式的推广应用,结合《贡井区土地利用总体规划》,在桥头镇选择远离生态敏感区,水源较好的中低产田、下湿田200亩新建现代水产产业科技园区,打造成我区池塘养殖节能减排示范基地,集成与示范推广池塘循环水养殖模式。
4.3.4 稻田养殖区 贡井区稻田养殖已成为全区水产养殖最主要的养殖模式,是渔民增收的主要方式。在稳定全区现有稻田养殖模式和面积的情况下,未来10年将新增稻渔综合种养面积1万亩,在具有一定稻田养殖规模的成佳、龙潭、五宝、桥头等镇,示范稻-鱼、稻-蛙、稻-虾、稻-鳖、稻-鳅等新模式,形成以水稻为中心、特种水产经济品种为带动,以标准化生产、规模化开发、产业化经营为特征的新型稻渔养殖模式,实现“一水两用、一田多收”、稳粮增收、提质增效的目的。
(通联:643020,四川省自贡市贡井区农业农村局手机:15881334184)