卢凯玲 黄光伟
(1.柳州工学院,广西 柳州 545005;2.柳州两面针股份有限公司,广西 柳州 545006)
随着人民生活水平的提高和消费者观念的改变,人们越来越关注日用品的安全性。中草药作为一种绿色、安全、健康又具有一定功效作用的天然活性成分,被广泛应用于口腔护理用品中,并且受到消费者的认可和喜欢。针对口腔常见问题,如牙龈出血、口气、牙痛、牙渍、口腔溃疡等,主要是在口腔护理用品中添加具有止血、清热、镇痛、消炎等功效的中草药提取物解决各种口腔问题。中草药牙膏作为民族牙膏品牌赖以生存和发展的基石,近年来发展非常迅速。据国家统计局数据,中草药牙膏占据了40%~50%的国内市场份额[1]。现将口腔护理用品中常用的中草药添加剂及其功效做一综述,以期为其进一步的开发和应用提供参考。
当人们吃完食物以后,特别是吃完糖类、淀粉类的食物,如果不及时清理口腔,会在牙齿周围形成微生物菌群,也就是牙菌斑。牙菌斑矿化形成牙结石,牙结石可以加速牙菌斑的形成以及刺激牙龈和口腔黏膜,使牙龈出现炎症。口腔护理用品中常见的消炎类中草药有金银花、蒲公英、菊花、板蓝根、青蒿等。
金银花提取物中含有的绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸-A、咖啡酸、木犀草苷、槲皮素都具有较好的抗炎抑菌作用。张艳冬等[2]实验表明金银花枝叶醇提物可显著减少二甲苯所致小鼠耳肿胀和角叉菜胶所致小鼠足肿胀,同时具有剂量依赖性,说明金银花具有较好的抗炎作用。
在300多年前便有的医学名著《本草经疏》中,便提到了蒲公英具有一定的抗炎解毒的功效。目前,大量的研究证实,蒲公英提取物中的多糖、甾醇、糖蛋白等成分具有显著的体内抗炎活性[3-8]。
菊花具有消炎抑菌作用的主要活性物质是挥发油。胡浩斌等[9]研究野菊花的挥发油醇稀释液、挥发油乙醚稀释液的抑菌作用,实验结果表明,挥发油稀释液对金色葡萄球菌、白喉杆菌、结核杆菌、大肠杆菌、白色念球菌均有明显的抑制作用。
牙龈出血主要有两种原因:一是外力刺激牙龈,如不正确的刷牙方式导致牙龈损伤出血;另一原因是牙龈炎症造成的出血。在生活中,大部分人都有牙龈出血的经历。如果对牙龈出血不及时采取治疗措施,有可能会导致牙龈出血患者发展中的毒性分子进入体内,引发胃炎、肠炎等相关器官炎症[10]。口腔护理用品中常用的止血类中草药有:三七、大蓟、小蓟、地榆、钩藤、白茅根、白及、断血流(风轮菜)等。
三七药用最早记载于元朝赵宜真编撰的《仙传外科方集验方》,其后李时珍的《本草纲目》中亦有详细记载,具有化瘀止血,活血定痛等功效。广泛应用于跌打损伤、瘀滞肿痛等症,效果显著,有“止血神药”之誉[11]。陈奇等[12]研究发现三七素和部分黄酮类化合物为三七的止血活性成分,活血化瘀及抗血栓的活性成分则是三七皂苷,止血作用可能与改善毛细血管及血小板功能,活化凝血因子Ⅻ,促使纤维蛋白原转变为纤维蛋白。
赵小杰等[13]研究发现大蓟所含有的柳穿鱼苷及其苷元是其发挥止血作用的有效成分之一。小蓟中所含的绿原酸和咖啡酸也是止血的活性成分之一,其机制包括缩短血凝及出血时间,促进局部血管收缩,抑制纤溶等。
牙痛是口腔疾病中最常见的症状之一,其表现为牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等。牙痛的原因有: 牙齿本身的疾病深龋、牙髓炎、牙隐裂、牙本质过敏等,多在冷热等物理刺激、化学刺激,或在咀嚼时出现疼痛; 牙周组织的疾病,由外伤、化学药品、炎症等引起的根尖周炎、牙周炎、冠周炎、干槽症等;牙齿附近组织疾病,如化脓性上颌窦炎、眼病、外耳中耳炎等; 神经系统疾病,如三叉神经痛; 心血管或全身疾病,如心绞痛、关节炎等; 特殊环境下的牙痛,如航空性牙痛、潜水性牙痛等。按中医理论,牙痛分为风虫牙痛、胃火牙痛、虚火牙痛。所谓风虫牙痛,即病因为风邪与虫蚀并存者,较干燥,龋蚀进展较缓慢。若无虫蚀牙齿,单为风邪外袭经络,郁于阳明而化火,火邪循经上炎则发为风火牙痛,主要表现为牙齿疼痛,遇风加重,龋蚀牙体黑褐色。胃火牙痛表现为一派火热郁滞之象,有牙痛剧烈,牙龈红肿甚至出血,遇热更甚,伴口臭尿赤便秘舌红,苔黄,脉洪数。虚火牙痛以形寒畏冷,神疲倦怠,牙痛局部微肿或不肿,局部周围皮色不变或虽热赤但红不鲜活,热不灼手[14]。
病理性牙痛需要经过医院的治疗才能好转,但是口腔护理用品可以通过添加具有镇痛功效的中草药活性成分,有效缓解疼痛带给消费者的痛苦。口腔中常用的镇痛类中药材有:两面针、延胡索、川芎、丹参、金纽扣等。
两面针具有祛风、通络、消肿、止痛的功效,主要用于风湿疼痛、胃痛、牙痛、跌打损伤、胆道蛔虫症引起的疼痛及疡病等症状。王希斌等[15]研究发现从两面针中提取出的一种单体(木脂素化合物结晶-8)有明显的镇痛作用。另有报道,两面针的镇痛作用可能与两面针碱有关。
延胡索(元胡)主要具有活血,行气,止痛作用。用于胸胁、脘腹疼痛,胸痹心痛,经闭痛经,产后瘀阻,跌扑肿痛等。黄泰康等[16]研究发现其中延胡索乙素是中药延胡索提取物的结晶体,是延胡索的主要有效成分,具有良好的止痛作用。
口气,也称口臭,是指从口腔或其他空腔器官(鼻、鼻窦、咽喉)中散发出的异常气味,会严重影响人们的社会交际和心理健康,世界卫生组织(WHO)已将口气作为一种疾病来进行报道。
口气分为暂时性口气和持续性口气。暂时性口气很好理解,就是因食用生葱、生姜、生蒜等气味强烈的食物,在口腔里形成暂时性的口气,能自然消失。而持续性口气是因口腔、呼吸道、消化道疾病甚至内分泌疾病所导致病理性的异常口气。口腔中产生的挥发性硫化合物(VSC)是导致口腔异味的主要原因。硫化氢是口腔挥发性硫化合物的主要成分之一[17]。
在口腔护理用品中可以通过添加天然芳香植物中提取出的挥发油成分来掩盖口气,常用的芳香类植物有薄荷、茉莉花、柚子皮等。
薄荷缓解口气问题主要是因为薄荷中含有薄荷挥发油,主要成分包括左旋薄荷醇、异薄荷、左旋薄荷、胡薄荷酮等倍半萜挥发成分[18],这些成分具有特殊的清新气味,能有效缓解口气。
茉莉鲜花清香芬芳,已从茉莉花中鉴定出100余种香气成分,能够有效地缓解口气问题。其中萜烯类、酯类和醇类是主要香精油成分,包括对-孟-3-烯-1-醇、(-)-异喇叭烯、α-长叶蒎烯;其次是(Z)-3-戊烯酸己烯酯、乙酸苄酯、苯甲酸乙酯、4-丁酸己烯酯、2-羟基-苯甲酸乙酯、γ-榄香烯、反式-石竹烯、顺-α-没药烯、γ-古芸烯等[19]。
龋病是口腔的多发性疾病,它的发生是由菌斑在牙面聚集而引起的。这些细菌主要是变形链球菌,其次是乳酸杆菌和放线菌。因此,本质上,龋病就是菌群生态失衡所引起的疾病。近年来,在中草药抑制主要致龋菌的生长、在牙齿表面上的粘附以及增强牙齿再矿化方面做了大量的研究工作。研究表明,茶多酚、川芎、黄连、五倍子、大黄等中草药对致龋菌有明显的抑菌和杀菌作用[20-22]。
另外,中草药在缓解牙本质过敏等方面也有突出的功效。林玉萍[23]等研究发现,中草药五倍子中含有多种生物碱、鞣质和挥发油,生物碱具有消炎止痛和轻度局麻作用,降低了牙本质与牙髓神经末梢的敏感度;鞣质的收敛作用强,可以使牙本质小管中的蛋白质凝固,逐渐封闭牙本质小管,麻痹神经末梢,缓和痛感; 挥发油也有温和止痛、麻痹神经和消炎镇痛功效。
随着人们生活水平的提高及健康意识的加强,消费者会更加重视各种日用品的绿色、安全和科学性。中草药是我国的传统瑰宝,至今已有上千年的应用历史。如今,利用现代科学技术,采用科学高效的提取方法,纯化功效成分,使之在口腔护理用品中的应用更加安全、科学,功效更加明显。未来,中草药在口腔护理用品中的应用会越来越深入,越来越广泛。
然而,目前中草药的应用还存在一些不足,具体表现在:一是颜色深气味重,中草药提取物普遍具有较深的颜色和特殊气味,添加在口腔护理用品中,可能会使产品产生不良的口感,如何采用合适有效的方法去除提取物中的色素及气味,同时又尽可能地保留功效成分,将是未来需要进一步研究的方向;二是大多数研究只是对中草药提取物进行过功效实验,但对添加了中草药提取物的产品做药理功效验证的相对较少,而做临床验证的则更少,今后需采用多种方式方法最好是临床实验来验证添加了中草药提取物的产品功效性;三是对添加了中草药提取物产品中活性或指标成分变化情况研究不够深入,中草药提取物中化学成分复杂,产品中的其它物质会对中草药提取物的活性成分或指标成分产生反应,会造成一定程度的损失,因此,需进一步加强对提取物的活性成分或指标成分的稳定性研究,以保证产品在保质期内的功效。鉴于以上原因,未来中草药在口腔护理用品中的应用前景广阔,但尚需要做大量深入细致的研究工作。