甘草人工种植的开发前景与栽培技术

田兴云，刘 海，张汉平

（1.甘肃省酒泉市肃州区农业技术推广中心，甘肃酒泉735000；2.酒泉甘草生物育种研究所，甘肃酒泉735000）

酒泉市肃州区是中药材甘草的适宜生长区，野生甘草在全区均有分布，采挖利用历史悠久，品质好，药用价值高，在国内外享有盛名。但由于过度采挖，野生甘草资源濒临枯竭，严重破坏了生态环境，造成了不良后果。应保护和合理开发利用甘草资源，发挥区域优势产品，推动肃州区农村经济的发展。在封育保护和合理采挖野生甘草资源的同时，人工种植甘草是一条行之有效的途径，其效益显著，条件优越，发展前景广调。

1 开发前景与优势

1.1 千载难逢的历史机遇和政策优势

以甘草为主的中药材产业开发，是沙产业的重点项目，是生态保护工程的一项新型产业。甘草的人工种植，可加快农业结构战略性调整步伐，也是农村经济可持续发展的地方优势产业，其规模开发有项目来源和政策扶持，机遇难得。

1.2 显著的生态效益、社会效益和经济效益

1.2.1 保护野生资源，改善生态环境 大力发展人工种植甘草，不仅可有效保护利用野生甘草资源，也是增加植被，防止土地沙化，减少风沙危害，改善生态环境，建立生态体系良性循环的有效途径和发展生态农业的新型产业。

1.2.2 培植税源，增加财政收入 通过人工甘草和其他适宜中药材的开发种植，使闲置的荒地、弃耕地得到充分利用，土壤得到改良熟化，效益增加，不仅增加农民收入，还能满足地县药材收购加工企业生产的需要，促进加工企业的发展，转移农村剩余劳力，增加就业人员，促进结构调整，带动相关行业发展，培植起新的税源，增加地方财政收入，促进经济发展。

1.2.3 增加农民收入，促进农村经济发展 甘草种植3年后达到采挖标准，一般可产鲜草21000 kg/hm2左右，以现行价5.6 元/kg 计算，收入117000 元/hm2左右，生长好的地块产量可达27000 kg/hm2，经济效益显著。

1.3 适宜的自然条件和丰富的土地资源优势

甘草生长因受气候、水土、光热和遗传基因的限制，产地只限于北纬40°左右的干旱地区，在全球形成一条甘草分布带。肃州区的地理位置和气候特点正适合甘草的生长发育，全区可供种植甘草的三荒地、荒滩等土地资源十分丰富。据野生甘草资源调查证明，甘草能在绝对高温47.6℃，低温-47℃，年降水量30 mm 左右，空气相对湿度不足30%，年蒸发量在3000 mm 以上的干旱荒漠气候条件下正常生长，具有较强的抗寒、抗盐、耐热、耐干旱性，在各种荒漠盐破地上都可以生长，其耐盐性相当于农作物的5～10 倍。因此，开发甘草产业在肃州区具有适宜的自然条件和丰富的土地资源优势。

1.4 广泛的用途和看好的市场前景

因甘草独特的生长环境，世界上能生产甘草的只有伊朗、伊拉克、蒙古和我国等少数几个国家，而我国仅限于新疆、甘肃、内蒙古、东北的部分地区。随着人们生活水平的提高，保健意识逐渐增强，甘草及其产品甘草酸、三铵盐、单铵盐等，具有和中缓急、调肺解毒、补脾和胃、止咳祛痰、防治艾滋病等功能，并广泛用于食品、糖果、饮料、化妆品、卷烟、牙膏、石油开采、塑料、涂料等方面。在高科技时代，其用途将不断拓宽，国内外市场将供不应求。多年来，全国甘草产地经过掠夺式采挖，资源处于危机状态,现已停止对天然甘草的采挖，国内甘草市场供不应求。因此，开发种植甘草市场看好、前景广阔。

2 栽培技术

2.1 品种

以乌拉尔，又名甜甘草，当地称红皮甘草为主。

2.2 育苗

2.2.1 整地 要求排水良好，地势平坦新垦荒地先平整打埂，灌水泡地压碱，深翻耙耱保墒。

2.2.2 播期 一般4月下旬—7月下旬均可播种，但早播比晚播好。

2.2.3 播量 育苗120～150 kg/hm2，直播22.5～30 kg/hm2。

2.2.4 播种方式 以条播为主，苗行距20 cm，直播行距40 cm，深度2～4 cm，不宜过深或过浅。

2.3 移栽

2.3.1 覆膜平植 将甘草苗根对根平放埋土，深15～20 cm，然后中间铺设地膜。

2.3.2 犁沟斜播 先用犁开沟，将甘草苗顺沟一侧斜摆，然后再开沟，翻土盖根，保苗45 万～75 万株/hm2。第一年可与豆类、孜然等套种，也可采取大田直播，3—5月播种，行距40 cm。但经试验，育苗后采取覆膜平植、犁沟斜插等方式移栽，产量均高于直播种植。

2.4 田间管理

2.4.1 定苗 直播种植4～8 片叶时间苗，株距10 cm，分2～3 次进行，保苗45 万～75 万株/hm2。

2.4.2 中耕除草 每年2～3 次，有草除草，水后松土破碱壳。

2.4.3 灌水施肥 每年灌水2～3 次，结合灌水施磷钾肥效果好。

2.4.4 病虫害防治 病虫害以跗粗角茧叶甲、吉丁虫为主，一般广谱性杀虫剂即可防治。

2.5 采挖

甘草种植后3～4年采挖，产量高，经济效益理想。于秋末落叶后至次年早春发芽前采挖质量最好，夏季禁采，挖后分等级销售。