王雅倩 ,姜巨峰 ,杨春桥 ,刘永波 ,郭忠宝 ,林嵩
(1.长春市水产品质量安全检测中心,吉林 长春 130033;2.天津市水产研究所暨天津市观赏鱼技术工程中心,天津 300221;3.广西水产科学研究院,广西 南宁 530021)
兰寿金鱼,又称“兰畴”,是世界观赏鱼史上最早的品种,近年来,随着休闲观光旅游业的发展和人工养殖品种结构的调整,兰寿金鱼的养殖在我国许多地方得到推广。为适应市场需求,长春市水产品质量安全检测中心自2018年开始进行兰寿金鱼的人工繁殖技术研究,并积累了一定的经验,现总结如下。
兰寿金鱼人工繁育地点在检测中心试验基地,池塘在大棚内,1#、2#和3#池塘,方形水池面积均为16 m2,池深0.8 m,水深0.45 m。水源为地下井水。试验用水为养殖室内循环水,水中含有室内养殖鱼类的剩余饵料成分,一般室内池每周换水1次,每次换水量约为养殖水体总量的20%~30%。试验用产卵池底部平铺一块与池底面积等大的聚乙烯网片,网目为40目。
试验时间为5月中旬—6月中旬,水温比较稳定,1#池平均水温为22.2℃,最高水温是23.9℃,最低水温是20.1℃;2#池平均水温为21.9℃,最高水温是24.1℃,最低水温是20.3℃;3#池平均水温为21.9℃,最高水温是24.2℃,最低水温是19.8℃。
本次试验人工繁殖用的兰寿金鱼亲鱼,亲鱼引自[A2]长春市宽城区观赏鱼原(良)种场。
亲鱼质量要求:2~3龄,体长大于12 cm。优质亲鱼形态特征符合品种特性明显、体色鲜艳、体态圆润、体质健壮、无病无伤、泳姿端正,眼睛、尾部、口整齐端正,鳞片和鳍条完整。
亲鱼的放养选择在5月中旬进行。5月12日亲鱼分别放于1#、2#和3#池塘3个产卵池内。放养密度为5~10尾/m2。放养亲鱼前应进行消毒,常用的消毒剂有4%~6%的食盐水溶液或20~30 mg/L聚维酮碘(含有效碘1%)。操作时水温温差应控制在3℃以内。
选用浮性配合饲料,蛋白质含量32%以上,糖类、脂肪、无机盐、维生素配比要合理,其他指标参照SC/T 1076。此外,还搭配投喂清洁鲜活的水蚯蚓。饲料日投饲量为亲鱼体质量的3.0%,以8~10 min 吃完为宜,每天投饲 3 次,即 9:00、12:00和 16:00,7:00 和 20:00 辅助投喂鲜活清洁的水蚯蚓。投料时应定时、定点、定量投喂。增加维生素E和维生素C的摄入量,可促进亲鱼性腺更好地发育。
每天早、中、晚三次巡池,测定养殖水体中溶氧、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮等水质关键因子含量,认真检查亲鱼性腺发育等情况,发现问题及时予以解决。
对整个亲鱼培育过程和每天的巡池情况应逐池进行记录,并保存。试验池塘水温、溶解氧的测定使用YSI85测量仪,每天测定2次,定期检测池水中氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮等水质情况,并做好日常管理记录,发现问题及时处理。
金鱼的人工繁殖主要有两种方法,一种是激素催产法,一种是自行产卵法。该技术采用第二种繁殖方法。
亲鱼繁殖前1个月,雌雄分池饲养。雌雄鉴别:成熟雌亲鱼:腹部膨大,身体较短且圆;泄殖孔大而略圆,外凸。成熟雄亲鱼:体形略长,尾柄粗壮,泄殖孔小而狭长,呈凹形,颜色鲜艳。胸鳍第一根鳍刺较粗硬,并和鳃盖边缘共同分布较多的追星。同龄的雄鱼小于雌鱼。待亲鱼性腺成熟后,按雌雄比为1:2将亲鱼放入产卵池内。
6.1.1 产卵前准备 棕榈须扎成束作为鱼巢,棕须清洗干净,使用前2 d用浓度20 mg/L漂白粉溶液浸泡1 h,鱼巢间隔均匀地放置于池的四周,需要注意的是,每束棕须不能过多,防止卵粒重叠,引起霉烂,影响鱼卵的孵化率。
6.1.2 自然产卵 每平方米投放亲鱼4组,鱼巢8束,微流水刺激,并增氧。如果鱼巢上粘了较多的卵,应及时更换鱼巢,防止鱼卵在鱼巢上堆积。
人工鱼巢均匀固定于孵化池中,离水面10 cm,间距20 cm。每m2放受精卵1 000粒左右。保持适宜水温,开始孵化时水流速度稍慢些,控制在0.06 m/s左右。孵化以后,水流速度可逐渐加快。在孵化后期,由于受精卵需氧量增大,需要不间断充气,保持溶氧在7~8 mg/L左右,并及时捞去水面上的黏膜。每3 h测定1次溶氧。
鱼苗孵出3~4 d,卵黄囊消失,苗群散开能平行游动时,可去除鱼巢,进行人工投喂。7 d内以熟蛋黄为主,添加少量轮虫等活浮游动物。7 d后,以水蚤、轮虫等浮游动物为主。待鱼苗强健、特征分化后,可出池筛选、分级培育养殖。