奶牛养殖场两病监测检疫及防控建议

马鸣 谢丹丽

（1，甘肃省兰州市城关区动物疫病预防控制中心 730030；2，甘肃省兰州市城关区动物卫生监督所 730030）

经济水平的增长带来人们消费意识的转变，牛奶及相关奶制品在我国整体销量一直有增不减。牛奶制品的营养性使其深受各类消费人群欢迎，而奶牛两病的蔓延为牛奶生产行业造成一定损失，且不利于人民群众的食品安全，因而，奶牛两病检测检疫工作刻不容缓，笔者针对奶牛养殖场两病检测检疫工作提出及时环境消毒、增强监管及扑杀等防控建议。

1 奶牛养殖场两病危害

奶牛布病和奶牛结核病被统称为奶牛两病，其中布病是一种由布氏杆菌感染造成如奶牛流产、关节炎、长期带菌等现象的人畜共患病，而奶牛结核病是一种由结核分枝杆菌感染而造成奶牛消瘦、衰竭、器官结节等现象的人畜共患的慢性传染病，且奶牛正是该病的易感品种发病率较高。两病已经被世界卫生组织定为了二类传染病，因而对于两病的检测检疫及防控不仅是甘肃城关区，更是全国奶牛养殖都需要进行的安全工作之一。

2 奶牛养殖场两病检测检疫

2.1 奶牛布氏杆菌病检疫相关

在奶牛血液采集时，清洁消毒奶牛颈部皮肤，以静脉采血的方式收集4ml 血液，并以真空采血管收集标号，在保定工作中，相关工作人员需要利用保定绳等物将牛角固定，再从中部下拉打套固定整个牛头。在实验检测中，两病检测主要以琥红平板凝集实验开展，将上述新鲜采集的无凝块、溶血及特殊气味的血液样本接种至琥红平板上，用隐性及阳性血清对该次监测结果进行对照，检验依据为4min 后凝集为阳性，未凝阴性。将阳性样品采用试管凝集反应实验等方式复检，具体操作为利用0.5%苯酚生理盐水将0.5ml 的血清和抗原稀释并加入干净试管，在37℃下静置24h 观察是否凝集[1]。

2.2 奶牛结核病检疫相关

在奶牛结核病检疫中，相关工作人员需要考察养殖场的实际饲养情况和密度，择取一定单位的奶牛个体进行结核菌素提纯保存工作，在工作准备环节应准备好充足、干净的酒精棉球、针筒注射器等物品，在对奶牛保定并颈部消毒后，以精准器械来测量并记录奶牛颈部皮皱厚度，采用皮下接种0.1ml 稀释好的奶牛结核菌素液的方式，鼓包则视为成功。对此类奶牛在未来72h 后的皮下炎性反应作出观察，具体方式为利用卡尺等工具对奶牛后颈皮皱厚度作出测量，数值大于等于4mm 并皮下炎性反应明显的奶牛视为阳性，数值在2.1～3.9 以内为可疑病例，数值在2mm 以下无明显炎性反应奶牛视为阴性[2]。

3 奶牛养殖场两病防控建议

3.1 养殖场应及时合理消毒

相关奶牛养殖场管理人员需完善当前消毒工作，保障对各类消毒药物定期、交替使用，在养殖场入口挖建消毒池，对奶牛活动范围进行及时打扫、粪便清理和场地消毒，定期喷洒2%福尔马林溶液、20%石灰乳等药品。同时养殖人员应增强自身安全意识，在养殖及免疫途中定期、提前消毒，穿戴防护服等途径避免感染。相关部门应加强两病宣传，为养殖人员定期普及相关知识，促进养殖户防疫意识的进步[3]。

3.2 定期对疫病监测并接种

相关管理人员应对奶牛两病进行定期监测和检疫，在专业兽医站或其他专业人士的指导下以一年1～2 次的频率进行，监测途中做好消毒，避免疫苗免疫，及时公开结果，在免疫接种中选择正确的疫苗进行及时接种。

3.3 发现奶牛及时上报扑杀

一旦发现疑似或确认患有两病奶牛应及时隔离，相关养殖人员应及时向相关防疫部门报告，在专业人员确认后进行病牛扑杀，将涉及病牛个体的相关物品如乳制品、流产胎儿等进行无害化处理，相关政府部门应及时对养殖户作出补贴，促进两病防控工作的正常进行。

3.4 做好奶牛养殖运输管理

在奶牛运输机调度途中，相关人员需要严格按照国家法律法规，禁止调运患病奶牛，在调运开始前，相关人员需要对奶牛检疫证明做出查验并报告，保障奶牛运输途中的安全性。

4 结束语

奶牛两病对奶牛生长生产及人类身体健康都会产生一定影响，相关检疫防控工作更是不容忽视，因而，养殖人员需要增强自身防控意识，以及时消毒、定期检疫、接种和扑杀等有效措施来防控奶牛两病，避免出现更大的经济及人身安全损失。