宁夏观赏向日葵绿色高效栽培技术

（宁夏农林科学院农作物研究所，银川 750002）

向日葵（Helianthus annuusL.）属于菊科（Asteraceae）向日葵属（Helianthus）一年生草本植物[1]，根据其商业应用可分为3 种类型，第1 种是专门用于炸油和炒货用的油用型；第2 种是用于炒食和点心业的食用型；第3 种是观赏型[2]。观赏向日葵在我国种植较晚，20 世纪50 年代从欧洲引入，起初主要作为品种标本，到20 世纪80 年代末，观赏向日葵才引起人们关注，并有少量种植[3]。近年来，随着乡村旅游业的发展，观赏向日葵作为一种新兴的观赏植物，成为美丽乡村建设的优势作物，在服务现代农业发展、助力乡村振兴中发挥了积极作用。宁夏农林科学院农作物研究所通过对观赏向日葵品种引种试验和示范，总结出适合宁夏种植的绿色高效栽培技术，旨在促进观赏向日葵推广和种植。

1 品种选择及布局

观赏向日葵品种繁多，根据宁夏气候特点及品种特性，可选择早熟品种金色08、丽日等，中熟品种醉云长、活力、欢乐火炮竹、出水芙蓉、金拥碧翠等，晚熟品种辉煌等。根据不同休闲农业旅游区对景观的需求，在品种搭配上综合考虑植株高矮、花期长短、花色，与其他花卉组合搭配，既延长了花期，又增加了观赏性，起到了良好的观赏效果。

2 选地及整地

选择交通便利、便于停车及观赏、能连片种植、有露地滴灌设施的地块。开春化冻后，根据土壤墒情及时整地，结合整地施入腐熟的农家肥或配有氮、磷、钾的复合肥，整地需深耕细耙。

3 主要栽培技术

3.1 播种观赏向日葵大多无花粉，只开花不结果。结合品种的生育特性及宁夏的气候特点，在霜冻不影响开花条件下，大田播种时间，灌区在4 月下旬至7 月下旬，山区在5 月上旬至6 月中旬。播种采取人工点播及条播，宽窄行滴灌栽培方式，高秆分枝型品种宜稀植，株行距为50cm×70cm，矮秆分枝型、单秆型品种及土壤肥力高的地块，株行距为30cm×50cm，保持田间通风透气，有利于减轻病害发生。采用分批播种可增加观赏效果，品种间错开2 周，适当延长花期。

3.2 田间管理 间苗、定苗幼苗出现1对真叶期间苗，2 对真叶期定苗，为防止幼苗徒长，定苗最晚不超过3 对真叶期。除草 播前1 周使用除草剂，进行播前封闭杂草，或者在种植时采用地膜覆盖，防止杂草生长。向日葵出苗后，不宜使用除草剂，第1次除草结合定苗进行浅中耕，第2 次除草结合中耕追肥进行，中耕应进行培土，以防倒伏。中后期长势旺盛时会抑制杂草生长。

花期调控 观赏向日葵花期为15～45d，其最佳观赏期在第20～30 天，生长期的长短因品种、播期及栽培条件不同而有差异，依据观赏时间确定播种期。还可通过错期播种和修剪方式进行花期调控。错期播种即5 月份第1 次播种后，隔20d 再次播种，最后播种时期在7 月份左右，确保开花延续，且不影响整体效果，错期的次数因地制宜；针对分枝型品种采用修剪主花方式，即待主花序开放结束时及时去掉主花，促发侧枝，同时补充肥水，促进侧枝开放，可延长花期20d 左右。

合理追肥 观赏向日葵生长需肥不高，一般肥力的地块在播种前结合整地每667m2施腐熟的农家肥1500～2000kg或有机肥30kg、尿素20kg作为底肥，播种时不施肥，后期追施；肥力较好的地块，可不施或只施有机肥即可。避免生育期内过量施肥，造成生长过盛、花期缩短、花瓣数减少，影响观赏效果。

适时灌水 观赏向日葵生长期内各阶段对水分需求不同，苗期至现蕾需水不多，这阶段适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性；从现蕾期开始随着气温的升高，植株叶片水分消耗量增大，需及时灌水，以防叶片萎蔫，影响植株正常生长，水量不易过大，以免徒长和病害发生。

3.3 病虫害防治观赏向日葵的病虫害发生较轻，其主要病害有黑斑病、褐斑病、白粉病、锈病、黄萎病和茎腐病，发现病害要尽早防治，认准病因，选准药剂，混合使用，防治并重，做到“预防为主，综合防治”；观赏向日葵的虫害主要有蚜虫、金龟子、地老虎、蛴螬等，主要为害葵花幼苗根茎，造成缺苗、断垄，地下害虫可通过药剂拌种及出苗期田间撒施药剂拌诱饵进行防治，地上害虫可用药剂田间喷雾进行防治。