大数据时代饲料企业管理会计面临的困境与突破

吕 磊,刘章胜

(永州职业技术学院,湖南永州 425000)

1 大数据时代下饲料企业的发展方向

互联网时代大数据的出现和运用使得每个个体和团体的行为都不再是秘密，这对于传统企业发展是一把双刃剑，作为农业中间环节的饲料企业面临同样的挑战。传统企业走向全面信息化的大数据时代，企业行为、变革和发展开始被互联网连接起来，企业信息传播更加便捷快速，在数据信息平台上，可以在短时间内获得企业需要的所有信息，也可以实现自身企业信息的快速释放（刘雷等，2015）。信息传播速度和效率都是传统方式无法相比的，无论是企业利好的信息还是负面信息均会在短时间内出现在整个行业中，给企业带来更大的风险控制成本。原料采购、饲料品质、质量安全、管理会计等很多环节稍有出错就会被无限放大，对企业发展造成巨大影响。大数据时代中客户思维是一个企业发展的重要基石，互联网的连接作用使得企业信息大量公开，客户通过数据信息对企业产品、服务和管理进行评判，通过大量数据信息判断是否与企业进行长期合作，一些企业为获得更多的客户资源也会大量积累和展现企业信息，积极搭建完善的企业数据信息平台。

面对未来的数据信息化世界，饲料企业应把大数据作为企业发展核心部分，积极应对行业挑战和时代变化，主动走向数据信息化时代。大数据时代信息传播便捷快速，很多企业在发展中应积极探索“互联网+”模式，构建企业市场信息链，并在加大企业信息安全监测的同时积极建立信息安全应急机制，加强企业安全控制力度，对大数据时代饲料企业信息的传播交流实行安全风险控制（Andreas Y 等，2019）。为满足客户数据需求，饲料企业需要不断积累企业数据，使客户可以获得连贯的企业数据信息，积累数据也可以使企业对自己有一个更加客观的认识，对日后发展更具实践指导意义。饲料企业应勇敢面对大数据时代对企业带来的挑战，积极探索大数据时代下的发展机遇。

2 管理会计对饲料企业发展的重要意义

企业财务管理工作涉及到很多方面，不仅需要完成企业正常财务工作，还需要合理应对企业财务关系，管理企业内部运营，良好的财务管理可以为企业发展带来巨大利益（钟仁义，2017），也可以实现合理高效的配置资源，并通过成本管理制定未来发展战略，提升企业内部和外部竞争实力；实现企业全面增值，帮助企业管理者了解到准确真实的企业管理情况，为企业后续发展提供依据的同时把管理目标细化到每个企业员工，激励员工为实现公司总体发展目标不断努力；还可以降低企业发展中的财务风险，特别是信息化时代，财务管理中应用自动化信息处理系统可以保证财务会计信息的真实可靠，为降低企业财务风险提供有效保障（罗志俊等，2018）。所以，财务管理是企业管理中的关键部分，是可以影响企业今后生存和发展的重要环节，必须引起企业的足够重视。

管理会计被越来越多的企业应用到财务管理工作中，已逐渐发展成企业财务管理的关键环节。2014年财政部对企业管理会计发布指导意见，通过一系列指引和意见推动我国管理会计工作发展，我国财务管理开始慢慢进入管理会计时代。与一般的财务会计有所区别，管理会计在企业财务管理中不仅可以保证基础性财务管理质量，还可以促进企业内部管理更好运作，对一个企业的发展具有全面促进作用（李玉亭，2020）。信息化时代饲料企业面对着市场竞争激烈、材料成本上升等问题，这些问题的出现都需要企业积极推行管理会计工作，也对管理会计优化企业资金配置、及时掌握企业财务管理信息及规范落实企业经营管理目标等都提出了新的挑战。饲料企业必须意识到管理会计对企业发展的迫切性，积极响应国家政策，紧随时代发展要求，建立相应的管理会计应用体系，通过发展企业管理会计工作优化企业资源配置，落实企业管理目标，最大化实现饲料企业价值。

3 大数据时代饲料企业中管理会计面临的困境

3.1 企业财务管理制度不够健全，管理会计方式落后 面对外部市场日益严峻、竞争日趋激烈、环境日益复杂的情况，部分饲料企业开始积极应对挑战，开始开展企业扩建、企业并购等活动，但不健全的财务管理制度和落后的管理会计方式严重制约企业短期发展目标，并影响企业长远发展规划。目前，很多饲料企业的财务管理存在财务工作混乱、管理方式落后和财务管理数据不可靠等诸多问题，急需健全的财务管理制度和先进的管理会计体系实现企业财务工作正常开展。

资金管理对企业运作和生存至关重要，是管理会计工作的重点内容，离开准确的资金管理，企业资金就无法正常周转，企业工作就无法正常进行，这将给企业生存和发展带来不可估量的影响。而一个企业如果没有合理的管理制度和先进的管理会计方式，企业资金管理和周转就无法正常进行，进而会影响企业正常工作和生存发展。部分饲料企业过于注重短期利益，资金无法正常周转都是受到企业财务管理制度和管理会计方式落后的影响（A.Ebrahimi 等，2009）。企业发展的很多方面都会涉及财务管理，我们通常关心的绩效考核也是财务管理工作的重点内容。绩效考核指标需要企业销售部、管理部和财务部等相关部门共同提供，但目前很多饲料企业绩效考核数据不准确，存在信息虚假、瞒报漏报等很多问题，绩效考核出现的问题影响企业的激励机制，影响企业优秀人才发展，进而影响企业长远发展。因此，大数据时代下饲料企业必须意识到财务管理工作的重要性和迫切性，健全企业财务管理制度，优化管理会计方式。

3.2 财务管理信息获取落后，财务信息的准确性和可靠性有待提高 大数据时代信息传播和获取十分便捷迅速，企业的良性长远发展离不开对市场信息的获取和处理。目前，一些中小型饲料企业没有建立财务管理信息获取渠道，无法准确获取企业内部的财务信息，对财务信息的获取十分滞后，严重影响企业的市场竞争能力，部分企业出现融资困难、生产成本过高、产品同质化和企业倒闭等很多恶性结果（周兆闪，2019）。饲料企业的良性发展必须重视财务管理信息的获取渠道和方式，提高企业财务信息的及时性、准确性和可靠性。

在信息化时代，一些中小型饲料企业由于没有建立正确的财务管理信息获取方式，在企业资金管理上缺乏风险预防措施，不会运用数据信息跟踪调查客户风险等级和资质，使得企业资金运作无法正常进行，陷入融资漩涡；财务管理上往往过于注重原料采购成本，而不注重运用数据信息，关注产品生产过程中成本的损耗和浪费，使得企业的成本控制损失增加；产品实际生产运营中更是忽略市场信息获取和产品管理，盲目模仿生产产品，出现产品同质化现象，影响市场正常运作的同时也使得企业盈利十分微薄，甚至出现负盈利现象，面对激烈的市场竞争只剩下倒闭和被吞并的结果（R. J. M. Crawford.2004）。企业必须建立先进的财务数据信息体系，建立有效的财务监测机制，通过及时、准确、可靠的财务信息为企业在市场竞争中提供有力保障。

3.3 企业管理会计意识薄弱，高素质财务管理人才缺乏 人才对企业发展和生存非常重要，一些中小型饲料企业却存在管理会计意识薄弱，高素质财务管理人才缺乏等问题。目前，一些饲料企业管理层不了解管理会计的作用，认为财务管理工作无法为企业带来直接经济利益，对其不够重视，盲目招募缺乏从业资格、专业培训的财务人员，使企业内部的财务管理工作呈现一片混乱局面，企业财务管理偏差越来越大。

一些企业财务方面重大决策的管理和制定可能已经超出一般财务会计管理人员的能力范畴，这就必须要用管理会计解决相关问题。但大多数企业管理层的管理会计意识缺乏，就会使企业内部财务管理机构的设置过于简单，很多专业水平低、没有从业资格的人员都被纳入企业财务管理工作中，造成企业财务工作不规范，差错频出、账目混乱，无法正常完成复杂的财务管理工作，严重影响企业财务工作的正常运行（罗志俊等，2018）。一些饲料企业管理会计专业水平较低，企业财务管理工作中也不具备可以娴熟运用专业知识、运用网络技术软件的人员，很多财务人员只会一些基本财务应用，遇到专业问题或者是网络软件故障只能求助他人，拿着企业内部财务数据求助别人增加了财务数据泄露和丢失的风险，一旦发生企业商业机密外泄，会造成毁灭性的打击。管理层管理会计意识淡薄严重影响企业财务管理制度的建立和岗位职责设置，认为只要设立财务出纳岗位就可以做好全部的财务工作，而且过度关注资金核算，凭借感觉进行决策和工作，这些错误的财务管理方式均不利于企业长远发展，必定会影响企业的经济利益和发展进程。

4 大数据时代饲料企业管理会计发展建议

4.1 健全企业财务工作制度，优化企业管理会计体系 饲料企业财务管理工作的正常进行离不开健全的财务管理工作制度和完善的管理会计体系。面对复杂多样的外部市场环境，企业必须增强自己的内部实力，而健全财务管理会计工作制度一方面可以帮助企业正确运作，另一方面高水平的财务管理工作可以积累工作经验，准确的财务信息也便于以后利用和加工，对企业长远发展意义重大。

健全企业财务工作制度需要准确了解企业资金和财务活动，有针对性地设置财务管理机构，明确机构各个部门和各个工作人员的具体职责，合理高效安排企业的财务工作，保障管理会计在企业顺利开展工作。财务工作的良性发展离不开考核和监督机制，在规范企业管理会计工作的同时设立考核指标，在企业财务管理工作中规范核算。管理会计作为企业财务工作的必然趋势，必须引起饲料企业的足够重视。大数据时代下，饲料企业必须不断优化管理会计体系，企业财务管理体系的建立不是一劳永逸的，在大数据时代还需要准确获取市场信息，不断完善和优化管理会计体系。只有健全企业财务管理工作制度，不断优化管理会计体系，才可以保证饲料企业财务管理正常进行，实现企业财务管理工作良性发展。

4.2 依托于大数据时代互联网络，构建管理会计数据化信息平台 全方位的数据网络对企业发展意义重大，饲料企业财务管理工作必须依托互联网络，构建管理会计数据化平台（齐燕，2018）。互联网的存在便利了企业对市场信息的搜集和整理，企业想要与时俱进长远发展，必须应对时代变化要求，积极主动掌握互联网、物联网等数据化工具，与行业市场保持有效对接（卞海红，2019）。饲料企业应建立公司的信息化平台，把上游原料供应和下游养殖产业的基本信息全部建立到信息化数据平台中，通过网络和信息化平台准确了解原料市场信息、市场供应变化及客户需求，通过数据化平台的信息流发展财务管理工作的资金流，保障企业管理会计数据平台正常运行（薛军等，2017）。数据化信息平台应与行业大数据准确对接，并注意对市场信息深入挖掘，建立一个全方位的数据信息网络平台，便于工作人员对财务数据信息的搜集、分类、处理和分析，实现企业长远发展。

4.3 增强企业财务管理意识，建设高素质财务管理人才队伍 饲料企业在大数据时代面对的诸多困境和问题都需要引进高素质的财务管理人才进行解决，饲料企业必须意识到只有具备高素质的财务管理会计人才队伍才可以保障企业财务工作正常开展。特别是饲料企业的管理人员更要意识公司长远发展离不开管理会计，通过人才引进、定期培训、高额报酬等各种措施积极培养企业的管理会计人才，建立企业高素质管理会计人才队伍（徐玉霞，2016）。高素质的财务管理会计人才不仅需要具备基础性财务管理能力，还需要具备可以有效促进企业内部管理更好运作的能力。饲料企业的管理领导班子在意识到管理会计重要性后，应依托互联网平台积极进行企业技术改造，引进一大批高素质的专业人才，并通过积极组织专业能力培训、主动改进专业技术工具等方式提高管理会计的专业水平和业务能力。与此同时，企业还要建立相应的奖惩和考核制度，保障每个员工在明确自身岗位职责的基础上顺利完成企业的财务工作，并积极传播企业文化，建立忠于企业的管理会计人才队伍，使其为企业运作和发展贡献力量。

5 结论

自进入互联网时代，信息的连接共享和超强传播已使越来越多的饲料企业意识到大数据对一个企业发展的重要价值。为应对市场竞争，谋求长远发展，饲料企业未来发展必须建立获取实际客观的数据信息渠道和机制，主动拥抱大数据时代。财务管理作为企业管理中的关键部分，离不开管理会计，我国已逐步进入管理会计时代，饲料企业必须对财务管理和管理会计足够重视。针对目前大多数饲料企业存在的管理会计方式落后、财务管理信息获取落后和高素质财务管理人才缺乏等诸多困境，饲料企业应积极主动的通过优化企业管理会计体系、构建管理会计数据化信息平台、建设高素质财务管理人才队伍等方式实现困境突破，通过更好的财务管理会计工作助推饲料企业长远发展。