长江中下游地区大豆绿色高效栽培技术操作规程

江 忠 周 文 杨松楠 孙跃武 张 莉

(安徽省华阳河农场农业科学研究所，安徽省安庆市 246531)

气候温和、雨量丰沛的华阳河农场地处皖、鄂、赣三省交界的安庆市宿松县境内，是皖西南长江冲击平原，位于长江中下游地区，属北亚热带气候，自然条件优越。近年来，长江中下游地区的大豆产业发展迅速，常年大豆种植面积稳定在3 333.3 hm2以上，是符合生产绿色大豆生态环境质量标准的基地。绿色大豆生产必须选择合适的栽培技术，为此，笔者根据2019年的长江流域夏大豆早中熟组品种区域试验、联合鉴定试验、品种生产试验等的数据，结合生产实际，制定了长江中下游地区大豆绿色高效栽培技术操作规程，通过采用该技术，大豆在生产过程中的耕、耙、播、施肥、病虫害防治、收获实行了全程机械化，田间操作实现了轻型化、专业化、规模化，达到了高效的目的。现将相关技术操作规程总结介绍如下，以期为长江中下游地区绿色大豆生产提供技术指导和服务。

1 长江中下游地区绿色大豆生产相关指标

1.1 产量及产量构成

大豆产量指标为3 750 kg/hm2，理论株数为22.5万～30.0万株/hm2，平均单株荚数31～42个，平均每荚粒数2粒，平均百粒重20～25 g。

1.2 环境指标

华阳河农场农业科学研究所种植田土壤pH为7.46，碱解氮含量为73.8 mg/kg，速效磷含量为46.66 mg/kg，速效钾含量为238.5 mg/kg，有机质含量为1.0 g/kg；地块平整，排灌方便；年日平均气温超过10 ℃的天数在240 d左右，年平均气温为16.6 ℃，年均日照时数为2 024 h，历年平均无霜期为254 d，年均降水量为1 300 mm。经安徽省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，当地环境质量符合NY/T 391-2013的要求。

1.3 供肥指标

每生产50 kg大豆需从土壤中吸收纯氮3 kg、有效磷1.5～2.0 kg、有效钾3～5 kg。

2 绿色高效栽培技术操作规程

2.1 品种选择

因地制宜地选择熟期适宜、优质、高产、抗逆性强和通过审定的大豆品种种植，如“油6019”“皖豆21116”“驻豆21”“徐豆18”等，每3年更换1次品种。

2.2 选茬及整地

长江中下游地区绿色大豆生产宜实行三年以上轮作，做到不重茬、不迎茬，不宜在甜菜、向日葵茬上种植。

播种前需进行整地。作春播时，用机械对大田进行耕翻，耕深在15～20 cm，且耕翻后及时进行耙、压、整平、整细，以保墒情；作夏播时，在小麦收获后及时用机械灭茬，秸秆还田，然后旋耕土地待播。

2.3 播 种

播种前需对种子进行精选，要求种子质量达到分级标准二级以上，并及时晒种；同时，为了防治苗期病虫害的发生，播种前大豆种子需进行包衣处理。

播种宜采用机械旋播，春播大豆播种期在4月15日—20日，夏播大豆播种期在5月25日—6月15日；播种行距为0.30～0.35 m，播深为3～5 cm；春播大豆播种量为90～120 kg/hm2、夏播大豆播种量为105～135 kg/hm2（百粒重高的品种播种量应适当增加，百粒重低的品种播种量需适当减少）。播种要求播行直、行距相等、下种均匀、播深一致、覆土严密、无浮子、无漏播和重播，且播后应及时镇压。

2.4 施 肥

2.4.1 施肥原则

要求做到科学精准施肥，减少肥料浪费，减轻对环境的污染；应以农家肥或生物有机肥施用为主，化肥施用为辅；基肥尽量不施化学肥料，若要施化肥须与生物有机肥配合施用，有机氮∶无机氮不超过1∶1，且禁止施用硝态氮肥。

2.4.2 施肥措施

播种前施腐熟的农家肥30～45 t/hm2或生物有机肥600～750 kg/hm2作基肥；大豆初花期视苗情施尿素75～150 kg/hm2；在大豆初花期、盛花期、结荚期进行叶面施肥，可喷施新美洲星有机液体肥12～15 L/hm2，或喷施磷酸二氢钾1.5 kg/hm2。

2.5 化学除草

播种后可用50%乙草胺乳油80～100 mL/hm2进行土壤封闭除草；在大豆1～3张复叶期、杂草2～4叶期，用25%氟磺胺草醚750～900 mL/hm2加15%精稳杀得1 050 mL/hm2兑水450 kg/hm2茎叶喷雾除草。

2.6 合理排灌

在大豆苗期和鼓粒时，若遇干旱天气，需及时进行灌溉，以保证全苗和高产；在大豆生长期遇暴雨天气，要及时进行田间排水，以防渍害。

2.7 化学调控

为解决大豆因群体密度过大而造成产量损失的问题，可在大豆苗期和初花前后，视田间苗情和群体密度，用25%多效唑450～600 mL/hm2进行化学调控。

2.8 病虫害防治

长江中下游地区绿色大豆生产上的主要虫害有苗期的蚜虫、小地老虎，开花结荚期的二条叶甲、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟等；主要病害有大豆紫斑病、大豆霜霉病、大豆炭疽病、细菌性斑点病等。病虫害防治宜以农业防治、物理防治、生态防治、生物防治为主，以化学防治为辅。具体防治措施有以下几方面。

2.8.1 农业防治

选用抗病大豆品种种植，轮作倒茬，培育壮苗，精耕细作等。

2.8.2 物理防治

采用频振式太阳能杀虫灯、颜色诱杀、性诱剂诱蛾、诱虫板、糖醋诱蛾、机械或人工捕捉害虫等物理措施进行病虫防治。

2.8.3 生态防治

利用间种、混种、套种等生物多样性生态措施，有效保护天敌，保护生态平衡。

2.8.4 生物防治

选用低毒生物农药、释放天敌等生物措施进行病虫防治。

2.8.5 化学防治

有限度地使用部分化学合成农药，每种农药在大豆生长的一季中只允许使用1次，使用要求、用量、方法等需遵循相关国家标准。

2.9 收 获

待10%叶片尚未脱落、豆粒归圆时，选择晴天采用大型联合收割机进行收割，做到单收割、单拉运、单存放、单贮藏。