现代农机成莱州市夯实粮食安全“压舱石”

文/ 莱州市农业农村局 王帮高

藏粮于地，现代农机提高了土地产出能力

“十三五”期间，莱州市通过开展土地深松和秸秆综合利用的方式，改善并提高耕地质量。全市土地深松面积达60万亩，基本将所有适合深松的地块全部进行了深松一遍，农作物秸秆综合利用率达到95% 以上，秸秆焚烧基本杜绝，土壤有机质含量稳步提升。

近年来，莱州市利用国家农机购置补贴政策，优先补贴深松整地作业所需的大型拖拉机和深松机。通过召开深松作业现场演示会，积极开展新技术在“大培训、大推广”活动。对购机户，除了给予购机总额30%的购机补贴，还配套市级财政10%的累加补贴，作业时给予每亩30元的作业补贴。快捷的耕作效率和优惠的农机补贴政策，使农机大户们争相购买深松机具。目前，莱州市深松整地机械达到了460多台，年作业面积可达25万亩。

“五化并用”实现秸秆综合利用全程机械化。三夏时节，在莱州市夏邱镇刁哥村千亩麦田里，由十几台小麦联合收获机、搂草机、秸秆打捆机、智能精准播种机组成的三夏作业机组，同时在各个环节中不停地高速运转着，堆积如山的秸秆或被粉碎还田、或被堆积打捆，搂草机、秸秆打捆机和装载机来回穿梭，田间似车间，如流水作业一般。

2017年与2019年，莱州市先后两次承担了《山东省农作物秸秆综合利用试点项目》，项目依托多家合作社的联合收割机、拖拉机、秸秆打捆机、生物制料机等智能化农业装备，实现秸秆“收获、打捆、运输、储藏、利用”等环节的全程机械化作业。在项目实施过程中，莱州五大项目区中的26家合作社凭借“强化秸秆试点项目带动力、激发农机企业创新力、增强政府引导力、紧抓科技攻关力、提高农机社会化服务组织力”，运用秸秆肥料化、饲料化、基料化、燃料化与原料化，做大做强莱州秸秆经济新篇章，加快推进莱州农作物秸秆综合利用全程机械化新进程。

藏粮于技，现代农机为农业生产插上了科技翅膀

2019年麦收期间，受农业农村部委托，全国农业技术推广服务中心组织有关小麦专家，对莱州市小麦绿色高质高效创建高产攻关田进行实打验收。结果显示，该攻关田平均亩产达到840.7公斤，创全国小麦单产最高纪录。

自2018年以来，莱州市认真组织实施粮食绿色高质高效创建项目，积极推进粮食绿色高质高效创建，组装集成绿色高质高效标准化生产技术模式，推广全程社会化服务，实行良种良法配套，做好农机农艺结合，并将所有成熟的深耕深松、种子包衣、宽幅播种、一喷三防、秸秆还田、水肥一体化、病虫草害绿色防控等配套技术都集成在这块麦田中，有效提高了攻关田小麦的亩穗数和穗粒数，提升了小麦千粒重，对麦田创高产、破纪录起到了关键作用。

在麦收的黄金时节，为了保障夏收顺利进行，莱州市大力推广低损收获、秸秆还田离田、免耕播种等先进适用机械化技术，推行“小麦机收—秸秆处理—玉米贴茬播种”一条龙复式作业模式，切实防范焚烧秸秆现象发生，实现小麦机收和玉米机播压茬进行，加快了“三夏”生产进度，打牢粮食丰产丰收的基础。

依托种粮大户、家庭农场、专业合作社等新型经营主体，大功率、高性能联合收割机成为麦收主力，小麦机收质量好，损失率降低。同时收割、运输、烘干等环节实现全程机械化作业，越来越多农户、生产经营组织做到了粮食生产全程不落地，既保证了粮食安全，又提高了粮食品质。抢收同时，各地大力推广秸秆离田机械化技术及装备，全面推进秸秆综合利用，实现了环保与经济效益的双赢。

藏粮于民，现代农机服务开启了“农田保姆”新模式

保粮食安全，还需解决好“谁来种地”问题。藏粮于民，就是要保护农民种粮积极性，让农业成为有奔头的产业，让农民成为体面的职业。一些地方，种地收益不如外出打工，影响着农民种粮积极性。如果没有人愿意种粮，粮食安全从何谈起？莱州开展土地托管服务，开启了“农田保姆”新模式。

麦收期间，莱州市金城镇秋天家庭农场千亩麦田里驶来了一支浩浩荡荡“铁牛”大军，这支大军由该市土山镇新杰农机合作社从50公里外转场而来，准备跨区域开展小麦联合机收、秸秆打捆运输、玉米免耕贴茬播种全程机械化服务。

“我们合作社今天参与‘三夏’会战的有5台大型机器，分别是大型联合收获机、搂草机、打捆机，装载机，玉米播种机等，在这个农场，我们负责收、捆、播和运输作业，农场主只负责坐在家里收粮。”新杰农机合作社理事长焦新杰说。

据秋天家庭农场负责人徐国胜介绍，往年这个时候都是雇人在地里忙活，自从土地被托管后，到了收获季节，庄稼从种到收实行“一条龙”服务，收入稳定增加，人也少操心，解除了不少后顾之忧。

徐国胜说的土地托管，是指那些不愿耕种或无能力耕种的农户，把土地托管给农机合作社等合作组织和种植大户，由其代为耕种管理。通过规模化的土地托管，在不改变农民的土地承包权、收益权和国家惠农政策享有权的前提下，实现了农业规模化、集约化、机械化生产，较好解决了“谁来种地、怎么种地”的问题，而且将更多的小农户带入现代农业发展轨道，促进现代农业农村经济的快速发展。

莱州是全国主要农作物生产全程机械化示范县，具备开展农业生产托管服务的良好基础。近年来，主要通过“政策引导+合作社主办+市场化运作”方式，为土地托管搭建服务平台，不断创新土地托管服务模式，坚持因户制宜、分类托管，大力推进全程托管、劳务托管和菜单式托管服务模式，按需选择播种、病虫草害防治、施肥、浇水、运输等10多项服务内容，帮助农民减劳、节支、提产、增收。土地托管服务开辟出一条“农田保姆”服务农业现代化的新路子，解放出来的农民，种粮的收入有保障不说，有能力的外出打工，留守的进入合作社劳务，即使贫困户也能获得租金和利益二次分成。

近几年，随着农机合作社的发展壮大，为扩大业务范围，莱州市多家农机合作社通过土地托管全程参与农业社会化服务，加快小农户和现代农业发展有机衔接，有效解决了当地农业劳动力缺失、小农户经营收益低下、集约化程度低等问题，实现了专业化服务组织代替一家一户分散农民种地。全市100多家农机合作社开展了农业生产服务，托管面积达到25万亩，小农户的经营面积占三分之二以上，服务小农户达10万户。

莱州通过农业生产社会化服务，大大提高了农业生产效率和农产品安全水平，提升了农业生产社会化服务组织的组织化程度和社会化服务能力，同时还能有效地解放劳动力从事二三产业。这些举措确保了“机有活干，麦有机收”，麦收中遇到的问题均能得到及时解决，实现了丰产丰收、颗粒归仓，做到了农户、机手双满意，农机社会化服务已成为当今莱州农村一种新时尚。