刘清龙
(滨海新区太平镇政府农业服务中心,天津 滨海 300282)
天津滨海地区建有热力发电厂,每天用大量海水冷却发电设备,排放大量余热水。为充分利用这一特定水资源,自2004年开始,当地在每年早春和晚秋进行两茬基围虾增养殖,取得了较好的效益。
独流减河东西流向,流入渤海;大港发电厂位于独流减河排北岸,距渤海岸10km;大港发电厂主要用独流减河海水来冷却发电设备,冷却后的水排到循环渠内。增养水面主要选在大港发电厂长6km、宽100m、水深2m 的循环渠内,水体有效养殖面积约1000亩。
大港发电厂有4台发电机组,每台机组每天所需冷却用水很多,4台机组同时发电,每天排入循环渠内的余热海水达上万立方米,渠内水体时刻都在流动。
电厂排出的冷却水温度在40℃以上,不同季节排水渠水温相应发生变化。1~2月份水温12℃~18℃;3~5月份水温20℃~30℃;6~9月份水温34℃~45℃;10月下旬~12月中旬水温34℃~20℃。
水温20℃~30℃时,pH 值7.8~8.6,溶解氧3~6.5mg/L,盐度20‰~30‰。
基围虾生长最适水温为20℃~28℃,水温低于15℃或高于32℃时,虾不活泼,摄食少,高于38℃存在死亡情况。根据排水渠不同时期水温情况,每年1月下旬~2月水温低,6~9月水温高,这两个阶段不易养殖;每年最适养殖时间分别为3月1日~5月1日和10月下旬~12月中旬,共两个养殖周期,也就是说每年在不同季度增养两茬虾。第一茬虾(3月~5月初)比用天然海水养殖提前两个月养殖(天然海水养殖每年5月投苗,7月收获);第二茬虾(10月下旬~12月中旬),天然海水由于水温较低该时期已停止养殖。电厂余热养殖为反季节养殖,可实现较好效益。
投苗前用两道网布封闭进排水口,网目60~80目,养殖过程中每天检查,及时加固。
冷却水排出时水温在40℃以上,每年7~9月水温也在40℃以上,可以利用高温杀死一些捕食性鱼类和竞争性鱼类的卵和鱼苗。为进一步确保基围虾不受侵害,在投苗前,用刺网和网箔进行捕捞。捕食性鱼类主要有鲈鱼、海鲶鱼、黄姑鱼等,竞争性鱼类主要有梭鱼等。
对投苗前,在水体进行生物基础饵料培育,一般接种一些丰年虫后,每亩施氮肥(硝酸铵、硫酸铵、尿素等)5~10斤、过磷酸钙2~5斤。根据水色和镜检,检测水中所含浮游生物情况,进行水质调节。
投苗一般在3月初,数量3万尾/ 亩,投苗时水温应与孵化池水相近。投苗最好选择不同位置,用网片圈栏数个小面栏网进行暂养,暂养时间5~7d,更利于管理,集中投喂,同时掌握成活率。虾苗经过一段时间暂养,根据虾苗生长情况和成活率撤掉网栏进行放养。
一般选择数个固定位置设置饵料台,定时投喂。根据虾的摄食和虾体生长情况,逐渐加大投喂量,一般主要投米蛤和配合饵料进行饲养。不同生长期,分别投喂不同营养成分的配方饵料。
冷却水在排水渠内时刻流动,加之水温较高,不投药也可在一定程度上预防病害。每年7~9月,休渔期(不养时间)水渠水温高达40℃以上,可消灭捕食性、竞争性鱼类及一些有害病毒,捕食性鱼类主要有鲈鱼、海鲶鱼、黄姑鱼,竞争性鱼类主要是梭鱼。此外,基围虾养殖期避开了有害鱼类生长期,野生鱼类一般4月下旬产卵,6月份鱼类才能够捕食(竞争),此时基围虾已经收获。
虾苗和投喂的饵料都有可能带有病原,因此需要人工预防病害。
5.2.1 水温调节。在养成过程中,每天至少3次(上午、下午、夜间)测量水温,当水温高于30℃时,要及时降温,避免高温伤害虾。当水温高时,将高温冷却水部分排出,同时将独流减河的低温水注入养殖水体,以降低水温,虾生长的最适水温为22℃~28℃。
5.2.2 水体消毒预防。在养殖过程中,在每个饵料台四角挂消毒药袋,药袋内主要药物为漂白粉和高锰酸钾,每袋100g。勤观察药袋内药物存量,及时补充。另外,定期全池泼洒1mg/kg 漂白粉,可预防一些常见病。
5.2.3 投喂药饵预防。在养殖过程中,在饵料中定期投入一定量的药物来预防常见病。常用药物为虾康散剂、大蒜素和虾健康1号。
红腿病。保持良好水质,定期泼洒生石灰5~8kg/亩,发病时,泼洒1mg/kg 漂白粉,每公斤饵料添加25g 的虾康散剂,7d 为一个治疗期。烂眼病。全池泼洒1mg/kg 漂白粉,饵料中每公斤添加10g 虾健康1号,每疗程7d。烂鳃病。全池泼洒1mg/kg 漂白粉,饵料中每公斤添加10g 虾健康1号,每疗程7d。
一般在5月初用网箔进行捕捞,亩产35~40kg,销售价300元/kg,亩产值万元,纯利润6000元/ 亩。
利用发电厂排放冷却水养殖基围虾,较高的水温和流动的水体既可以预防病害,又能够促进虾的快速生长,同时还实现了反季节上市、晚季节上市,可以实现较好的经济效益,成为当地水产养殖的新模式。