“益生菌+中草药”增强复养信心——广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场生猪复养经验介绍

文│邓锦（广西壮族自治区畜牧站）

黄俻华（广西壮族自治区贺州市水产畜牧站）

蒋爱国（广西助农畜牧科技有限公司）

广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场在生猪复养过程中摸索出一套“益生菌+中草药”防控非洲猪瘟技术。“益生菌+中草药”发酵后，激发了中草药药效，将发酵液添加到饲料中可以增强猪群抗病能力，发酵液稀释后还可替代化学制剂用于猪舍消毒。

一、基本情况

受非洲猪瘟疫情影响，2018年下半年广西壮族自治区贺州市八步区桂岭镇钟欢养猪场周边养殖户纷纷抛售。迫于形势，2019年4～5月钟欢养猪场也不得不清场，将所有生猪进行低价抛售。2019年6月，中国中医药网站登载了一篇介绍中兽药阻断非洲猪瘟病毒传播的研究成果文章。经过多方了解，在广西助农畜牧科技有限公司指导下，钟欢养猪场负责人采用“益生菌+中草药”的方法尝试防控非洲猪瘟。2019年8月上旬，钟欢养猪场开始引入种猪，截至2020年3月底，该猪场共引进种猪1660头。

二、复养措施

1.强化管理，实施“铁桶计划”。钟欢养猪场严格按照防疫程序，进行疫病防疫注射，免疫密度达到100%，提高了生物安全水平；消毒工作贯穿养猪全过程及各个环节，把好猪舍、环境、进出车辆、人员等出入口消毒关，定期做好除“四害”工作，切断疫病传播途径；实行“军营式”“铁桶式”管理。

2.采取“益生菌+中草药”防控措施。栏舍内外环境彻底消毒。复养前用1%的生石灰对猪场进行无死角消毒，3～7天后清水冲洗1次，再进行1～2次普通化学消毒剂消毒，彻底消毒空置19～27天后开始进猪。制作发酵中草药，将黄芪、板蓝根、大青叶、鱼腥草、连翘、杜仲、熟地黄、生地、大黄、石膏、甘草、牛膝、香附子等药材等份组合后精细粉碎成“御瘟汤”原药粉，发酵后获得中草药菌水。发酵方法：1.5千克“御瘟汤”+1包“99多功能饲料发酵剂”+1千克红糖+10千克全价饲料+100千克清水混合，在非金属容器中密封发酵72小时以上。

3.使用发酵中草药。生猪入场前停止使用化学消毒剂，将发酵获得的中草药菌水上层液兑水30倍对猪舍全场喷洒，形成养殖益生菌环境。生猪入场后在每吨饲料中添加50～100千克中草药菌水，同时每吨饲料中再添加未发酵的“御瘟汤”原药粉3～5千克，形成干湿料或者粥料饲喂，并且将中草药菌水上层液兑水30倍替代化学消毒剂对养殖栏舍进行消毒，前3天每天1次，之后每3～7天1次，连续使用19天。19天后，每吨饲料中添加100千克中草药菌水形成干湿料或者粥料饲喂，并且将中草药菌水兑水30倍替代化学消毒剂对养殖栏舍进行消毒，7天1次，长期使用。

三、复养成效

1.猪群健康程度明显提高。从第一批进猪复养至今，无一例非洲猪瘟阳性病例发生，仔猪成活率99.2%，母猪发情率96%。

2.降低了药物使用成本。全程微生物无抗饲养，饲养成本8.46元/头，减少用药成本40元/头。

四、复养经验

1.防疫措施要到位。钟欢养猪场投入200万元（自筹150万元、项目补助50万元），改造养殖场基础设施，建成无疫小区，并落实科学防疫措施，制定养殖工人奖惩激励制度，推行“军营式”“铁桶式”管理，提升了生物安全防护水平，有效切断了疫病传播途径。

2.切实做到精细化管理和规范化饲养。钟欢猪场采用“益生菌+中草药”发酵技术，辅以散装配合饲料和精准配方，使用机械化、自动化、智能化设施设备，提升了生猪标准化、生态化生产能力，提高了猪群整体健康水平。