美欧供应商瞄准中国猪肉市场

【美国《福布斯》双周刊网站12月28日报道】题：2020年中国猪瘟危机仍将影响全球贸易（记者西米纳·米斯特雷亚努）

中国政府称，存栏生猪数量已经触底回升。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海本月说，这一回升应当会抑制猪肉价格上涨。

尽管猪瘟危机据称有所好转，但专家估计，中国生猪养殖业将需要数年时间才能恢复，而北京将继续增加猪肉进口。

据总部设在香港的经济咨询公司龙洲经讯说，中国2019年的猪肉进口量翻了一番，超过200万吨。2020年这一趋势将持续下去。与此同时，美国、欧洲和其他地方的猪肉出口商希望增加对中国的销售。北京本月承诺从美国购买更多农产品，这是为了与华盛顿结束两国贸易战而达成的“第一阶段”协议的内容之一。

自2018年以来，中国对美国输华猪肉征收62%的关税，但其进口量仍在增长。北京今年9月宣布豁免了部分美国猪肉的惩罚性关税，作出一种和解姿态。

荷兰合作银行研究部的高级分析师克里斯蒂娜·麦克拉肯说：“随着限制性关税逐渐降低，预计到2020年美国对中国的猪肉出口将创下纪录。由于中国生猪（因非洲猪瘟）被大量灭杀，明年伊始猪肉发货量应该会大幅增加。”麦克拉肯预计，春节前，猪肉进口将飙升。

欧洲也在关注中国的猪肉需求。欧盟贸易委员菲尔·霍根11月在北京举行的一次新闻发布会上说，欧盟愿意填补中国“巨大的蛋白质赤字”造成的缺口。布鲁塞尔和北京希望在2020年敲定旨在推动中欧贸易的投资协议。

但增加猪肉进口不足以填补猪瘟疫情造成的缺口。中国的猪肉消费量占全世界的一半，而全球猪肉贸易总量仅占中国国内猪肉消费量的20%左右。

从猪瘟疫情中恢复过来将是一个长期的过程，其核心是改进整个养猪业。在疫情暴发前，中国绝大部分猪肉是由分布在全国各地小型的、通常为家庭所有的养猪场生产的。猪肉生产有望整合成规模更大的养猪场，从而更有能力确保生物安全。麦克拉肯预计，未来几年，中小型生猪生产商所占的份额将下降14%。

（转自 参考消息[N]，2019-12-30）