中国饲料加工业区域集中构建与旅游相结合模式探讨

许 莹

（广西师范大学漓江学院，广西桂林 541000）

畜牧业具有广阔的市场前景和巨大的需求潜力。发达国家的畜牧业产值占农业产值的40%～50%，我国大约是38%。从农业角度来说，一个国家的农业发展水平也体现在畜牧业发展水平上。在畜牧业生产中，饲料成本约占70%。饲料业对实现农产品增值、加速粮食转化、振兴农村经济、增加农民收入具有重要意义。我国饲料工业不断发展，不仅推动养殖业、种植业、农业产业化的发展，并且促进开发利用各类资源，减轻环境污染。行业集中有利于实现规模效益。目前，我国饲料加工业区域集中度不高，存在无序竞争、管理水平低、技术水平低、生产能力相对过剩等问题。加快饲料加工业区域集中可以促进与旅游业的结合，开拓新的盈利模式，从而促进饲料加工业与旅游业的共同发展。

1 饲料加工业区域集中与旅游相结合的原则

1.1 科学性原则 饲料加工业实现区域集中，提高产业集中度，与旅游相结合，要坚持科学开发。推进饲料加工业的科学集中，发挥集中效应。饲料工业是综合性的工业部门，我国已形成现代饲料工业体系，以饲料生产自动化为保障，以饲料加工为核心，以饲料科研、饲料教育、质量监测等为支持。饲料加工业区域集中与旅游相结合，向游客展示饲料加工工艺，行业技术等，促进产业的发展。

1.2 体闲性原则 旅游是休闲活动，游客大多选择旅游的方式放松，缓解压力，或者进行有目的的学习。饲料加工业区域集中与旅游相结合，要坚持体闲性原则。饲料加工区域要选择合适的位置，合理建设基础设施，视野开阔，有一定的观赏性。在改造和建设中，充分体现其休闲功能，具有小憩、散步、聊天等作用（杨怀东等，2020）。建设要有特色，使游客感到新奇与震撼，激发游客的兴趣，同时了解饲料加工业的相关知识。

1.3 多样性原则 大部分饲料加工业在农村地区，饲料加工业可以依托休闲观光农业，使游客体验饲料加工业区域集中与旅游的乐趣，从观光、学习向旅游、农村度假等拓展，丰富内容和形式。我国休闲观光农业处于发展初期，有广阔的发展空间（赵毅等，2020）。饲料加工业要依托区域优势，结合地区旅游业的发展规划，形成具有特色的产业模式。

1.4 效益性原则 城市居民是旅游的主体，尤其对于有关农业的旅游。饲料加工业与旅游业相结合时，要坚持效益性原则，实现社会效益、生态效益、经济效益的统一。饲料加工业坚持标准化的生产方式，应用现代高新技术。通过旅游，向游客传达饲料加工业的科技含量，了解多样、安全、优质的饲料产品，体会现代农业的进步。旅游也可以带动饲料加工业的销售，在开发中，要注重硬件建设，价格合理，以人为本，规范管理，提升旅游内容的吸引力。

2 饲料加工业区域集中与旅游相结合的开发模式

2.1 产业型 推动饲料加工业区域集中，走产业化道路，形成规模优势和规模效应。我国饲料加工企业众多，尤其是中小企业，且布局分散。饲料加工业区域由龙头企业带动，形成产业化的发展道路，与旅游相结合，形成产业型的发展模式。延长产业链，提高产品附加值，推动产业化经营发展（陈伯全等，2018）。同时降低饲料成本，减少中间环节，有利于农村经济发展，增加农民收入，促进区域经济发展，提升区域竞争力。饲料加工业产业结构不断优化，水产料、肉禽料、蛋禽料、猪料、反刍料等不断发展，与产业政策相适应。利用地区优势，有机结合饲料加工业与旅游业，开发新的产业型旅游模式，或者以休闲观光农业为依托，展示饲料加工业的社会作用、企业规模等。使游客了解饲料加工生产工艺流程，体现其社会化功能与意义。

2.2 科技型 使用现代饲料加工工艺设备，生产饲料终端产品。动物营养科技的载体是饲料。随着科学技术的发展，饲料加工技术也在不断进步，工艺设备不断更新，从业人员素质不断提高，提升了饲料产品的附加值和科技含量。饲料工业发展中，科技的贡献率已超过40%，养殖效益明显提升。饲料加工业区域集中与旅游相结合，以科技为依托，展示不同区域饲料产业科技成果的转化与利用（王芊玥，2019）。一些饲料加工业集中区域引进先进设备，饲料技术达到国际先进水平，充分显示了现代饲料加工形象。现代化装备和技术促进新饲料加工品种的开发，使游客耳目一新，提高对饲料加工业的认识。饲料加工业区域集中与旅游相结合，发挥旅游教育功能，吸引中小学生或研究者参观学习。同时设置完善的旅游功能，充分展示科技型优势，提高旅游效果。

2.3 生态型 现代生态旅游不断发展，吸引了大量游客，其采取生态友好的方式，具有独特的人文生态系统、自然生态环境，坚持可持续发展的理念，进行生态认知、生态教育、生态体验。饲料加工业区域集中与旅游相结合，开发生态旅游模式，使游客体验饲料加工业的生态化建设和发展。体验生态饲料，生态养殖。饲料加工业与生态养殖旅游基地相结合，形成良性循环和多级利用。建设生态示范农场，极具观赏游览性（张鑫等，2019）。如果是在山区，能利用自然景观的独特优势开发饲料加工业区域集中与旅游的模式。建设生态型现代饲料加工业园区，以市场为导向，因地制宜。突出观赏性和休闲性，也可以发挥教育功能，吸引游客。

3 饲料加工业区域集中构建与旅游相结合的策略

3.1 合理地址，加强规划 在饲料加工业区域集中产业化过程中，考虑到与旅游相结合，就要合理地址，加强规划。结合本地的人文景观、自然景观，充分考虑地方特色。目前，在饲料加工业区域集中过程中，还没有明显的旅游功能。应结合旅游业，区域集中饲料加工业或现代饲料加工业园区进行合理规划，明确可供旅游休闲、观赏的区域，深入挖掘旅游资源和亮点，建设及改造特色旅游项目。饲料加工业区域与旅游部门共同规划设计，明确定位，提升经济效益。

3.2 加强基础设施建设，促进饲料加工与旅游融合 旅游业是服务产业，基础设施建设十分必要。将饲料加工业区域集中构建与旅游相结合，需要有完善的基础设施，为游客提供衣、食、住、行等全方位、高质量的服务。饲料加工业区域集中构建与旅游业相结合比较特殊。要加大相关投入，提供生态环保的住宿环境。可以设置高科技基础设施，同时满足游客健康安全的饮食要求。使用新能源材料、生态材料，改善旅游环境，吸引更多的游客。为旅游项目的开发提供基础保证，适应人们娱乐、休闲、学习、环保的要求。完善交通条件与环境，提升游客舒适度，促进旅游环境的可持续发展。

3.3 加强与科普教育融合 饲料加工业区域集中能利用技术优势，不断创新技术，提升生产效率。在饲料加工业区域集中与旅游业的发展中，可以充分利用饲料加工业区域集中的优势，开展相关的旅游科普教育活动，吸引学生、生产人员、研究人员等学习。不仅要完善住宿、食物等基础设施，也要设置特色、丰富的旅游内容，加强饲料加工科学建设。教育科技是饲料加工业与旅游业的重要融合点（孙国学，2018）。综合考虑高新技术的特征、适用性，促进饲料加工业区域集中构建与旅游的融合。邀请专业的复合型人才打造特色旅游农业。

3.4 依托休闲农业，延长产业链 饲料加工业区域集中构建与旅游相结合，可以依托休闲农业，将饲料加工业融入休闲农业旅游，延长产业链。产业发展的关键是下游产业，目前休闲农业关联产业发展相对滞后，包括深加工、制造产业等。饲料加工产业可以利用休闲农业的优势，加强与休闲农业旅游的联系。增强农业产业链下游项目的联系，提升产业链项目的凝聚力。将饲料加工业区域集中作为突破点，扩大农业生产的产业链，促进休闲农业旅游的发展。在旅游过程中，带给游客独特的新鲜感，使游客感受饲料加工生产过程、加工环境等。也可以与畜牧业旅游相结合，将饲料加工业融入养殖旅游基地中，推动饲料加工业与旅游业的融合。整合整个产业链，大力发展饲料深加工，拓展旅游市场。

4 总结

总之，饲料加工业区域集中能发挥规模优势，与旅游业相结合，延长产业链，获得经济和社会效益。在融合旅游业与饲料加工业时，要合理规划地址，满足旅游市场的需求。加强基础设施建设，加强与科普教育融合，依托休闲农业旅游，形成发展特色。