第一次包饺子

吴俊佳

“新年来到启新篇，喜气飘扬新气象。”家家户户张灯结彩，家人忙里忙外不停歇，我也是其中的一员，忙着包饺子。

这是我第一次做饺子，而且这一天的饺子跟平常的不一样。哪里不一样呢？原来新年的有些饺子里要包上硬币，谁吃到了，谁就是今年的幸运儿。我双手捧着一些一角硬币，如同面对珍宝，小心翼翼地来到厨房的洗手池旁。我全神贯注地洗着硬币的每一个地方，来回搓了七八遍，感觉干净了才放在一旁。

硬币洗好了，接下来就是包饺子啦！别看我是第一次包饺子，其实我有着非常丰富的经验。这经验从何而来呢？

平常生活中，姥姥经常包饺子。她怕我捣亂，每次都不允许我动手，于是，我只能如一只乖巧的兔子坐在凳子上，静静地看着姥姥包。没错，我的经验是看来的。

如今终于可以一显身手了，我撸起袖管，拿起一张饺子皮，放上一定量的肉馅儿，再加上一个硬币，对折，中间捏紧，然后将饺子的边缘部分捏出一些小小的皱折，最后再整体“修整”一下，哈哈，一个可爱的硬币饺子大功告成啦。我为了能吃到有硬币的饺子，在饺子上做了一点小手脚——有硬币的饺子上都有一道痕迹。

饺子出锅了。热腾腾、香喷喷的饺子，我来啦！定睛一看，咦，我刚刚做的“手脚”呢？难道它和热气一起“逃”走了？唉，做的都是无用功啊。我的硬币饺子，看来要跟你说再见啦！

第一次包饺子让我明白，做人不要投机取巧。