樊建斌,刘中芳,高 越,张鹏九,范仁俊
(山西农业大学植物保护学院,山西省农业科学院植物保护研究所,山西 太原 030031)
据统计,山西省梨树的栽培面积为8.6×104hm2,产量约为94×104t,分别占山西果园总面积、总产量的16%和14%,主要品种为:运城王过酥梨、红香酥梨、祁县酥梨、高平大黄梨、隰县玉露香梨和原平酥梨等。临汾隰县是山西省玉露香梨的主产区,已栽植梨果面积2.53×104hm2,其中玉露香梨1.53×104hm2,产量3.5×104t。近年来由于全省各级果业部门加快了对优势区域果业结构调整,加大对梨优势区的扶持力度,使晋中、晋南等20个适宜栽梨区的梨树面积大幅提升,取得了显著的经济和社会效益,尽管梨种植规模不断增加,但由于生产技术水平较低,且随着气候和种植模式的变化,梨树重要病虫害种类及发生规律也发生了变化。梨树休眠期,病虫害主要处于越冬状态,而在梨树种植中往往忽视了这一环节的防治。目前危害梨果的病虫害主要是“四病四虫”。即梨树腐烂病、梨树干腐病、梨树轮纹病、梨黑星病等病害以及梨小食心虫、中国梨木虱、梨黄粉蚜、康氏粉蚧等虫害。梨农常用的农药品种为质量分数50%多菌灵可湿性粉剂、50%代森锰锌可湿性粉剂、40%毒死蜱乳油、77.5%敌敌畏乳油和20%灭多威乳油等。其中有国家将禁用的农药灭多威;有国家限制使用的农药毒死蜱;还有多年使用的老品种。剂型也多为乳油等。由于市场中同种农药商品名混乱及果农对农药防治对象、防治时间不甚了解,果树施用农药基本是由基层农药经销商来推荐或参照邻近果园使用的农药品种;农药滥用现象严重,果农为了提高防效,随意增加农药使用次数及用量,造成果品农残超标、品质降低、环境污染,而且加重果农负担;农药利用率低下,造成农药有效利用率仅33%左右[1]。
梨树休眠期是指梨树从落叶至翌年萌芽前的时期,这一环节是梨树全年生育期中至关重要的一环,抓好这个时期病虫害的防治措施,将使梨树全年生育期中病虫的危害降低60%左右。而且,梨树休眠期的病虫是它们生长周期中最薄弱的环节,好防,好治,事半功倍。与传统的只是注重其他生育期采取的防控措施不同,我们更加重视对梨树休眠期病虫害的防控技术,这一时期的病虫害防治对降低虫口密度,铲除菌源,减轻翌年病虫害发生和危害程度,减少农药用量都有着很大的作用。由于果农朋友在选用农药上主要选用化学农药,因为它价格适中,防治效果快、明显。因此,我们有必要对梨树休眠期病虫害的化学防治技术进行规范。休眠期梨农常用的化学农药品种为灭多威、多菌灵、代森锰锌、毒死蜱和敌敌畏等。这些农药大多数品种为多年使用的老品种,有些农药将被禁用或限制使用。剂型多为乳油,粉剂等老剂型,这些剂型不仅影响果品的品质,对人及环境极易造成危害。甚至有些化学农药的产地、含量和使用剂量都不规范。本标准推荐选用的农药为分散度高、悬浮性好、杀菌谱广、杀灭力强的药剂,剂型多选用悬浮剂、水剂、微乳剂及可湿性粉剂,为梨农合理选药、安全用药和科学混药提供了技术保证。
坚持预防为主,综合防治。针对梨树休眠期病虫害发生情况,要遵循广谱高效、安全第一的用药原则,做到合理选药、安全用药和科学混药。依据GB/T8321(所有部分)选用分散度高、悬浮性好、杀菌谱广、杀灭力强的药剂,严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。防治对象为病虫害:梨树腐烂病、梨树干腐病、梨树轮纹病、梨黑星病等病害。梨小食心虫、中国梨木虱、梨黄粉蚜、康氏粉蚧等虫害。防止时期:梨全生育期划分为:①休眠期(11月—翌年3月);②萌芽至开花期(3月—4月);③落花幼果期(5月—6月);④果实膨大期至采收前后(6月—9月)4个时期。防治适期休眠期是指梨树从落叶—翌年萌芽前。
2.2.1 在农业防治基础上,进行秋冬季节清园
(1)优化空间结构:采取冬剪和间伐等措施。提高果园通风和透光,防止果园密闭、潮湿,进而减轻病虫害的发生,达到防治的目的。
(2)清洁果园:梨树落叶后彻底清扫梨园内的枯枝、落叶、杂草、病果虫果,将砧木萌蘖、梨园及周边无利用价值的病死株彻底刨除,可有效防治梨黑星病、轮纹病、梨木虱、梨大食心虫、梨茎蜂等病虫害。
(3)深翻树盘:梨小食心虫、梨茎蜂、桃小食心虫、梨象甲等多种害虫和根部病害在树盘土壤中尤其集中在根颈周围土壤中越冬。结合秋施基肥深翻树盘,特别要注意深翻或铲除根颈周围的土壤,深度以15~25 cm为宜,破坏其越冬场所,使其暴露于地面,不能正常越冬,或深埋土中不能出土,达到防治的目的。
(4)浇封冻水:结合施肥浇封冻水,可改变病虫害的越冬环境,减轻梨树冻害,增强树体抗病力。
(5)细致刮树皮:刮除粗皮和翘皮,可使梨树很多病虫害如黄粉虫、康氏粉蚧、梨木虱、梨小食心虫、腐烂病、轮纹病等,不能在枝干粗皮裂缝及老翘皮内越冬。
(6)树体涂白:树体涂白既可预防冻害、日烧和抽条,又可消灭树上的越冬病菌和害虫。
2.2.2 针对梨树休眠期进行环境友好型化学农药防治
梨果采收后10月—11月间进行第1次农药防治,来年开春前2月下旬—3月上旬进行第2次农药防治。坚决压低越冬虫口基数和病害的侵染,减轻全年对病虫害防治工作的压力,为梨农增产增收打下坚实的基础。
(1)梨树腐烂病:用3°~5°的石硫合剂,或45%石硫合剂晶体100~200倍液,或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂1 000~1 200倍液树体喷雾。然后刮治病斑,刮除后及时涂抹2.12%腐植酸铜水剂50~100倍液,或者涂抹3%甲基硫菌灵糊剂50~100倍或涂抹1.8%辛菌胺醋酸盐水剂50~100倍液。
(2)梨树干腐病:用3°~5°的石硫合剂或45%石硫合剂晶体100~200倍液或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂1 000~1 200倍液树体喷雾。然后刮治病斑,刮除后及时涂抹2.12%腐植酸铜水剂50~100倍液,或者涂抹3%甲基硫菌灵糊剂50~100倍液,或涂抹1.8%辛菌胺醋酸盐水剂50~100倍。
(3)梨树轮纹病:用3°~5°的石硫合剂或45%石硫合剂晶体100~200倍液或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂1 000~1 200倍液树体喷雾。然后刮治病斑,刮除后及时涂抹2.12%腐植酸铜水剂50~100倍液,或者涂抹3%甲基硫菌灵糊剂50~100倍液或涂抹1.8%辛菌胺醋酸盐水剂50~100倍液。
(4)梨黑星病:用质量分数10%苯醚甲环唑水分散粒剂6 000~7 000倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1 000倍液,或20%氟硅唑可湿性粉剂6 000倍液等树体喷雾。
(5)梨小食心虫:喷洒3°~5°的石硫合剂或45%石硫合剂晶体100~200倍液,或质量分数2.5%高效氯氟氰菊酯微乳剂2 000~3 000倍液,或35%氯虫苯甲酰胺悬浮剂5 000~6 000 倍液[2]。
(6)中国梨木虱:喷洒 3°~5°波美度的石硫合剂,或 45%石硫合剂晶体100~200倍液,或5%阿维菌素微乳剂2 500倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000~1 500倍液。
(7)梨黄粉蚜:喷洒 3°~5°波美度的石硫合剂,或 45%石硫合剂晶体100~200倍液或5%阿维菌素微乳剂2 500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000~1 500倍液。
(8)康氏粉蚧:喷洒3°~5°波美度的石硫合剂,或45%石硫合剂晶体100~200倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或35%氯虫苯甲酰胺悬浮剂5 000~6 000倍液,或24%螺虫乙酯悬浮剂2 500倍液[3-4]。
临汾市隰县是山西省玉露香梨的主产区,全县已栽植梨果面积2.53×104hm2,其中玉露香梨1.53×104hm2,产量3.5×104t。但是在技术推广过程中发现梨农滥用、超量使用农药严重。为了达到农药减施、增效的目的,同时为了提高果品的品质,降低农药对环境的污染,限量、规范使用化学农药。梨树休眠期病虫害化学防治技术2018年—2019年在隰县进行了推广实施,并于2018年3月作为临汾隰县县域的主推技术,在实际生产中取得了显著效果。示范区病虫害发生和危害减少20%以上,梨农增收效果明显增加,取得了良好的经济效益。该项技术为保障食品安全生产、提高果品质量、增加果农收入、促进全省梨产业的健康发展提供了强有力的技术支撑。
针对山西省梨树发展的现状,继续进行技术融合,形成对多种病虫害的防治技术体系,进一步加强对梨树病虫害全程绿色防控体系研究。继续为梨农提供标准化技术指导等服务,从根本上解决梨农在病虫害化学防治中滥用、超量使用农药的问题。特别是提倡梨农在梨树病虫害的防治过程中使用低毒、高效、低残留的环境友好型化学农药,为山西省进行标准化生产提供技术支持,为山西省经济的快速发展贡献一份力量[5]。