平遥县梨园机械化调研探析

闫爱萍

（平遥县杜家庄乡农业机械管理站，山西 晋中 031100）

为深入了解平遥县优势特色果树产业生产机械化技术与装备需求，加快推进农业机械化和农机装备转型升级，为农业发展提供有力支撑。平遥县农机推广站技术人员，深入果品主产区襄垣乡，采取实地走访和现场座谈的形式，针对区域优势梨树产业中主要生产环节技术与装备需求情况进行了调研。现将调研情况整理如下。

1 平遥县水果产业基本情况及梨树机械化发展现状

平遥县是一个水果生产大县。据统计，至2019年底，全县水果种植面积达1.47×104hm2，占到全县耕地总面积近1/3，位居全省前列。以苹果、梨为主要商品栽培品种，其中梨园 0.78×104hm2，苹果园 0.67×104hm2，其他 0.02×104hm2。从布局上看，平遥水果的生产区域主要分布在东南丘陵区，该地理位置海拔高，土层深厚，光热充足，无霜期长，具有得天独厚的自然气候条件优势，成为平遥县果树适宜栽培区。经过多年发展，水果产业已经成为全县农业的一大主导产业，对振兴农村经济，增加农民收入意义重大。随着人们对果品品质要求的不断提高，加上国内外特、优、新品种的不断涌现，传统水果面临着很大的冲击与挑战，提质增效成为当前水果产业可持续发展的关键。为适应现代农业形势的需要，发展果业机械化，充分发挥机械化的独特优势，提升果业综合机械化水平，提高生产效率，降低生产成本，减轻农民劳动强度，促进经济快速发展，是农机工作者当务之急。

平遥县襄垣乡梨树种植面积0.33×104hm2，是该乡第一大产业，该产业已形成产、贮、销一条龙发展格局，现已注册了“柒雨椿”“龙浪”“遥圳”等酥梨品牌，提高了平遥果品的知名度，增强了市场竞争力。2019年7月县农机推广技术人员到襄垣乡郝开村，对有一定种植规模（万亩酥梨）的柒雨棒果蔬专业合作社进行了实地调研。调研显示，柒雨椿果蔬专业合作社梨树种植规模0.073×104hm2，种植密度（株距×行距）有3 m×3 m和3 m×4 m（及以上）模式，园区内现有适宜机械化作业环节的机具有：田园管理机1 000台，自走式开沟施肥机11台，无人机1架，电动剪刀300把，电动三轮车1 000辆，柴油三轮车700辆，果园自走式风送喷药机2台，果枝秸秆粉碎机10台。

2 平遥县梨园机械化存在的问题

据调研分析可知，近年来，在国家农业政策的扶持下，平遥积极争取资金和项目，加大果树产业资金投入，推广高光效树形改造，无害化防治病虫害，平衡施肥等科学管理技术，使水果业的发展取得了积极成效，但机械化应用水平还有待提高。主要存在两方面的问题：一是由于梨树是以家庭分散模式经营，种植密度参差不齐，造成机械化操作比较难，而且还有一少部分3 m×3 m密植果园，果树处于盛果期，树冠增大，行间上部枝条交错，使中间通道空间狭窄，只能适于小型专业机械装备作业，大中型专用设备无用武之地。而要实现果园的机械化作业，需加强农机与农艺相融合，推进品种和种植模式宜机化。对于密植果树，可采取适度间伐，解决机械化发展中遇到的困难和问题。农机农艺合作联动，建立规模化、标准化示范园区，总结推出区域机械化生产技术模式。二是果农受传统种植观念影响，管理技术粗放，机械化水平较低。在果园管护收获环节中，传粉、套袋、灌溉、收获等环节都是传统人工作业或半机械化，修剪电动剪刀使用率达80%，施肥、打药、除草等环节基本配套了机械化技术，但有不少机械功能简单，效率低，成本高，亟待研发技术成熟、适用、专业、机型丰富的农机具，并不断改变果农传统观念管理模式，提升机械化应用认知度。农机部门要积极引进、推广先进适用的新技术、新机具，推进农业机械化全面发展。

3 急需和适合平遥县果园机械化作业的农机具

3.1 施肥机械

据调研，由平遥农业农村局引进的山东高密益丰2F-30型自走式多功能施肥机，深受当地梨树果农喜爱，并得到一致好评，具有推广意义。该机外形尺寸（长×宽×高）为249×100×75 cm，具有体积小，操作灵便，可原地转向，行走采用橡胶履带，行走的直线性与通透性好，不易打滑，动力采用25.73 kW柴油机，适合当地的密植型果树。果树施肥要求在果树树冠外围进行施肥，一般应依照树冠直径而定，如十年树龄梨树直径约3 m，就应该距树中心1.5 m处施肥合适，自走式施肥机可开沟宽0.2～0.3 m，沟深0～0.3 m，适于颗粒状有机肥。该施肥机机械效率高，施肥均匀，与地表浇水撒肥相比，很好地降低了化肥的蒸发，减少了化肥的损失和浪费，而且在开沟操作的过程中，能切断老根，刺激新根生长，增强了根系吸收水分的能力，改善了果品品质，改善了土壤结构，提高了土壤肥力。

3.2 喷药机械

目前平遥果园喷药主要用电动三轮喷药机、柴油三轮喷药机、自走式风送喷药机。前两种适于有机耕道的果园，配备软管使用，雾化颗粒可调，穿透性好，喷雾效果较好。缺点是速度慢，劳动强度大。而自走式喷药机效率高，省时省力，节水省药，雾化均匀，通透性好，但要求功率大一点，自带13.23 kW以上动力较为合适，适合的机械有山东浩鸿自走式果园喷药机。

3.3 灌溉机械

目前果树的灌溉大都是传统的果园地表灌溉方式。近年来，随着平遥水果产业的发展，涌现了一些产业科技的“土专家”，开始尝试果园节水灌溉。在果树下安装滴灌系统，这样可根据树木需要，适时、适量进行灌溉，还可将水肥一体化进行，增强果树吸收养分、水分、增强抗旱能力，有利于作物生长，提高果树产量，达到节水、节能、增产、省工、促进果树生长发育等功效。尽管该系统一次性投资比较大，但综合成本低，效益高。

3.4 收获运输机械

目前平遥的水果采收以人工收获为主，普遍使用人字梯，所需劳动力多，运输多以电动三轮车为主。人字梯质量轻，易移动，适合于密植的果园。随着果园规模化经营的需求，推荐使用电动运输采摘机和自走式果园作业平台，其亦可搭载人进行水果采摘，剪枝等作业。该机械的上部操作台，可控制行走和转向，还可控制平台升降和左右扩张，收获果实无需人工搬运果箱，能提高采摘效率，降低水果损伤率，节省人工成本，降低了劳动强度，提高果农经济。同时也增加了作业人员的安全性，但由于要求果树具有较宽的行距，因此适用于规模化、标准化果园。

3.5 废枝处理机械

每年春季果园修剪的大量废弃树枝，可用果枝粉碎机将直经小于0.1 m的果枝进行粉碎，再经过发酵转化技术处理后，制成优良的有机肥。这样不仅减少了环境污染，变废为宝，而且加工的有机肥，效果并不比传统的有机肥差，节省了施肥成本，成为果农有机肥的主要来源。而直径大于0.1 m的大树枝，可用于烧制木炭，军用、民用均可。果枝粉碎机有8.82 kW、11.76 kW、19.11 kW等不同机型，均可达到很好的粉碎效果。

4 结论

当前加快推进水果产业生产机械化，是适应现代农业发展的必由之路。通过加快将果园适用机械纳入农机购置补贴政策的落实，建设一批规模化、标准化、生产机械化的示范园区，培养新型的社会化服务组织等方式，示范引领，辐射全县，来推进平遥县水果产业持续发展。同时农机部门可举行果园机械演示会和组织技术培训等方式，不断提高果农的机械化管理水平，转变生产方式，减轻劳动强度，提高经济效益，助力平遥水果产业做大做强，促进区域经济更上一层楼。