育肥牛养殖常见问题及对策

白钢

（辽宁省锦州市义县畜牧兽医发展服务中心 121100）

现阶段,从事育肥牛养殖行业的基本上都是文化水平不高的农民,他们基本没有受过养殖方面的专业培训,十分缺乏育肥牛养殖所需要的专业技术,他们更多的只是停留在表层现象,并没有进行深入的市场了解。育肥牛养殖过程中更多地采用传统的养殖技术,使得育肥牛的养殖效率及养殖质量非常低,甚至对养殖户造成严重的损失,对育肥牛养殖产业的发展也造成严重的影响,为养殖业带来巨大的风险。

1 育肥牛养殖过程中存在的主要问题

1.1 育肥牛养殖人员的素质有待提高

目前我国育肥牛养殖人员基本都是农民,其文化水平普遍较低,在实际养殖过程中往往不能采用科学的方法,更多的则是根据自己以往的经验进行养殖。这种传统养殖方式并不能提高养殖效率,反而会增加疾病的传染率,使养殖存在很大的风险。因此,必须要提高养殖人员的综合素质,建立一支专业的养殖队伍,进而提高养殖人员的专业技能,这也是获取良好养殖效率的一个重要措施。

1.2 缺乏高产育肥牛品种

我国大部分地区在养殖育肥牛过程中并不能对高产育肥牛进行科学研究,育肥牛的品种较为单一,而且牛肉质量普遍较低。在我国很多地区,肥牛的产量都不高,其间还会消耗掉大量人力、物力、财力,因此,更应采取最科学、最先进的培育方法,提升育肥牛生长速度,同时还能缩短育肥牛的繁殖时间。

1.3 营养供应缺少合理性

很多养殖户对饲料营养的搭配并不重视,饲料中所含的营养并不能满足育肥牛生长需求,导致育肥牛的生长速度明显下降,导致养殖户的养殖效率普遍较低。一般来讲,育肥牛在特定时期需要大量营养,所以,养殖户在育肥牛的每个阶段都要提供足够的营养,这样才能提高育肥牛产量。

2 育肥牛养殖过程中遇到问题的解决措施

2.1 加大政府的资金投入与支持力度

育肥牛的养殖周期较长,在此期间会产生很多问题,而这些问题将会由养殖户自己来承担,因此,养殖户的经济效益都不高,在很大程度上打消了养殖户养殖育肥牛的积极性。作为政府相关部门,一定要对这类问题加以重视,要加大对育肥牛养殖户的资金扶持与投入力度,可以通过保险的方式来帮助养殖户分散各种风险,最终促进育肥牛的良性发展。

2.2 合理搭配育肥牛的饲料

政府与相关部门要定期对育肥牛养殖户进行饲料搭配方面的培训,通过开设讲座等不同的形式为他们介绍最新、最先进的技术,进而提高育肥牛养殖户的专业能力。同时,也要将最新设备的优势完全发挥出来,使养殖的全部流程更加完善,以及更加具有科学性,还能有效地降低劳动成本。除此之外也要注意养殖场的环境卫生问题,定期对其进行消毒、灭蚊虫等工作,在保证环境整洁的同时,还能预防育肥牛体内产生大量的寄生虫,可以通过让育肥牛饮用苏打水的方法来改善育肥牛消化系统。对饲料也要加强管理,注意饲料的营养搭配,使育肥牛能健康、茁壮的成长。

2.3 建立一套科学的管理体制

加强政府及相关部门与育肥牛养殖户的大力合作,在当地可以建立一个合作社,有效完善管理措施,实现与市场接轨,在充分了解市场需求的前提下,不断提高育肥牛的养殖效益。就目前实际情况来看,育肥牛的养殖户较为分散,不能及时获取当地市场相关信息,所以,育肥牛销售环节会与市场脱节,这时候政府与相关部门就要帮助育肥牛养殖户获得准确的市场信息,实现育肥牛精准饲养,使育肥牛养殖户的经济效益得到明显提升。

3 结语

我国经济在近几年得到飞速发展,政府对养殖业也加了扶持力度,正是在政府的大力支持下,育肥牛的养殖也有了较快的发展。很多地区都把育肥牛养殖当作经济的主要来源,在育肥牛养殖较好的地区,养殖户的收入都非常可观。育肥牛的质量高、脂肪含量低,受到人们的喜爱,而且对育肥牛的需求也在不断增加。而这期间也存在着一些问题,只有对这些问题进行仔细分析,找到合适的解决措施,才能提高育肥牛的产量,增加养殖户收入,最终促进我国育肥牛养殖行业的稳定发展。