2019年桃源县再生稻高产示范推广探析

孟令芳 聂志国 闵志标 吴笛 童方午

摘要    本文对桃源县再生稻高产栽培技术进行了概括，阐述了项目推广概况，最后分析了产生的经济效益，以期为促进桃源县粮食高产优质、保障粮食安全提供参考。

关键词    再生稻;高产栽培技术;推广推介概况;效益分析;湖南桃源;2019年

中图分类号    S511        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）22-0032-02                                                开放科学（资源服务）标识码（OSID）

桃源县位于湖南省西北部，洞庭湖尾闾，面积约4 458 km2。全县辖28个乡镇街道，全县有耕地面积9.03万hm2，其中水田面积7.31万hm2，是国家重要的商品粮基地县之一。桃源县域为中亚热带向北亚热带过渡地段，属中亚热带季风气候。气候特点是冷热四季分明，干湿两季明显，春多寒潮阴雨，夏多暴雨高温，伏秋易旱，冬少严寒。多年平均气温为16.5 ℃，年平均降水量为1 437 mm，年平均相对湿度为82%。年日照时数1 529 h，年平均日照率为5%。气候、土壤、水文、日照很适合大面积推广种植再生稻，以实现增产增收。同时，桃源县是一个农业大县，也是一个劳动力输出大县，年轻劳动力大都外出务工，老、弱、病、残留守农村，推广种植再生稻，完全错开了农忙和“双抢”高峰期，农户也不用为“双抢”雇工困难发愁。

再生稻指种一茬收2季的水稻再生种植模式，即头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、结穗，再收一季水稻，再生稻成熟期处于秋季低温季节，且昼夜温差大，因而稻谷的营养物质可以慢慢积累，所以再生稻第2季口味较第1季水稻口感好，且充分利用温、光、热等自然条件，有利于水稻增产增收。与“两种两收”的水稻相比，再生稻栽培不需重新播种、育秧和插秧，也不需耕犁耙田，省种、省工、省肥、省水、省药，成本低，只需逾60 d就能收获优质稻谷4 500 kg/hm2，高产的可达7 500 kg/hm2，再生稻较2季稻少花工4 d，机耕费、农药费、种子费少花1 950元/hm2;增产2 550 kg/hm2，增收3 060元/hm2，合计增收节支5 010元/hm2，形成了湖南省再生稻“四防一增”高产高效栽培技术（防再生稻低温抽穗扬花、防头季高温危害、防倒伏、防纹枯病、增强水稻再出生苗能力），种植面积也从2015年的1.67万hm2增长到2016年的5万hm2，2020年计划达到33.33万hm2的规模。发展再生稻，是粮食安全的需要，是大户增收的需要，也是绿色环保的需要。

近年来，桃源县抢抓“湖南省再生稻高产高效示范县”项目落户桃源的契机，在继续巩固2.67万hm2高档优质稻生产基地的同时，将“适当调减双季稻，大力发展单季高档优质稻、再生稻和稻田综合种养”作为绿色高效技术，列入乡村振兴战略规划“产业兴旺”和“粮食生产”的主推方向，并通过组织农民集中培训、办点示范、现场观摩等系列措施正面宣传发动，目前，该县再生稻播种面积迅速扩大到5 333.33 hm2。桃源县2020年也计划扩大示范片面积和个数，引导种粮大户积极种植再生稻。

陬市镇福黄花桥村示范片及郑家驿镇澄溪桥村示范片，面积均逾66.67 hm2。主推品种为Y两优911、隆两优华占、C两优651。现将再生稻高产栽培技术及示范推广概况总结如下。

1    栽培技术要点

1.1    品种选择

选择迟熟、耐热、抗病、再生性强、抗病、抗倒品种。选择的品种7 d之内要齐穗。

1.2    尽早播种

一般在3月20—25日播种，4月中下旬移栽，避免抽穗和灌浆期遇夏季高温危害，确保8月15日前收割。采用软盘育秧，大田用种量22.5 kg/hm2，大田用353#大孔软盘110个/hm2，选择水源方便、肥力高的水稻田作为秧田，在播种前1个月翻耕田块，培肥地力，施足底肥，施有机肥15 t/hm2。稀播、匀播，按厢过称播种，每孔2～3粒芽谷。肥水管理，2叶1心前厢面不能进水，保持湿润，抛栽前7 d厢面不上水，以便于抛栽;2叶1心施断奶肥，施尿素75 kg/hm2 [1]。

1.3    合理密植

移栽采用寬窄行种植，手插秧插足24万蔸/hm2，抛秧栽培方式，抛栽27万蔸/hm2。当秧龄达到30 d或叶龄达到3.5叶时选晴天抛栽，抛栽时大田平整，保持1 cm深的水层[2]。

1.4    肥水管理

头季稻重施底肥，一般施复合肥450～525 kg/hm2作底肥，早施分蘖肥，确保不能倒伏，保证头季产量[3]。灌1次3 cm深水，让其自然落干，然后再灌，不能长期灌深水。“水是稻的命又是稻的病”，长期灌深水，易发生纹枯病，但是孕穗期、抽穗灌浆期不能脱水，后期不能脱水过早，做到深水活蔸、浅水分蘖、有水抽穗、湿润壮籽、干湿交替。晒田分2次进行，第1次晒田在移栽后18～20 d，苗数达到300万～375万株/hm2时晒田，晒至田边开细拆、下田不陷脚、白根跑满面;在第1次晒田复水后让其自然落干，然后开始第2次晒田，晒至幼穗分化第三期时，灌10 cm深的水，让其自然落干，至收割前5～7 d脱水。头季收割后2 d左右及时灌3 cm深的水，有利于再生苗的萌发。适时足量施好促芽肥，在头季稻齐穗后15～20 d（即收获前10～15 d），施尿素150 kg/hm2+氯化钾90 kg/hm2，并喷施芸苔素，打破顶端优势，延缓叶片衰老;头季收割后2～3 d及时施保芽肥，施尿素150 kg/hm2+氯化钾75 kg/hm2，促进休眠芽的生长[4]。

1.5    防病抗倒

特别注重防控纹枯病、稻瘟病、稻飞虱，采取多种农业综合措施搞好病虫害防治，并根据病虫发生情况辅以化学防治，在各病虫防治适期内，对症下药，减少病虫损失。重点防治纹枯病和稻飞虱，确保头季稻不缺蔸死秆，收割时叶青籽黄，头季高产，有利再生稻高产。分蘖盛期用康宽150 mL/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治稻纵卷叶螟、二化螟，用75%三环唑450 g/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治稻瘟病，用18%壮谷动力1.2 kg/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治纹枯病。抽穗前7 d用30%爱苗30包/hm2兑水750 kg/hm2喷雾防治稻曲病。破口抽穗期用康宽150 mL/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治稻纵卷叶螟、二化螟，用25%吡蚜酮360 g/hm2兑水750 kg/hm2喷雾防治稻飞虱，用40%富士一号1.5 kg/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治稻瘟病，用18%壮谷动力1.2 kg/hm2兑水450 kg/hm2喷雾防治纹枯病。齐穗后用30%爱苗30包/hm2兑水750 kg/hm2喷雾防治稻曲病，用25%吡蚜酮360 g/hm2兑水750 kg/hm2喷雾防治稻飞虱。头季稻遇到高温天气补深水降温，再生稻遇到寒露风补深水保温。

1.6    收割留桩

在8月10日左右头季稻成熟90%左右时收割为好。头季稻收割过晚，水稻根系老化，不利于再生稻生长;头季稻收割过早，会影响头季稻产量。头季稻收割时留桩高度为30 cm左右就好，节位在倒3～4节，8月5日之前早收低割，8月20日之后迟收高割。

2    推广推介概况

8月7日，2019年常德市再生稻（头季）现场观摩培训会在桃源县召开。来自省、市相关专家，各区县（市）分管科教、农技推广工作的负责人及科教股长、推广站长、种植大户共159余人前往陬市镇再生稻高产高效栽培千亩示范片，观摩水稻生长情况，参加现场观摩培训会，省农业技术推广总站副站长刘登魁出席会议并讲话，湖南农业大学唐启源教授就再生稻高产高效栽培技术作专题培训，常德市农业农村局副局长刘仕英主持会议。种粮大户们到田间抚稻穗闻稻香，仔细查看示范基地再生稻的生长、管理情况。大家纷纷表示相比传统双季稻种植，再生稻一种两收，节约种植成本，增产增效，能提高收益近9 000元/hm2，今后会尝试种植不同的品种，进一步扩大种植面积。会上，刘登魁对桃源县再生稻的高产示范推广工作给予了充分肯定。此次再生稻试验示范现场观摩会为全市树立了样板，积累了经验，为今后常德的再生稻种植推广奠定了良好基础。

3    效益分析

陬市镇福黄花桥村示范片，人工抛秧技术。10月30日随机抽取了示范田2丘，采用联合收割机进行收割测产，再生季干谷平均产量为6 039 kg/hm2，加上8月头季产量11 766 kg/hm2，共计产出17 805 kg/hm2;郑家驿镇澄溪桥村示范片机械直播技术，采用联合收割机进行收割测产，也超过了15 000 kg/hm2的目标。初步估算，再生稻要较单季稻增收9 000元/hm2以上，较双季稻增收4 500元/hm2以上。单此一项，2019年农民收入就可以增加3 000万元，为桃源县做优做强湘米产业工程、加快实现粮食生产“提品质、增效益”目标树立了样板、提供了经验、打牢了基础。以后将继续推广再生稻高产栽培技术，争取早日实现“30万亩适种区全覆盖”总目标。

4    参考文献

[1] 曾小玉.2019年龙山县百亩再生稻示范栽培技术[J].农业科技通讯，2020（5）：210-212.

[2] 翟中兵，游秋香，张从德，等.再生稻固定厢沟机械一体化旱直播栽培技术[J].基层农技推广，2020，8（5）：86-88.

[3] 罗琳，梁建红，刘建文.晶兩优华占的特征特性及一季稻+再生稻直播栽培技术[J].现代农业科技，2020（6）：14.

[4] 刘春妮，董煌林，邓立平，等.两优389在醴陵作再生稻的示范表现及高产栽培技术[J].杂交水稻，2020，35（2）：45-47.