粮食质量检验检测实验室风险识别和预防分析

张继明，张培培

（1.鞍山市检验检测认证中心，辽宁 鞍山 114004；2.中央储备粮台安直属库有限公司，辽宁 鞍山 114100）

粮食质量检验检测的过程中，应该做好实验室的风险识别工作，按照可能会出现的风险问题，做好相关的预防工作，确保可以从根本上规避出现实验室的风险隐患，提升工作的安全性，达到预期的风险防控目的。

1 粮食质量检验测试实验室风险识别

近年来在实验室的工作过程中，经常会出现一些风险问题，不能确保检验测试结果的准确性。

1.1 人为风险

就是工作人员在具体的操作中，尚未全面掌握有关的专业的操作技能，缺乏风险的防控能力与分析能力，导致在日常工作中经常会出现检验测试工作的风险问题。部分工作人员在实际工作中，没有掌握有关的操作标准规范知识，不能确保自身操作的标准性与规范性，诱发了诸多风险问题。

1.2 设备风险

所使用的仪器设备缺乏精确度，在应用之前没有做好核对和检验，导致在实验室的操作工作中，检验结果的准确性受到不利影响，如果不能严格分析仪器设备的运行特点、安全性，将会导致检验结果的准确性不能保证。

1.3 材料风险

实验室中所使用的材料存在风险问题，未能根据估价标准、客户的要求等编制相关样本材料的处置方案，在样本检验之前、检验过程中与检验之后，未能分区域的处置，很容易有交叉污染的风险问题。

1.4 方法和环境风险

实验室的操作中所使用的方法落后，不能确保操作方式的科学性，导致相关的检验测试结果准确性受到影响。再加上实验室的环境有安全隐患，不能确保环境的安全性，很容易诱发样本材料污染、检验测试结果不准确、检验测试流程失控等问题，对实验室的日常工作会造成不利影响。

2 粮食质量检验测试实验室风险预防措施

2.1 人为风险的有效预防

具体的实验室工作中，人员属于重要的部分，专业技能、工作能力、风险防控能力具有重要意义，一旦出现人为方面的风险隐患问题，将会诱发严重的后果。因此，日常工作中应该强化人为风险的预防力度，要求工作人员掌握相关的专业知识与先进技能，确保检验测试工作结果的准确性。实际工作中要求工作人员可以树立正确风险预防观念意识，阶段性对其教育培训、考核评价，了解人眼的资质情况、操作工作有无风险问题，从根本上预防出现风险。

2.2 机械设备风险的有效预防

实验室中所采用的机械设备一旦存在风险，将会导致检验检测结果的准确性降低。这就需要在实际工作中全面分析机械设备的常见风险问题，做好预防工作。要求实验室中的工作人员，定期检查仪器设备的运行状态，记录使用信息、维护保养信息、维修信息等等，规范向的程序，明确各个细节的运行标准，制定相关的设备使用制度，只有符合规定标准的设备，才能应用在实验室的现场操作中，确保有效预防相关的风险隐患问题。

2.3 材料风险的有效预防

实验室中所采用的样本材料，是按照国家相关规定、检验测试的客户标准，制定完善的样本材料处理方案，规范性开展操作工作。对于样本材料而言，应该设置标签，分区域存放没有检验、正在检验、已经检验的材料，以免出现交叉污染的现象。在日常工作中还需做好消耗品的检验与管理工作，确保所使用的消耗品质量符合标准，预防因为消耗品质量问题出现风险隐患[1]。

3 操作方法与环境风险的有效预防

实验室的日常工作中，所采用的操作方法，必须符合工作标准，以免出现风险问题。应该安排专业的工作人员到现场指导，跟踪性分析所选择的操作方法是否存在风险，有效开展风险评估工作与预测分析工作，一旦出现操作方法方面的风险，就必须要采用有效措施解决问题，从根本上预防风险隐患，提升检验测试工作准确性。其与此同时，在环境管理的工作中，要求分析相关的环境中是否有安全隐患，采用监控设施、人员监督的方式，明确实验室环境是否存在风险问题，在合理预防环境风险的情况下，可以规避不良环境对结果准确性造成影响，提升实验室环境的安全性，确保有效完成相关的检验测试工作[2]。

4 结语

近年来在粮食质量检验测试的工作中，实验室区域内还存在很多安全隐患问题，不能确保各方面工作的安全性，严重影响实验室整体工作效果。这就需要在实验室的日常操作过程中，遵循科学化的原则，严格识别与分析存在的风险，针对性预防人为方面、设备方面、材料方面、操作方法与环境方面的风险隐患，打造良好的检验测试工作环境，提升实验室操作的安全性水平。