无公害绿色蔬菜栽培技术推广现状及对策

顾新颖

（阜平县农业农村和水利局，河北 保定 073200）

随着人们日益增长的物质需求和不断提高的健康生活标准，人们对生活质量的关注度不断的提高，绿色健康的生活方式已经逐渐成为广大群众的普遍追求。而无公害绿色蔬菜产业的兴起与发展刚好适应当代人对高标准、高质量的健康生活的追求。因此，在市场经济快速发展的大背景下，实现无公害绿色蔬菜产业的健康可持续发展就成了很大的商机，值得广大生产者去探索和推广[1]。

1 无公害绿色蔬菜产业的重要性

无公害蔬菜，通俗地来讲就是将有害物质含量控制在合理范围内，不会影响人身体健康的蔬菜。就以目前市场上所销售农产品的具体情况来说，人们由于对于自已身体健康的一个保护心态，以及对农药残留的高度重视和担心，所以对于无公害蔬菜的关注度不断的提高。事实上，无公害绿色蔬菜产业的兴起与发展，无论是对人类生产生活领域，还是我国农业种植领域都具有重大意义。

1.1 减少污染，提升作物产量

因为随着工业化的发展，对于环境的污染多多少少对种植的环境和水源有污染的现象，这就导致我们的农作物在种植生长的过程中或多或少存在受到一定的污染的可能性。但是无公害绿色蔬菜的种植，通过采用大棚种植，与外界保持相对隔绝的状态，所处的环境相对独立，从而有效减少外界的污染。大棚种植采用密闭性种植的方法，合理调控植物生长的相关影响因素来控制植物的生长，加快植物生长速度，具有生产周期较短这一显著特征，可实现与其它作物的合理套作、相互促进、互补发展，既有利于作物产量的提高，又能促进地力培肥，有效避免了土地贫療与污染。

1.2 农户收益得到提升

无公害绿色蔬菜的种植可以提高农户的收益，产品质量的提高就意味着产品收益也会随之而来的提高。由于现在人们都推广绿色健康理念，而无公害绿色蔬菜又恰恰符合这种理念，而且生产的成本也没有特别高昂，这样就存在巨大的利润空间。但是要保证产品的品质与产量，让人们感觉到无公害绿色蔬菜的好处，增加购买率，那么随之而来农户的收益就会得到提升，同时二、三产业在无公害绿色蔬菜产业的大力发展下也能被同时带动发展，为蔬菜种植领域吸引大量农村剩余劳动力，极大地改善了当前农民就业难的现状。

1.3 现代化发展

无公害绿色蔬菜产业的大力发展推动了我国农业种植领域向现代化方向进一步发展农业种植户的经济效益有了明显提升。整体来说，无公害蔬菜的种植这门技术不论是兴起也好还是发展到如今的现状也好，它所具备的作用与价值是及其巨大的，在发展中具有重要的综合效益[2]。

2 无公害绿色蔬菜栽培技术推广现状

2.1 无公害绿色蔬菜栽培技术并没有得到足够的重视

无公害绿色蔬菜种植的技术支持涉及生物学以及科学种植技术等领域，它要求具备专业知识素养和技能的高素质人才的参与。但是由于无公害绿色蔬菜栽培是一个新型技术产业发展，在基层生产还没有达到足够的的普及程度，发展时间也比较短，相关技术还没有实现全面发展与完善，所以导致专业人员的缺失和留不住人才的问题。技术人员的专业素质不达标，那么整个产业的研发过程会变得非常缓慢，如果再严重一点会形成不利的局面。所以技术人员培养制度不完善而导致的技术缺失问题，就会造成无公害绿色蔬菜裁培技术从研发到推广受多方面限制因素的影响，发展进程缓慢的局面，从而导致难以形成完整的体系，层层受阻。

2.2 无公害绿色蔬菜栽培技术没能得到足够的支持

就目前无公害绿色蔬菜栽培技术推广现状而言，从以下几个方面分别来看无公害绿色蔬菜栽培技术没能得到足够的支持：从所要的专业人员方面来看，专业人员的整个文化素养和专业技能显然是不达标的，因为知名度不够响的缘故，所以会导致优秀人才几乎对这方面的了解少之又少，了解的少，就不会下功夫去深入了解是否适合自已，所以人才的支持远远不够。从所需要的发展资金来看，对于无公害绿色蔬菜栽培技术的投入数量也是不够的，所以导致薪水发放以及研究器材的需要资金也是不够的。从所需要投入在无公害绿色蔬菜栽培技术的物力来看，由于资金的短缺，导致物力也不足。无公害绿色蔬菜栽培技术是没有得到足够的支持，从而影响了整体产业的健康持续发展[3]。

3 技术推广策略

3.1 加大无公害绿色蔬菜栽培技术的宣传力度

因为我们国家有长久的种植历史，农民种植的方法也是从古流传至今，就算有少许的改动，也只是小范围的动作一下，不会大肆更改自已的种植方法和品种。但是无公害绿色蔬菜种植的主力军就是农民，农民与生俱来对土地的敏感度和了解程度，会使得整个无公害绿色蔬菜栽培技术的推广变得容易许多。可是大部分农民也由于习惯了的现在的种植方式，也不愿意轻易改变和接纳这种新型的种植模式，这就需要我们在前期招募专业的科研人员，让他们自已本身就拥有强大的理论知识体系，在向农民同志推广的时候，用自已的专业知识让他们了解无公害绿色蔬菜栽培技术的好处。只有理论知识的宣传是不够的，还需要有成果展示，毕竟只有实践才出真知，才会让农民通知更加信任这个技术的可靠度。所以，我们前期的技术人员也应该开始着手准备，依据理论知识，再结合实际变化培育。在培育过程中要时刻观察所出现的变化，详细记录所有可能出现的状况，在多次试验种植成功后，整理成册。向农民通知展示成品的同时也要普及可能出现的状况以及应对方法。辅助农民同志从理论学习到实践探索，促进无公害绿色蔬菜栽培技术的推广。

3.2 加大对无公害绿色蔬菜栽培技术的支持力度

无公害绿色蔬菜栽培技术的推广及应用需要从多方面获得一定的支持；从人力方面来说，我们要专业对口招聘优秀人才和可以吃苦的人，因为无公害绿色蔬菜栽培技术的推广和应用需要与从事农业方面的人员对接，因为知识层面的不对接，所以需要足够的耐心和专业知识来推广，而到后期的应用更是比较重要的环节，需要科研人员用自已的理论知识和观察所得的经验来帮助农业人员来应用无公害绿色蔬菜栽培技术。从财力来说，无公害绿色蔬菜栽培技术的整体推广与应用需要大量的资金支持，在整个技术的的运转过程中，需要精密的仪器，精密仪器的引进需要大量的资金，在日常保养中也是需要资金的。想要留住专业的人才，高薪水也是一种方式，资金到位的话，也可以改善工作环境，这样对于仪器的保养和人才的留用也是有极大的帮助的。从物力来说，资金的充足就会解决人力和物力的基本问题，再加以日常改善。从这三个方面来看，对于财力，物力，人力的支持力度的加大，会使得整个无公害绿色蔬菜栽培技术的支持过程变得顺利。

3.3 健全对无公害绿色蔬菜栽培技术的管理机制

无公害绿色蔬菜的种植技术在推广与应用的同时，一定要加强管理机制，管理上去了，效率才会上来。在管理的时候，一定要人性化的管理，有一定的严厉机制也要有一定根据实际情况所制定的机制，这样的管理机制才会长久且有效。

3.4 无公害绿色蔬菜种植技术要点

无公害绿色蔬菜想要成功的种植，就一定要从多方面考虑。比如种植的土壤，合适的土壤对于所种植出来的蔬菜成果是有着极大的作用。又比如种植的技术，技术的熟练与否影响着蔬菜的整个成长关键期，技术如果好的话那么在合适的土壤和肥料的基础下，蔬菜的成长效果肯定是极好的。又比如说，种植期间所施的肥料，肥料的施加相当于做菜时所施加的调料，调料的源质好坏和施加用量的多少直接影响着菜的味道，肥料也是同理，只有选用优良的肥料和施加合适的肥料，蔬菜才会成长的很好。所以无公害绿色蔬菜种植技术要点就是以上三点。

4 结语

总的来说，无公害绿色蔬菜栽培技术的推广及应用对于农业发展是有着极大的推动力，农业产业的改善推动生产力，从而使得经济水平得到一定的提升。因为现在推广绿色理念，所以无公害绿色蔬菜栽培技术的推广就显得适应时势，而这种状态会更加方便技术的应用与创新。在整个过程中人力，财力，物力的及时到位，会使得整个技术过程的推广变得顺利许多。在种植时，种植土壤，种植技术，种植所需要施加的肥料，种植时间以及种植环境的选择，关系着无公害绿色蔬菜种植技术能否成功推广和应用。所以，科研人员在推广时一定要多方面观察，找到条件均合适的时机进行实践，在推广时，也要因地制宜，合适的进行带领种植的活动，可以保证良好的效果，进行科学的规划和合理的划分，保证产品的质量，符合市场对于蔬菜的标准与检测，也符合消费者对于蔬菜选择的品味，这样销量才会好，有了资金流入，就可以对技术长久的进行创新和研发，再次进行实验，培育出更好的品种，增加销量，循环往复，形成良好的经济体系。而我们在种植的时候，选择大棚种植的方式虽然在前期需要投入一定的资金，但是所得到的收益回报与安全系数都是极大的高于传统种植方式的。所以，本文中所提出的大棚具体种植也是有一定的优点。在每个阶段，竭力做好每一个任务，力求完美。