基于大数据的高职英语产教融合线上教学法探索

赵宇 杨帅

近年来线上教学发展迅猛，早在2015年我国在线教学市场规模就已经达到千亿元。2020年初的新冠肺炎疫情防控期间，全国学校都延迟开学并开启了线上授课的教学模式，线上教学在事实上已经走入了全部高校。

线上教学的一个巨大优势是依托大数据的支撑，使传统的标准化教学向先进的个性化教学发展。“十三五”（2016—2020）规划纲要第二十七章“实施国家大数据战略”明确指出：把大数据作为基础性战略资源;深化大数据在各行业的创新应用，探索与传统产业协同发展新业态新模式。第五十九章提出“推进教育现代化”。在规划纲要的指引下，高职英语教学顺应教育现代化的发展要求，寻求创新，积极探索高职英语与大数据相融合的教学方法，这一变革路线符合推进教育现代化的发展趋势。

一、基于大数据的高职英语教学方法探索

基于大数据的高职英语教学，应该全面研究大数据和高职英语各自的特征，将二者有机融合。研究在教學中各主要角色的定位、利用大数据的定量化评价机制、依据数据分析报告的因材施教式个性化教学策略。

1.吸收成功经验：研究基于大数据的教学模式。国内国外大数据与各科目教学有机融合的成功先例为我们提供了广泛的研究基础。通过分析大数据在其中的地位和作用，考察大数据介入前后的教学模式变化，对比教学效果差异，吸收成功经验，分析失败原因。

2.奠定研究基础：提炼高职英语教学自身特征。现实应用是变革的第一推动力。分析高职英语的应用特征是必要环节。发掘高职英语教学特征，提炼应用需求，为开展有针对性的大数据与教学相结合的研究奠定基础。

3.明确教学关系：角色定位。除了学生和教师外，还引入一个新的角色，即大数据分析工具。角色的定位与传统教育不同，形成了新的教学关系。

4.磨砺教学工具：评价定量。工欲善其事，必先利其器。个性化教学的实现依赖于数据采集和数据分析工具。

5.解决教学困境：策略定制。传统高职英语依靠教师课堂教学的单核心驱动，学生积极性不高。根据大数据分析的学情报告，教师制订针对性的教学方案，实现个性化学习的教学策略。

上述基于大数据分析的高职英语教学方法，将线下课堂教学和专业实践教学、线上数据分析和数据报告、线下教学策略改善相融合，探索了一条高职英语教育现代化的新路。

二、高职英语线上教学面临的困境

高职英语教学方法中的线下教学，包括课堂教学和专业实践教学两个教学模块。其中专业实践教学在高职教学中是极其重要的一环：教学目标包括知识目标、能力目标、素质目标，课堂教学主要培养知识目标，部分兼顾后二者。那么高职教学中，酒店英语礼仪能力是如何形成的？空乘英语实践能力是如何形成的？专业实践教学正是学生实现能力目标和素质目标最重要的培养途径。高职教育本身是面向职业需求的，能力和素质目标的达成更重要，首先，它们不是单纯靠老师“教”出来的，而是学生在实践过程中通过“边做边悟”达成的;其次，能力培养不是一次性的，而是一个循序渐进、多次实践的过程。

疫情防控期间，基于大数据分析的高职英语教学方法遇到了前所未有的困境。在向线上转化的过程中，课堂教学模块可以比较容易地转向线上教学，因为线上教学多年的深耕细作已经摸索出了一套成熟的课堂转线上教学方法，基本的支撑技术也非常成熟。但是，专业实践教学模块在向线上转化过程中却遭遇滑铁卢。

高职英语的实践教学模块是面向未来各行各业的职业实训，例如餐饮实训、导游服务综合实训、空乘业务实训、前台接待实训、旅行社计调实训等。这些实训模块通过情境式、沉浸式的反复训练支撑学生能力和素质的培养。

实践教学模块向线上转化的时候面临的困境有以下三点：

1.线上教学课程和专业实践在线上的协同难度大。在高职英语人才培养方案中，线下课堂教学与专业实践教学在学生培养中是互补的，有机融合。线上教学课程如何与实践课程紧密协作完成知识、能力和素质的培养面临挑战。

2.线上专业实践课程的建设难度大。在各高职院校中，线下专业实践课的建设已经比较成熟，通常有各专业的实训教室乃至实训基地，营造具有实情实景的职业训练环境。线上实践课受到的限制多，包括能提供的资源是有限的，能实施的空间是局域性的，辅助方式是离线性的，面临缺环境、缺情境、沉浸难的挑战。

3.线上专业实践课程的评估难度大。在线下实践课程中，学生的动作、语言、表情和语气都可以直观地展现出来，是比较易于评估的。在线上专业实践课程中，学生的这些现场表现是难以评估的，无法像选择题一样进行大规模智能化评估。

三、基于大数据的产教融合线上教学法

针对前述难题，一些理工科已经在专业实践课程的线上教学领域开展了探索。2018年CMOOC联盟峰会首次提出了“大规模开发在线实践”（MOOP）的线上实践教学理念。MOOP的具体实现成果是EduCoder平台，该平台是一体化的在线实践教学平台，国家在线精品课程和金课建设平台，中国高校MOOC联盟等官方合作平台，有2000余所高校注册使用，截至2020年初，学生在该平台上进行了超过1亿次实验。

高职英语教学可以借鉴MOOP经验，打造高职英语在线实践平台，实现基于大数据的产教融合线上教学。

核心是开放和产教融合的专业实践课程建设。根据“开放”的产教协同机理，引入学校和企业联动机制。一个专业的在线实践课程建设不再是学校闭门造车，而是引入与该专业相关的企业，开放式地邀请他们在线上教学平台上共同进行课程建设。各个企业都可以根据当前对人才的需求，开发线上实践课，高职英语专业教师组成审定委员会对课程进行审定。这类实践课程贴近企业的用人需求，有利于企业从高职院校招收符合自己要求的人员。学生通过这些课程能更加了解企业，有利于打造企业品牌。

教学课程和实践课程的协同问题，应该通过平台内部联通机制解决。平台内部包含两大体系：一是教学模块体系，二是实践模块体系。在教学模块体系下，不但应包含课件、参考文献、多媒体资源、题库等，还应包含实践链接入口。学生通过这个入口可以链接到与本节课相关的实践课程或实践任务。

针对线上专业实践课程建设难度大和评估难度大的问题，基于大数据的产教融合线上教学方法提出产教联合的一体化解决方案。

1.课程大纲建设：从框架上确保线上课程建设不会偏离正轨。应针对线上特点进行课程任务与目标、课程内容与要求、教学安排与考核等方面的建设。实践课程应分层次建设，包括基础练习实践课，目的是通过多次实践掌握知识;简单应用实践课，利用学会的知识进行简单场景的实践应用;综合应用实训课，目标是能综合运用多层次多角度的知识和技能在复杂场景下完成实践任务。

2.虚拟实训室建设：根据实践课目标在线上平台通过视频、360度全景信息等信息化手段建设虚拟实训室，让学生具有实情实景的沉浸感。

3.校企合作：校企共同合作育人项目，线上实践课程共同建设，双方优势互补。

4.能力评测和大数据分析：根據产业人才需求、企业岗位能力需求建设专业能力评测指标体系，并且利用大数据分析，获得学生的群体学情和个体学情，有针对性地给出数据分析报告，指导学生针对自身与专业需求的差距提高能力和素质。指标体系进行评估的具体方式可以根据实践课程的不同要求，采用自动化评测和教师人工评测相结合的方式。

四、以茶文化模块为例的产教融合线上教学实证研究

英语教学既是语言教学，又是文化教学，茶文化正是中国优秀传统文化的重要组成部分。通过茶文化模块学习，将文化教学融入日常语言技能训练中，训练学生灵活运用英语对外传播中国传统文化，同时开阔学生的国际化视野，进一步培养民族自豪感与本土文化自信。

茶文化模块的英语教学不仅是单方面的语言技能培养，还要求学生对各种茶叶的名称、产地、特性及冲泡方法能介绍一二，对基本的茶艺实操流程有所了解。因此，茶文化英语教学与相关实践相结合，才能让学生在沉浸式体验中鉴赏、热爱并主动传播茶文化。

首先，根据“开放”的产教协同机理，引入学校和企业联动机制。本校与湖南安化茶业高科技有限公司共建课程，企业的需求岗位与我校人才培养专业实践模块相吻合的是：茶艺师和茶文化讲解员。因此，校企合作开发的实训课程实现了与企业岗位的直接对接，为学生对口就业打好了基础。

其次，借助线上平台，搭建线上实训室，借助VR、3D实景等技术，通过视频、360度全景信息等信息化手段建设虚拟实训室，让学生具有实情实景的沉浸感。学生对各种茶叶的分类、特性、冲泡方法有身临其境的体验感，在茶艺实操过程中近距离观察、学习最优秀茶艺师的言传身教。教师借助线上实训室的资料库，让学生了解色泽鲜艳，或翠绿或赭红的茶品，对茶文化感兴趣。针对不同茶品的特性，教师用英文总结说明，学生学以致用，3D实景让学生触景生情，学生活用各种讲解技巧，表达形象、描述生动传神，学生的讲解变得声情并茂。在这样的实训环境下，可实现学校、企业的双赢，学校可借助跨校资源共享和企业实训资源共享加速专业建设、课程建设，打响学校品牌;企业通过实训平台让学生了解企业，打造企业知名度，并优先筛选符合用人需求的应届毕业生。

在考核环节，借助平台大数据，获得学生的群体学情和个体学情，有针对性地给出数据分析报告，指导学生针对自身与专业需求的差距提高能力和素质。例如某学生获得的评价：总分高于平均分，但茶艺实操环节分数低，在分辨茶品种的部分答题时间长。该生即可针对性地进行查漏补缺。老师获得的信息为：学生词汇题出错率达12%，茶产地知识题出错率占10%。教师能够在下一阶段教学中改变教学策略，在词汇等方面采取更适合学生水平的教学方法和手段。在数据分析的帮助下，教师和学生能更精确地发现问题，便于及时调整教学策略。学生的各阶段表现是微小的碎片化的数据，但是教师把课程实施环节中所有碎片化数据收集、整合起来，课程考核评价贯穿教学全程，通过大数据分析技术得到学生学习状态库，这就有了指导性作用，既能掌握学生整体的共性问题，又能及时跟踪每个学生的学情，做到因材施教。

五、基于大数据的产教融合线上教学方法中各角色的价值

基于大数据的产教融合线上教学方法，通过开放和产教融合理念的指导，采用平台化支撑，为高职英语实践类课程向线上转化提供了支撑。在这个过程中，各个教学角色都有价值体现。

教师价值的体现：通过资源建设提高后续教学效率;通过实验资源的遴选、整合改善实验手段;通过实验课程积累和完善提高教学水平。

学生价值的体现：通过动手提高专业能力;通过实战案例提高就业实力。通过学习记录，评价记录积累个人能力和个人知名度。

院校价值的体现：跨校资源共享和企业实训资源共享加速专业建设;根据大数据获得的学情报告改善课程方案和内容，提高课程质量、学生达成度，以提高专业水平。

企业价值的体现：通过企业实训资源让学生了解企业，打造企业知名度;通过实训课程筛选符合企业用人需求的在校应届生。

参考文献：

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[3]马树超，郭文富.高职教育深化产教融合的经验、问题与对策[J].中国高教研究，2018（04）.

[4]胡昌荣.五位对接：高职教育“产教融合”的有效路径[J].职教论坛，2017（04）.

基金项目：本文为湖南省教育科学“十三五”规划课题“——基于大数据的高职英语教学研究：角色定位、评价定量以及策略定制”（编号：XJK016CZY103）的成果。