冀北谷子绿色栽培技术

摘要：谷子是常见的一种栽培作物，去壳之后就是日常食用的小米。小米不仅具有丰富的蛋白质和脂肪，还含有很多矿物质和维生素，是调剂口味、改善体质的食补佳品。近年来，冀北地区谷子种植面积扩大，该文介绍了谷子绿色栽培技术要点，包括选地整地、品种选择、播种和田间管理、病虫害防治等，以提升谷子的产量与品质。

关键词：谷子;绿色;栽培技术;冀北

姜红玉. 冀北谷子绿色栽培技术[J]. 农业工程技术，2020，40（26）：70.

近年来，冀北春播区降雨量下降，谷子属于耐旱作物，种植量有所提升。随着人们生活质量提升，为了调整膳食结构，小米已经成为餐桌上比较常见的食物，需求量不断增加。为了满足人们对饮食健康的需求，要生产更多绿色无公害小米，采用优质的生产工艺，合理施肥、减少农药，促进谷子质量提升。

一、选地整地

要确保谷子种植质量就要合理选择种植地，确保附近没有排放毒气、烟尘的工厂、矿场，水域上游没有废水排放。要先检测土壤的pH值，通常在6.7-7.0左右比较适宜。在缓坡地、旱平地种植，确保良好的灌溉和排水条件，避开涝洼盐碱地区。确保前茬作物没有使用有毒、有害的化学药剂，秋季耕地在第2年初春耙耱做到土质细滑没有坷垃，并且施加底肥，确保全苗[1]。底肥施加发酵腐熟的粪便肥料或者植物沤制肥，施加量为45-75 t/hm?，在春整地的过程中均匀施加肥料。

二、品种选择

为了确保谷子健康生长，要选择优质品种种植。首先，要确定品种的生育期符合种植要求，坚持因地制宜，确保谷子可以正常成熟，不会出现早衰。可以引进常规优良种，也可以选择农家品种或杂交品种。要参考国家1-2级优质标准进行选择，要求具有良好的适口性，外观颜色要求谷粒大小和颜色都要保持均匀一致。其次，要确保品种产量和较强的抗逆性，有针对性的选择对当地常见病虫害抗性较高的品种。同时还要具有抗倒伏、抗早衰能力，确保成熟以后枝叶茂盛青绿。晚熟品种可以选择宽谷9号，中熟品种可以选择山西小黄谷。

三、播种和田间管理

1、播种

在播种前3天要先晒种，在阳光充足的情况下暴晒1-2天。通过风选种将瘪粒筛掉，然后温汤浸种，水温保持在55℃即可，浸种30 min，杀灭种子表面病菌。将种子控干之后再播种，采用犁开沟的方式种植，也可以采用机械自动化开沟的方式种植，行距为40 cm，播种量为7.5-15.0 kg/hm?。播种后覆土，要求厚度一致，然后进行2次镇压，确保安全出苗[2]。

2、田间管理

在谷苗成长到5-6叶的时候进行间苗和定苗，留苗株距保持在6-8 cm，密度为33万-42万株/hm?。谷苗生长到4-5叶的时候进行首次中耕疏苗，5-7叶的时候进行定苗，定苗结束之后进行第2次中耕，并且适当培土。在第2次中耕之后，间隔6-8天进行第3次中耕。谷苗生长到12-15片叶的时候，进行1次犁地培土，同时根据土地肥力情况，采用发酵好的油料饼粕肥，在中耕培土的过程中进行追加，追加量为150 kg/hm?。此外，还要进行灌水。在抽穗开花等关键生长期，如果出现严重干旱，需适量灌水，确保谷子可以正常生長。

四、病虫害防治

在谷子种植的过程中，需要采取有效的病虫害防治措施。

常见的病虫害包括白发病、金针虫、线虫病等。白发病可以采用35%甲霜灵可湿性粉剂进行拌种防治，用量为种子质量的0.2%。粒黑穗病可以使用0.25%公主岭霉素可湿性粉剂，使用药水比例为1：50的药液进行拌种。每100 kg种子喷砂8 kg药液，搅拌均匀之后闷种4 h[3]。锈病防治时，在谷田刚出现病斑时可以采用43%立克秀悬浮剂喷雾防治，喷砂剂量为150-225 mL/hm?。瘟病防治时，发病初期可以采用2%春雷霉素可湿性粉剂800-1000倍液进行防治，也可以采用3%多抗灵水剂300-500倍液进行防治。

为了提升种子的抗病能力，可以在播种之前使用60%吡虫啉悬浮拌种剂进行拌种，使用剂量为种子重量的0.2%-0.3%。采用该药剂不仅可以防治地下害虫和幼苗期害虫，如金针虫、蝼蛄等，还能治疗栗鳞斑叶甲。防治幼苗期害虫，可以在谷苗5-7片叶的时候采用0.3%苦参碱水剂500倍液或0.5%藜芦碱可溶性液剂500-600倍液喷洒防治。防治金龟子可以采用23亿-28亿活孢子/g绿僵菌粉剂30 kg/hm?，拌细土750 kg，在第一次中耕的时候撒到谷子中间即可。

五、结语

在谷子种植的过程中，要确保谷子的茁壮成长，就要采取有效的种植技术。要从选种、施肥、耕种、田间管理、病虫害防治等多方面入手，全面确保谷子的质量，提升谷子的抗病害能力，进而生产更多高质量谷物，满足人们饮食需求。

参考文献

[1] 陆 璐，石 妍，赵艳华. 奇台县谷子绿色高产栽培技术[J]. 新疆农业科技，2018（4）：45.

[2] 姚 远. 绿色有机谷子种植技术要点分析[J]. 农民致富之友，2019，598（5）：28.

[3] 杜国田，王晓娜，田永权，等. 谷子高产栽培技术[J]. 河北农业科学，2012，16（1）：15-16.