江苏响水县推进化肥减量增效主要措施

赵凤仙，宋华萍

（江苏省响水县农业农村局，江苏 响水 224600）

关健词：化肥；减量增效；农业生产；农业生态；绿色发展

响水县地处位于东经119°29′51″-120°05′21″，北纬33°56′51″-34°32′43″，是江苏省东北部沿海区域，地势相对平坦，起伏较小，最大高差在8 m 范围内。全县属于大陆性季风气候，天气温和湿润、降水均匀适中、光照充足、四季分明，能适应多样化农业生产发展。化肥是农业生产重要物质，对稳定种植土壤养分具有重要作用。化肥规范化应用能全面提高农业生产能力，促进当地农业健康。

一、响水县农业发展现状

2018 年，响水县区域生产总值为349.86 亿元，与上年相比增长了8.1%。依照常住人口进行计算，区域人均生产总值突破了7 万元，与上年相比增长了9.8%。县内拥有耕地83.83 万亩，2018 年粮食作物总播种面积114.6 万亩，总产53.55 万吨，主要种植作物小麦47.55 万亩、水稻46.49 万亩、玉米14.85 万亩、大豆2.36 万亩。油料作物播种面积4.52 万亩，总产1.12 万吨，其中花生1.98 万亩、油菜籽2.54 万亩。蔬菜总播种面积39.48万亩，总产94.41 万吨。

响水县虽不是化肥使用大县，但亩均施用量偏高、有机肥资源利用率低、施肥结构不平衡现象仍较普遍[1]。化肥不合理施用，既与响水县粮食增产压力较大、耕地利用强度较大、小规模农业生产相关，也与肥料不合理生产经营、肥料品种结构不科学、施肥技术落后、肥料应用管理制度不完善相关。

二、化肥盲目应用的弊端

近年来，响水县多措并举，综合用技，着力减少化肥用量，且取得明显成效。根据响水县主要农作物有水稻、小麦、玉米、秋季蔬菜等，各选择80 户进行施肥强度调查：亩产600-650 kg 的水稻，平均亩施20.89 kg 纯氮、4.19 kg P2O5、2.05 kg K2O；亩产450-500 kg 的小麦平均亩施18.53 kg 纯氮、5.56 kg P2O5、2.07 kg K2O；亩产500-550 kg 的玉米平均亩施21.59 kg纯氮、3.38 kg P2O5、1.95 kg K2O；亩产2000-2200 kg 的蔬菜平均亩施15.02 kg 纯氮、8.78 kg P2O5、8.60 kg K2O。

根据调查，虽氮、磷、钾肥全面应用得到普遍重视，但重施氮磷肥、轻施钾肥、盲目施肥的现象仍然存在。有的农户只施氮磷肥不施钾肥；有的农户施氮肥量过高，小麦亩用量为27 kg，水稻亩用量为33.8 kg，蔬菜亩用量为27.4 kg；有的农户磷肥用量过高，小麦亩施P2O5最高为8.0 kg，水稻亩施P2O5最高为18.6 kg。不合理的施肥会带来很多弊端。

1、农业生产成本增高

现在，农村劳动力转移加快，促进了收入水平的提高，但回乡务农人员时间紧迫，导致农业生产时不计成本，错误认为只要增加肥料用量就能产生更高效益，从而导致肥料用量的盲目增加。如响水县水稻亩产600-650 kg 只需亩施20.89 kg 纯氮、4.19 kgP2O5、2.05 kgK2O，而张集中心社区华余村的某户，亩施33.8 kg 纯氮、4.00 kgP2O5、5.6 kgK2O，收获稻谷仅500 kg。事实说明，盲目施肥，既增高生产存本，又减少产出效益。

2、农产品整体品质降低

根据调查，在响水县农业生产中，随意增大氮肥用量、只注重添加氮磷肥而忽视加施钾肥的现象仍然存在，不仅降低农产品的产量，还降低了农产品的品质。如：粮食作物滥施氮肥，导致作物营养生长过大、茎秆生长瘦弱，在生长中后期不但易发生倒伏、诱发多种病虫害的发生，更影响籽粒灌浆，导致籽粒瘦弱；有的瓜果由于氮肥施入较多，致使果实着色均匀性不足，糖分降低，口味较差，市场销售价格降低。

3、土壤理化性状变差

长期过量施用磷肥将会导致土壤酸化问题加重。长期酸化的土壤会导致部分毒害性物质活跃度增强，间接加剧部分毒害性物质释放，对植物以及土壤微生物生长环境会产生较大负面影响。酸化作用还会溶解土壤中的部分营养物质，溶解后在自然降水等外部要素影响下逐步下渗，土壤营养大量流失，逐步贫瘠。过量施肥还会导致NH4+以及土壤胶体吸附的Mg2+以及Ca2+等产生阳离子交换，对土壤结构产生较大破坏作用，导致土壤层发生板结问题。

4、环境污染加重

过量施加化肥将会导致土壤中养分补充过多，多余养分物质部分下渗之后会对地下水产生较大污染，还有部分随径流对河流水体产生污染。生产化肥的矿物质原材料中含有较多重金属放射性元素以及毒害成分，此类毒害要素对土壤环境会产生直接污染。过多施用氮肥会致使氨挥发，会污染大气环境，此类污染与土地环境生产中的各类农副产品有效结合之后对人体健康会产生较大危害[2]。

三、促进化肥减施增效的主要措施

1、大力推进测土配方施肥

立足精准高效施肥，积极拓宽测土配方施肥的应用范围，实现主要农作物测土配方施肥技术应用全覆盖。

（1）抓好配方制定

配方制定的是否准确，直接关系到测土配方施肥的效果。近几年，依据土样采集的检测结果，结合试验示范效果，根据响水县不同的主要土壤类型、作物类别、产量水平，及时研讨、修正、制定适合全县推广的相应大配方。

（2）广泛宣传

通过举办技术培训班、印发技术资料、现场观摩、手机短信等形式，全方位宣传测土配方施肥技术。近几年，每年都发放到户的夏播作物测土配方施肥建议、秋播作物测土配方施肥建议材料各10 余万份（每户1 份）。

（3）抓好示范引导

借助测土配方施肥、科技入户、绿色高产创建等项目的实施，抓住合作组织、家庭农场、种植大户，明确责任、包干到人，全面应用测土配方施肥，引导推进全县测土配方施肥技术应用实现全覆盖。

（4）抓好农企合作

选择实力强、信誉好、质量优、价格廉、服务佳的肥料生产企业，根据不同地点、不同作物用户的需求，按照县农业技术部门提供的配方进行生产，消除流通中间环节，实行肥料直供用户，减少用户用肥存本。

测土配方施肥技术的应用，与常规施肥比，肥料利用率明显提高：水稻氮肥提高5.44%、磷肥提高2.05%、钾肥提高3.1%；小麦氮肥提高3.1%、磷肥提高5.1%、钾肥提高1.3%；玉米氮肥提高1.3%、磷肥提高2.96%、钾肥提高7.54%，明显减少了肥料用量。

2、大力推进肥料结构优化

改进传统的重施化肥轻施有机肥、重施大量元素肥料轻施中微量元素肥料、重施单质肥轻施复（混）肥、重施速效肥轻施缓（控）释肥、重施前期肥料轻施中后期肥料的观念。采用施肥与耕翻同步、施肥与播种同步、施肥与供水同步、施肥与喷药同步、农机农艺融合等，积极搞好缓（控）释肥、有机肥、有机无机复混肥、沼渣沼液肥、生物有机肥、培肥基质的示范推广应用。引导肥料施用观念向有机结合、单质复（混）结合、速效与缓效结合、大量与中微量结合、前中后期并重转变，积极推进肥料结构的优化。

蔬菜新建有机肥部分替代化肥连片示范区1.0 万亩，设施蔬菜水肥一体化技术覆盖已达95%以上，种肥同播面积近40 万亩，培肥基质应用面积（折大田）达42 万亩，缓（控）释肥应用面积已达15 万亩以上。

3、大力推进有机肥利用

推近有机肥利用能变废为宝，减轻环境污染、减少化肥用量、提高土壤质量。几年来，在有机肥资源利用上，重点抓好畜禽粪便和农作物秸秆的利用。此外，通过项目实施带动，积极引导广大种植户（组织）使用商品有机肥，2018 年17.2 万亩设施蔬菜商品有机肥施用覆盖率已达60%以上。

（1）畜禽粪便利用

针对全县畜禽养殖规模化的实际，一是大力兴建规模畜禽场沼气工程，推行粮-沼-畜（禽）、蔬-沼-畜（禽）、果-沼-畜（禽）等技术模式。二是借助全省开展“263”行动，全面规范规模畜禽养殖场的粪污管理，将堆沤腐熟的粪便就地就近应用于大田。三是新建有机肥生产企业，将畜禽粪便加工生产为有机肥廉价销售给相关合作组织、家庭农场、种植大户。2018 年，全县规模养殖场畜禽粪便利用率达98%。

（2）秸秆利用

采取机械粉碎全量还田、留高茬部分还田、过腹还田等措施，对农作物秸秆进行利用。2018 年，机械粉碎全量还田小麦实现全覆盖、水稻达70%以上、玉米达85%以上。

4、大力推进耕地质量提升

近几年，响水县综合运用加强高标准农田建设、轮作换茬、冬（春）耕晒垄、休耕、增种肥田作物、增施土壤调理剂、土壤深松等措施，努力推进耕地质量的全面提升。根据土样检测和系统分析，响水县耕地质量2018 年较2015 年提高0.35 个等级。