秸秆综合利用全程机械化模式选择思考

山东省莱州市农业农村局

王帮高 李相霖 毛岩

金秋时节，在山东省莱州市夏邱镇刁哥村百亩玉米田里，十几台玉米联合收获机、茎蕙兼收机、青贮机、搂草机、秸秆打捆机、深耕深松整地机、智能精准播种机等机具组成的三秋作业机组正在忙碌着，只见收获后的玉米秸秆或被粉碎还田、或被堆积打捆、或被茎蕙兼收青贮，全程机械化田间作业如流水线一般。

在2017年 和2019年， 莱州市先后两次承担了《山东省农作物秸秆综合利用试点项目》，依托多家合作社的联合收割机、拖拉机、秸秆打捆机、生物制料机等智能化农业装备，实现秸秆“收获、打捆、运输、储藏、利用”等环节的全程机械化作业。在项目实施中，莱州市26家合作社在秸秆肥料化、饲料化、基料化、燃料化与原料化探索方面，做大做强秸秆经济新篇章，加快推进莱州农作物秸秆综合利用全程机械化新进程。

秸秆腐熟深耕还田

2019年“三秋”期间，在莱州秸秆综合利用五大项目区，随着玉米联合收获机的轰鸣，先是切成碎片的秸秆像一层毯子铺在田里，随后撒施液体秸秆腐熟剂，再经大马力深翻犁把浅层秸秆翻埋，最后进行旋耕、耙压。

谈起秸秆腐熟深耕还田一套技术路线，莱州市福汇农机农民专业合作社联合社理事长原岗给算了“两笔账”。一笔是经济账。秸秆中含有丰富的氮、磷、钾等微量元素，是天然的土地“滋补营养品”，一亩玉米秸秆还田相当于10多公斤化肥；秸秆粉碎还田减少了水分蒸发，可少浇一两遍水，小麦每亩增产10 公斤，玉米每亩增产15 公斤。另一笔是环保账。以前玉米秸秆一烧了之，现在秸秆变“宝贝”，空气也新鲜多了。

政策支持是项目实施的保障。近年来，莱州市利用农作物秸秆综合利用补助试点项目及农机补贴项目，财政投入4000多万元重点补贴大马力拖拉机、大中型秸秆还田机、青贮机、深松整地机、翻转犁等机具，补贴各类秸秆综合利用设备和深耕深松设备1200多台套。2019年，安排47万元中央财政补助资金，用于扶贫工作重点村的合作社，购置了4 辆秸秆运输车与玉米收获机。同时，积极推广秸秆还田与深耕深松耕作新技术。据统计，项目带动莱州市实施秸秆快速腐熟深耕还田达97000亩。

农机生产企业助力

2017年，莱州恒春机械与中国秸秆产业联盟签订战略合作协议，当年就被列为实施秸秆综合利用全程机械化主体企业，承担了试点工作主攻任务。在三夏麦收时，该企业投放了20台拖拉机、20台打捆机，10多台装载机，开展小麦秸秆打捆服务，完成打捆、运输、储存作业1万亩。

2019年三秋季节，莱州两家打捆机生产企业联合举办了秸秆打捆回收演示现场会，不同型号秸秆打捆机的优异性能，获得来自全国各地100多名经销商、合作社理事长肯定。

谈起参与项目的体会，其中一家公司总经理张春波表示，“我产品畅销国内20多个省市，东南亚等10多个国家和地区，4 款产品登上辽宁、江苏、河北、吉林、黑龙江等省份的农机购机补贴目录，有一款捡拾打捆机畅销全国，公司还将入选国家重点支持的高新技术企业名单。”该公司是项目的参与者，也是受益者。

完善一条龙产业链

发挥政策的引导作用，新出台的《莱州市农作物秸秆综合利用全程机械化实施意见》明确了农作物秸秆综合利用补助标准，其中，秸秆深耕深翻还田每亩补助50元。近年来，莱州市发挥自身优势，抓住秸秆机械化田间处理关键环节，积极争取国家农机具购置补贴资金，引导社员购置各种秸秆综合利用新设备。

莱州市新杰农机专业合作社就是一例，通过政府补助新购置了4YZP—3 型青贮收割机2台，秸秆运输车11 辆，枝条捡拾粉碎机4台，翻转犁2台，秸秆装载机3台，肥料翻抛机2台，有机肥造粒设备1 套，搂草机5台，圆捆打草机5台套，旋耕机、翻转犁17台套，大中型拖拉机51台，运草拖盘7台套，沼气出料车1 辆，建成3 座100 立方米青储池3 座。三秋期间，共收获带籽粒青秸秆180 亩，收获玉米秸秆260 亩，利用玉米秸秆500吨。

通过政府补助，在莱州市虎头崖镇、土山镇、城港路街道、平里店镇等乡镇，会看到项目实施的另一效果。据有关数据，共建设小麦秸秆反应堆4 处，收储小麦秸秆600吨，添加畜禽粪便和微生物菌发酵，用肥料翻抛机进行翻抛搅拌，生产优质有机肥料，用于蔬菜、果树生产。产生的沼液用于大姜、苹果追肥、叶面喷肥，沼渣用于基肥增加土壤有机质含量和作物产量，提高作物品质。

在莱州市裕兴葡萄专业合作社，5000 亩葡萄园所产的枝条达2000吨，用枝条捡拾粉碎机边行走、边捡拾、边破碎、边收集，统一集中到堆肥场所，再添加周边5个村庄8 处养殖场的猪粪、鸡粪，混合微生物菌发酵，可产出3000吨优质有机肥，返回来用于葡萄生产。同样，在莱州市驿道镇中观农业有限公司，利用秸秆、畜禽粪便发酵，添加硫酸镁等中微量元素，使用有机肥造粒设备造粒、装袋、生产、销售优质有机肥。

通过项目实施，莱州市实现了“源自农业、反哺农田”“变废为宝、生态环保”的资源综合循环利用，创新形成“复合肥料还田、秸秆青贮、生物反应堆”的农作物秸秆生态种养一体化模式，一个秸秆综合利用的产业链初具规模。

秸秆生物反应堆

深秋时节，在莱州市城港路街道郑家村丰阳蔬菜种植基地，菜农刘洪涛正忙着将秸秆运往大棚种植基地，为即将到来的冬季大棚蔬菜制作一种叫做“秸秆生物反应堆”。

据刘洪涛介绍，用秸秆反应堆技术种植大棚韭菜，产量能增加一半以上，颜值口感也更好，还能节省化肥、农药。刘洪涛提到的秸秆反应堆技术，以秸秆替代化肥，以植物疫苗替代农药，是一项农业增产、提质、增效的有机栽培新技术，可从根本上摆脱农业生产依赖化肥、农药的局面，促进农业生产废弃秸秆资源充分利用，是实现农业增效、农民增收、食品安全和农业的可持续发展的新技术。

据介绍，秸秆生物反应堆技术的原理，是应用特定微生物菌种与秸秆生物质反应，能持续、稳定、大量产生二氧化碳供作物吸收转化，增加土壤有机质，提高地温，改善土壤供肥性能和农作物根系发育环境，达到增产增效效果，是一项简便、易行、环保、有效的增产措施。

秸秆反应堆技术在微生物分解秸秆过程中，不仅增加了土壤有机质，改良了土壤，为无害化栽培提供条件，还产生了大量热量，提高了地温和棚内温度，保证了冬季瓜菜生长发育所需的肥料、温度要求，为秸秆找到了综合利用途径，净化了农村环境。

发挥农机社会化服务组织作用

如今，当任意走进莱州秸秆综合利用五大项目区，每家合作社秸秆回收利用业务都应接不暇，或还田、或青贮、或打捆、或穗茎兼收、或制作肥料，26家合作社分工协作，虽然技术路线有所不同，但都从事着一家一户不能处理的秸秆回收利用工作。

在莱州市云荣农机服务专业合作社，是一番立体农业的景象。用干秸秆（麦秸草和姜秸子）加上牛粪发酵后养殖蚯蚓；蚯蚓粪一方面用于果树、大姜种植和大田粮食作物生产，另一方面用于食用菌的覆土种植；产出的蚯蚓一部分喂鸡、鸭、鹅，另一部分则供应药厂。

在莱州市鑫龙农机服务专业合作社，注重发展产业链。把推进秸秆饲料化与调整畜禽养殖结构相结合，推广秸秆直接粉碎饲喂技术、青贮饲料机械化技术、秸秆微生物发酵技术、秸秆氨化技术、秸秆压块饲料技术，加快发展奶牛、肉牛、羊等食草动物，发挥秸秆饲草料作用，实现畜牧养殖规模化、集约化饲养。

连续四年来，莱州春牛农机专业合作社都致力于青贮、黄贮秸秆以及小麦、大姜秸秆的回收工作。据2018年、2019年数据，合作社回收小麦秸秆均达到3000 亩，青贮玉米都是10000吨，黄贮玉米秸秆分别是3000吨、4000吨。目前，该合作社承担着平里店镇政府万亩大姜秸秆的转化实验项目，用大姜秸秆生产沼气和大姜秸秆有机堆肥。

四年来，莱州市借助山东省农作物秸秆综合利用试点项目，在探索秸秆综合利用产业化模式方面积极有为，完善了秸秆收储运体系，为寻找农作物秸秆综合利用新出路提供了“莱州样板”。