4 月份鸡蛋价格重心上移,但受饲料成本走高影响, 蛋鸡养殖盈利情况好转并不明显, 多数时间内蛋鸡养殖依旧维持在亏损状态。 正常情况下,5 月份鸡蛋供应将持续维持供应充足的状态, 鸡蛋市场需求面支撑较少。
4 月份鸡蛋价格先涨后跌,截止到28 日,鸡蛋均价为5.86 元/千克,环比涨幅5.02%,同比跌幅16.04%;最高价为13 日、14 日的6.20 元/千克,最低价为4 日、5 日的5.52 元/千克,价差为0.68 元/千克,鸡蛋价格调整幅度较3 月份加大, 但整体运行态势依旧较为平稳。4 月份随着开工餐饮企业及学校的增多, 市场需求较前期恢复,4 月份前4 周产区代表市场发货量环比涨幅15%左右,销区代表市场发货量环比涨幅7.50%左右。 4 月中上旬养殖单位多积极淘汰适龄老鸡, 目前产区450天老鸡数量减少, 老鸡蛋及大码蛋的占比降至50%以下, 但各地小码蛋普遍较多, 整体鸡蛋供应能力稳中增加。 中下旬以后需求面对鸡蛋的支撑减弱,蛋价逐步下调。
利空因素
鸡蛋或继续增多: 目前待淘老鸡数量不多, 且养殖单位淘鸡积极性普遍不高, 对低价的抵触情绪较浓, 按当前市场反映的情况来看,5月份淘汰鸡出栏量或有限。 另外1月中上旬养殖单位多正常补栏,5 月中上旬小码鸡蛋供应或依旧充足。综合来看, 在养殖单位正常淘鸡的情况下,5 月份鸡蛋供应或依旧呈现增多的态势。
假期效应减弱: 一方面今年商超五一促销活动力度弱于往年,因此对鸡蛋的需求也弱; 另一方面今年五一假期为5 天, 而部分工厂的放假时间更长, 因此节后需求恢复或慢于往年同期。
鸡蛋储存时间缩短:5 月份气温升高,鸡蛋储存时间缩短,刺激养殖单位、贸易商顺势出货,抵触低价的力度或减小。
利好因素
学校需求:5 月份开学学校增多,届时学校对鸡蛋的需求将增加,这将或在一定程度上提振鸡蛋的需求;
产蛋率降低: 后期随着气温升高,蛋鸡的产蛋率将降低,或在一定程度上小幅缩减鸡蛋的供应量。
综上所述,5 月份鸡蛋市场利空因素要多于利好因素, 因此5 月份鸡蛋价格或弱于4 月份, 鸡蛋价格运行空间或在5.40~6.00 元/千克。