成本视域下规模猪场兽药库存管控案例分析

段永杰

（华中农业大学动物科技学院农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，湖北 武汉430070）

库存是维持企业正常运行的必不可少的组成部分，但库存成本对资金周转效率也有不可低估的影响，在制造型企业中，库存成本的耗费约占其库存货物价值的20%～40%[1]。在养猪业，其影响虽不及制造型企业，但在基于成本管理的视域下，精细化管理仍然是猪场增加盈利、提高市场竞争力的重要手段。兽药是养猪生产过程中预防治疗疫病的保障，是仓库管控中占比最大、最易造成库存成本的因素，因此，对规模猪场兽药的库存管控，是整个库存管控的关键。文章基于发现问题、分析问题、制定方案、执行跟踪、形成案例的方法论，以某规模化猪场的兽药库存梳理为例，与大家分享。

1 背景

某公司聚落式猪场，设计规模为母猪15000头，一期5000头于2019年1月初投产并于2月份实现满产运营，同时该公司租赁总规模为20000头的后备、育肥场，物资兽药管理统一由总仓负责，每月20日由各生产区按照采购目录提交采购计划至仓管，仓管整理后，提交采购申请，一般次月5日之前到货。

为实行精细化管理，降本增效，公司2019年7月31日对兽药仓库进行盘点分析，并制定兽药库存管控方案，持续整改跟踪3个月，取得一定成绩，后形成案例在公司内部分享交流。

2 库存现状及原因分析

2.1 库存现状

经对该场总仓及各生产区线边仓进行盘点、整理、合计，兽药库总金额713249.5元，库存金额巨大，具体库存情况如下：

按兽药分类分析，其中防疫类318182.5元，占比45%；保健类194117元，占比27%；消杀类117053.5元，占比16%；治疗类83896.5元，占比12%（图1）；按照库存时间分析，其中3个月以内的库存金额512604.5元，占比72%；3～6个月库存138484.5元，占比19%，超过6个月以上库存金额62160.5元，占比9%（图2）；针对高库存及长期库存兽药追查原因，将主要的异常库存兽药明细整理，详见表1。

2.2 库存现状及直接原因分析

1）消杀类：从上述图表数据可以看出消杀类兽药库存117053.5元，在非洲猪瘟背景下储备足够的消毒产品是可以接受的，但要保证种类足够，不能单一。

2）防疫类：从表1中可以看出，像猪口蹄疫疫苗、猪瘟疫苗本身就有超过6个月的库存，而在此库存之上，又叠加了新库存。经调查发现，超6个月的库存为母猪场及后备场线边仓库存，即领入生产区但未使用完毕却未及时完成退库；猪蓝耳病疫苗超60000元的库存，原因为后备场负责人误将采购数量填报错误而造成的，计划提报后，兽医及猪场管理人员未加审核。

3）保健类：保健药1库存异常，原因同猪口蹄疫疫苗和猪瘟疫苗；另外两种保健药的功效及用途是相似的，只是各生产区在提报采购计划时，未查看库存情况，凭借喜好在采购目录中做出选择，而兽医仍然未加审核调整。

4）治疗类：本类兽药品种较多，生产厂家多，在规模化猪场中往往储备了一定的量，但从治疗类药物的库存情况明细中可以明显看出猪场管理的粗放，不同厂家生产的同类或同种治疗效果的兽药产品，同时大量存放于仓库中。

5）现场：从仓库现场来看，兽药摆放不规范，同类兽药分散在不同货架，有一些兽药即将失效或者已经失效。

表1 主要异常兽药库存明细

6）另外该公司兽药在库存金额如此巨大的形势下，仍然会出现某种兽药不足的情况，比如仔猪补铁的铁制剂。

3 解决方案

综上可看出该公司在兽药管控——采购计划、库存管理、领用出库以及兽医管理工作上都存在漏洞，针对上述存在的问题制定解决方案，原则是治标同时治本，只有标（去库存）本（强管理）兼治才能实现有效的库存管控。

1）规范仓库管理制度：重新建立兽药出入库台账，台账增加批次、有效期及兽药用途等字段，对现有库存按照新增字段建立库存档案，由兽医和仓管员负责于2019年8月10日前完成，对后期进场兽药由仓管员严格把控失效日期，如有异常及时联系兽医根据实际情况处理；

2）规范仓库货架管理制度：兽药按照类别分区摆放，单一的兽药按照失效日期摆放，优先出库有效期短的兽药，并提前预警兽药有效期，避免失效浪费造成的成本损失；而有效期长的兽药按照先入先出的原则操作；仓管员于2019年8月5日前完成现有兽药整理，后续严格执行，由兽医进行监督；

3）结合猪场的现有库存、免疫保健程序及生产计划，制定出即将过期、大库存及超高库存兽药的清库时间（见表2），对于同效药物输出同效作用明细及使用方法（文章略去），由兽医于2019年8月5日前完成方案，并安排相关人员执行；

4）失效的兽药立即报废处理，由仓管员与兽医于2019年8月5日前完成；

5）规范领用程序，按照规定频率领用兽药，同时其领用需生产区提报领用计划，仓管员汇总计划后，由兽医审核，避免某生产区滥领、过量领用，造成其他产区缺货而又紧急采购的情况。相关工作人员立即执行；

6）重新梳理兽药的计划提报流程（流程图及流程活动详见图3，表3），并培训相关人员，由兽医于2019年8月10日前完成培训工作；

7）由兽医培训各生产区兽药计划的计算人员，如何根据生产计划来计算需求，以便精准地计算需求，由兽医于2019年8月15日前完成培训工作；兽医在最终汇总审核时，将常规药品额外预留半个月的量，避免库存不足；

表2 库存主要兽药的清库时间明细

表3 兽药的需求计划提报流程活动说明

8）场长不定期抽查总仓、线边仓管控情况，对于未按要求执行的予以通报处理。

4 整改跟踪

按照上述整改方案，经过为期3个月的时间，兽药库存管理工作逐渐有序化，库存下降51.4%，长期库存兽药、即将失效的兽药全部清理完成，整改前后对比效果见图4，图5。

5 小结

兽药是养殖场预防治疗动物疫病的重要工具，安全的库存是保证生产的关键，而库存超额则限制了企业资金流、降低资金使用效率、增加生产成本。优秀的库存管理也并非仓管员一岗之力所能实现，需要生产管理员、兽医、场长的共同协作。