阳泉市郊区山地果园苹果树施肥技术

石振宇

摘 要：阳泉市郊区是较为理想的果品生产区域，全区栽植各类果树面积0.13万hm2，其中苹果树面积为0.09万hm2，主要栽植品种有：中熟品种元帅系列，嘎拉系列，美国8号等0.04万hm2，晚熟品种富士系列，国光等0.05万hm2。为保障果树的连年稳产、高产，必须根据苹果树各个生长时期的需肥规律，及时施肥补充营养。笔者根据多年生产实践总结出苹果树从施肥依据与原则、施肥时期、种类与方式、施肥量、施肥注意事项几个方面介绍了阳泉市郊区山地果园苹果树施肥技术。以期为科研与生产提供一定的理论依据与技术指导。

关键词：阳泉;山地果园;苹果树;施肥技术

文章编号：1005-345X（2020）03-0033-03 中图分类号：S606+.2 文献标识码：A

Abstract：The suburb of yangquan city is an ideal fruit production area. The area of all kinds of fruit trees planted in the region is 13 000 hm2， of which the apple tree area is 0.090 00 hm2. The main planting varieties are：medium-ripe variety marshal series， gala series， USA no. 8， etc. 0.04 million hm2， the late varieties Fuji series， guoguang， etc.， 0.05 million hm2. In order to ensure the steady and high yield of fruit trees， it is necessary to timely fertilize and supplement nutrition according to the law of fertilizer demand of apple trees in each growing period. Based on years of production practice， the author summarized the fertilization technology of apple trees from the aspects of fertilization basis and principle， fertilization period， species and method， fertilizer application amount and matters needing attention. In order to provide certain theoretical basis and technical guidance for scientific research and production.

Keywords：Yangquan; Mountain orchards; The apple trees; Fertilization technology

陽泉市郊区地处太行山山区，苹果树种植地块大多是山地梯田，土壤为偏碱性的绵垆土、黄垆土和黑黄垆土，土地结构较好，有机质含量较高，平均海拔900～1 100 m，光照充足，昼夜温差较大，年降雨量大约为500～700 mm，且相对集中在7-9月份，栽植苹果树果实营养物质积累较多，果品品质好，是较为理想的果品生产区域。根据多年的生产实践发现，当地大多数果农对苹果树的管理习惯，只注重苹果树的修剪和病虫害防治工作，不重视苹果树的土地施肥等综合管理措施的应用工作，导致苹果树树形修剪越剪越小，果品品质逐步变差，甚至失去食用价值，果品产量逐渐减少等不利因素。只有科学的增加苹果树树体营养的管理工作，根据苹果树的生长特性，以及苹果树是多年生经济树种，栽植地点固定不变，每年从土壤中吸收苹果树正常生长所需要的大量营养元素及微量元素的特点。只有通过施用大量的优质农家肥，这种补充途径才能满足苹果树正常的生长结果，才能保障苹果树达到连年的稳产、高产、优质的目标，才能保障广大果农通过栽植苹果树的生产管理获得最大的收益。

苹果树在一年中有多个营养需肥规律，只有满足苹果树各个时期的需肥规律，及时通过施肥途径进行营养补充，才能保障苹果树的正常生长达到连年稳产、高产、优质的目标。通常分别在春季、夏季、秋季3个时期施用不同性质的有机肥料，通过有机肥的施用不仅能够满足当年苹果树果果品正常生长的需求，还可以增加土壤有机质，改良土壤和提高土壤肥力，供苹果树长期吸收利用。下面就苹果树施肥的时期、方法、施肥量做一介绍以供果农参考。

1 苹果树施肥依据与原则

1.1 施肥依据

苹果树施肥必须根据苹果树生长规律、需肥特性，结合当地苹果树栽植的土地条件和土壤肥力状况，增施有机肥，合理使用无机肥，及时满足苹果树对各种营养元素的需要，不断提高果品产量和质量，进而提高栽培苹果树的经济效益。

1.2 施肥原则

有机肥与无机肥相结合，增施有机肥;氮、磷、钾相结合，增施磷钾肥和巧施钙、硼肥;基肥与追肥相结合，重施基肥;根据生产实践的具体情况，追肥与叶面肥相结合，加强叶面喷肥。

2 施肥时期、种类与方式

根据苹果树的生长特性，不同时期采取不同的施肥种类和方式。

2.1 3月份施肥

苹果树生根、发芽、开花，主要依靠上一年苹果树树体贮藏的养分，需要适量追肥，可施速效肥氮肥（尿素）以满足发芽、展叶、开花时期的正常养分需要，促进苹果树叶片肥大，提高光合面积，提高果实坐果率，保障苹果树全年正常生长。主要施用方式为：根据生产实际情况，开沟撒施或者叶面喷布。

2.2 6月份施肥

在苹果树春梢逐步停止生长果实开始坐果，花芽开始分化之前，随着气温、地温逐步升高，降雨量逐渐增多等因素，苹果树根系出现第2次生长高峰，随着果实坐果后的快速膨大，花芽大量开始分化，秋梢开始生长，地上部消耗养分增多，这个时期主要需提高坐果率以及满足第2年花芽分化养分需要。主要施用以磷肥、钾肥、果樹专用肥为主，施用微量元素肥为辅的复合肥。主要施用方式为：在树冠垂直投影边缘开沟施用，深度为20～30 cm，结合浇坐果水为最佳。

2.3 9月份施肥

根据苹果树生长规律及气候、降雨、温度、湿度等综合因素，苹果树从9月上旬开始，由于中熟品种果实逐渐成熟，采收之后，苹果树花芽分化已经奠定基础，晚熟品种仍需要加强肥水管理工作，进入10月中旬开始准备采收工作，延长至11月上旬苹果树落叶之前，随着叶片制造养分回流积累，根系得到养分相对较多，所以根系出现第3次生长高峰。这个时期施用优质农家肥为主要施肥途径，既满足苹果树正常生长，果实品质对养分的需要，又满足下一年苹果树花芽分化需肥要求，结合苹果树深翻（20～30 cm）扩穴，开沟（40～60 cm）深施等措施，既解决苹果树施肥要求，增加果品营养的需要，又完成树体营养较多的储备，有利于苹果树花芽分化需求。[1]其次，果实采收后，新梢基本停止生长，树体消耗养分较少，这个时期果农有相对的空闲时间，此时土壤温度较高，土壤墒情较好，微生物活动比较活跃，施肥造成的断根容易愈合并发出新根，这个时期是苹果树施肥最重要的时期，既能增加苹果树树体养分的储备，又能提高树体综合防御能力，更有利于第2年苹果树萌芽、开花和新梢生长，极大地提高了苹果树坐果率，进一步提高秋季施基肥的功效。

3 施肥量的确定

苹果树施肥应参照苹果树栽植的立地条件，土壤肥力状况，以及果农采取的综合管理措施等因素，苹果树施肥的多少直接影响果实的品质和产量，影响苹果树栽培的经济效益，最终影响果农的经济收入。[1]所以，苹果树合理施肥量的确定，应根据苹果树栽植的立地条件、土壤肥力状况、树龄、树势、果实负载量、土肥水管理、气候状况等综合因素确定。[1]苹果树在幼树期以营养生长形成树体骨架为主，生殖生长为辅，开花结果较少，可适当少施。一般幼树每667 m2施优质农家肥1 500～2 000 kg，挖坑或开沟深施为宜。对于盛果期的成龄树，结果量大，营养消耗多，所以施肥量宜多，只有这样才能保障苹果树正常生长，结果对养分的需求。因此，成龄树每667 m2施优质农家肥4 000 kg，尿素50 kg。或者按每生产1 kg果实，施2 kg优质农家肥的标准进行施肥，即1 kg优质农家肥满足1 kg果实养分需求，1 kg优质农家肥满足苹果树正常生长需求。同时，在春季苹果树撒施或喷施速效氮肥（尿素），在夏季苹果树经过花芽分化、坐果、秋梢开始生长，需要大量养分，可结合使用磷肥、钾肥、少量的果树专用肥以及微量元素专用肥和生物菌肥等。

4 施肥应注意事项

1）施基肥的优质农家肥必须经过堆沤、发酵充分腐熟后方可施用，严格禁止施用未经腐熟发酵的鸡粪、猪粪等质量不达标的肥料。施基肥挖坑或者开沟时避免伤及1 cm以上的大根，优质农家肥随施随拌，及时注意保墒。

2）优质农家肥必须与耕作层熟土搅拌均匀施入施肥坑（沟），有条件的果园可结合适量浇水，有利于苹果树吸收养分，并且避免出现由于施肥不当造成烧根现象。

3）施基肥挖坑或开沟与树体的远、近、深、浅要适当，并且结合苹果树栽植的立地条件，土壤养分肥力状况综合管理水平等因素，最好是在根系比较集中的地方。一般地下根分布与地上枝分布相一致，施肥距离树干远近应以树冠垂直投影的边缘施入为宜。[1]

参考文献

[1]申 超，王 娟.苹果树秋季施肥技术[J].山西果树，2019（4）：94.