关于有机蔬菜种植技术的探究

习友东

（云南省临沧市临翔区农业技术推广站，云南 临沧 677099）

0 引言

中国是传统的农业民族，且有着的精耕细作的传统。在长期的农业种植中发展出了独特的见解和经营。随着社会工业化开展，农业愈发的依赖工业品的强效支持，才能在土地不断缩小且收到污染的情况下，获得足够的农作物产出。在当今社会，无污染无工业添加的农作物再次收到人们的关注，反映了当前人们对工业化进程的反思和思考。但是在有机植物实际种植的过程中，仍需要现代科学的管理理念，对相关种植过程和技术进行缜密的设计和分析，才可能在工业社会获得较高的有机农作物产出。

1 有机蔬菜简介

有机蔬菜是指减少现代工业品影响的情况下，培养出健康的、无污染的、有营养的蔬菜产品。在实际种植的过程中，遇到的种植问题需要通过生物方式和人工方式进行及时有效的干预，使蔬菜能够迅速有效的培植，使人们的环保有机理念得到贯彻。

2 有机蔬菜的种植技术

2.1 地的选择

在有机蔬菜种植过程中，施肥程度受到限制，同时农药防治的化学制剂被禁止。因此土地的选择必须进行严格的把关。首先在土地选择上应该保持无污染的原则，确定相关土地没有被化学制剂污染，如果需要对土地进行人工处理，以确保土壤达到理想的种植要求。其次有机蔬菜种植区应该和其它蔬菜种植区进行隔离，防止周边化学制剂对有机蔬菜的沾染。在确保地块完整的前提下，对有机种植区进行隔离。最后在种植过程中，需要充分考虑当地的自然气候、生物防治工作难度等，为未来的种植作业打好设计基础，对此种植人员需要蔬菜种植进行多方面的调查和分析，例如对当地的降雨量、气温变化、昼夜温差变化等数据进行调查和查阅，以方便往后对种植作物的管理。此外在有机蔬菜的种植过程中，还需要对种植土地的轮作制度进行详细分析和论证，保障土地轮作的科学进行。以此提升土地的肥力，减少病虫害问题发生的可能。

2.2 蔬菜品种的选择

在有机蔬菜种植过中，蔬菜的品种选取也需要参考无人工干预的原则。如转基因作物不能被纳入到选择范围内。此外应该考虑蔬菜的种植周期、预计投入的成本、当地的气候情况、市场供需等问题。由于有机蔬菜受到市场的影响较大，因此在种植前需要对其品种和成本进行认真分析和把关，对此需要对当地的市场以及蔬菜的运输性进行调研，确保有机蔬菜能够及时有效的上市投放，使种植活动得到一定利益保障。

2.3 肥料的使用

在机蔬菜的种植过程中，肥料的选用是其种植技术和理念的核心指标之一。首先肥料的选用必须来源于自然，例如动物肥、植物肥、微生物等，以保证有机蔬菜种植不会受到工业污染。在实际的肥料使用过程中，应该从植物的所需要的生长养分考虑，采用肥料混合使用的方式，使相关养分供给达到平衡。此外在植物的关键种植节点，需要辅以微生物、植物补肥的办法，对蔬菜需要的养分及时补充，促使有机种植的理念和效果达到理想效果。

2.4 病虫害、杂草的防治

在有机蔬菜种植过程中，病虫害的防治主要通过人工干预和生物防治等措施进行解决，保障将工业污染因素降到最低。例如采取虫害的天敌策略，对虫害进行防治。使用信息素的方法对虫害进行有效处理。除此之外在选择植蔬菜种类的过程中，也需要对当地的虫害情况以及的植物的抗虫害的能力进行分析，确保种植的植物收到的当地虫害情况较少，同时能够有效的预防和处理。在处理杂草的过程中，可以通过的人工方式进行“精耕细作”。同时科学的种植设计也能有效的防治杂草的出现和蔓延。在种植过程中，植物出现的病害需要通过食品级的化工原料进行轻度处理，防治在救治过程中出现过量的化工沾染。此外在处理肥料的过程中，需要对确保肥料已经腐熟，防止肥料中可能存在的杂草种子。最后可以人工加装地膜机械设备等方式，通过物理手段达到抑制杂草生长的目的。

2.5 生产管理制度

在有机蔬菜的种植过程中，“精耕细作”的理念得到了再次的科学应用和体现。有机蔬菜的特殊种植要求，决定了其种植过程中的不稳定性。因此需要人工更有效的管理和干预，才能确保种植计划顺利进行。对此种植人员必须组建科学的种植管理团队，做好对植物种植的实时监控和工序处理。科学的管理方式能够有效的提升人工干预的效率，压缩种植过程中的成本，促使相关种植能够又好又快的发展。对此在人员安排上，应该促进专业人员管理团队，并对职工进行种植技术传授，促进科学团队在蔬菜中发挥实效，为有机蔬菜的顺利产出增加保障。

3 结语

随着我国经济的发展，人们的生态观念系也在觉醒，有机蔬菜的便是当代工业化时代的特殊产物。为了响应市场的号召，有机蔬菜必须经过科学的种植设计，使用科学的理念进行管理和种植，才能有效的迎合市场的需求，同时提升有机蔬菜的生产效率，使相关产业得以在市场中去得到一定的份额和口碑。