关于我国农产品检测体系的建设与发展

姚 玲

（湖北省咸丰县公共检验检测中心，湖北 咸丰 445600）

随着环境的恶化以及社会利益的驱使，农产品的质量安全正面临着严峻的形势，食品安全问题频发。社会和人民也更加重视农产品的质量问题，从生产、加工以及销售等多方面对其进行了严格的检测和控制，并颁布了多项相关的法律法规，以创造更加良好的食品环境，提高农产品整体的质量安全。在新的时代下，我国的农产品质量检测工作也面临着许多难点，相关部分需要加强对市场的调查和分析，针对性的调整解决策略，打造完善的检测体系，从而提升我国农产品的市场竞争力。

1 农产品质量检测体系建设的难点

虽然随着农产品质量受关注度越来越高，许多地区已经对当地农产品的质量检测成立了专门的机构，但是由于一些县级以下的机构发展还不够成熟，无论是在人员、技术还是设备的配备上都比较落后，而其担任的农产品质量监测的工作责任又比较重，所以在实际的检测中，又难以面面俱到，不能全面的保障农产品的质量检测是准确的、可信的。所以，省级市级都应该完善检测体系，加强检测的力度。当前我国质检人员的专业水平技术还有待提升，因为农产品质量检测的工作包含了许多环节，不仅要计量和检验，还要熟悉和掌握先进检测设备的使用方法，要了解有关的法律法规。但是当前的情况显示，一些质检人员的学习能力还有待提升，无法保证检测工作能够高效开展。另外，在检测仪器和设备的购入和投入上，还存在严重不足的现象，除了仪器设备的价格比较高之外，我国的财政支持需要较长的过渡周期，这对构建完善的检测体系也有着不利的影响，会影响建设发展的步伐。

2 我国农产品检测体系的发展策略

2.1 提升检验检测的技术和能力

只有保障检测技术的先进和有效性，才能够提高检测的效果，进一步保障农产品的质量安全，也才能推动安全监管工作的顺利开展，以此来构建健康的农产品消费市场，消除一些质量安全隐患。首先，要不断的健全基层农产品检测机构和组织，从设备、技术和人员等多方面着手。加强资金的投入，国家政府需要根据我国农产品检测的需求，从社会、企业等各方面渠道来进行筹资引进，利用慈善、众筹等手段去加强现金设备仪器的引进，以此来为检测工作的高效开展保驾护航。其次，要重视检测人员的专业水平和能力，一方面来选用检测人员时，要提高考察的力度，特别是对其学习能力和综合素质要进行审核；另一方面，要对在岗的工作人员提供充足的学习机会，比如带领他们参加技术交流和研讨活动，组织其学习最先进的检测技术和手段，加强对新设备和仪器的使用培训，从而能够提高检测人员的专业能力，提高检测质量。最后，要构建完善的农产品检测体系，这需要政府根据每个省市的不同情况，了解农业发展的方向，在实际考察和全面了解之后，构建以地区特色为中心的质检体系，加强对质检机构的建设，才能够推动我国农产品检测体系的建设步伐，以实现稳定的发展[1]。

2.2 加强监管，制定合理奖罚机制

检测工作必须贯穿到农产品生产、销售以及加工的所有环节，并且要对所有环节实施监管，构建完善的监管体系。特别是在对检测工作的监督管理中，必须要明确检测的目的和目标，根据农产品检测应该达到的最高标准来实施监督，并且制定科学的奖惩体系，以构建责权利机制，提高各负责人的重视程度。首先要完善相关的法律制度，还要推动各负责部门的合作，从卫生部门、检测部门以及食品医药等行业中来保障质量检测的准确性，以构建一套更加系统和科学得劲监督机制，保证农产品检测手段和流程的合规合法性。同时要积极鼓励各部门对农产品检测的监督，发动全社会和公民进行监督和举报，从而可以及时惩治不法分子，对敢于举报和监督的人民进行适当奖励。

2.3 加强农产品标准体系的构建

要明确农产品检测的标准，才能有目的、有方向地实施检测工作，因此需要构建完善的检测体系。当然该体系的构建既要考虑到我国农业发展的情况，又要与国际农产品检测的标准相接轨，以让该标准体系能够不断规范相关部门的监督和检测工作，提高农产品检测的效率[2]。

3 结语

综上所述，我国是农业大国，只有保障农业的稳定发展，才能够推动社会经济的发展。而农产品的检测工作就是农业发展中的重要环节，相关部门必须引起重视，同时要结合我国的实际情况构建完善的体系，从检测技术、手段和人员等各方面不断完善检测工作，构建监管的体系，加强对资源的整合，提升农产品质检的水平，以保证人民的生命安全，维护我国农业经济的健康发展。