富平县柿子生育期主要气象灾害及防御措施研究

杨丽丽，王绒波

（富平县气象局，陕西 富平 711700）

1 富平柿子生育期主要气象条件分析

1.1 资料及其来源

本文主要采用富平县2006～2012年7年柿子生态观测资料（物候期）与富平本站2006～2012年温度、降水及日照地面观测数据对比分析两者之间的关系以及温度、降水及日照要素对柿子物候期的影响，得出柿子适宜的气象条件指标。

1.2 柿子物候期气温条件

富平县年平均气温13.4℃。一般柿树萌芽温度要求在12℃以上；枝叶生长要求13℃以上；开花期为18～22℃；果实发育为22～26℃；果实成熟以14～22℃为宜。若成熟期温度过高，则果皮粗厚，色泽偏黄，品质差。整体的气温条件符合有利于柿子生长发育，可以满足柿子的生长发育所需。

1.2.1 柿子芽膨大期

富平县种植柿子品种为尖柿，柿子芽膨大是芽的鳞片开始分离，露出明亮的条纹。根据富平县气候环境观测报表统计得知，柿子芽彭大期最早出现在2006年3月上旬，旬平均气温7.7℃；最晚出现在3月下旬，例如2007年，3月下旬平均气温为14.9℃，满足芽膨大期温度要求。柿树萌动后抗寒力开始减弱，特别是温度骤降时危害最大。富平县3月中下旬常出现倒春寒天气，要谨防低温冻害对芽膨大的影响。

1.2.2 柿子展叶期

叶是制造有机营养物质的场所。叶片生长的好坏直接影响着树势和果实产量。叶片展叶后，随着枝条的生长而生长，枝生长量快时，叶子的生长也最快，开放的芽出现1～2片幼叶并开始平展为展叶期；到盛期时，半数树枝上的叶片完全平展。

1.2.3 雌花开放期

从5月上旬至下旬开花期，旬平均气温为 15.6～19.3 ℃，一般持续4～5周，开花早晚主要受温度影响。当平均气温在18 ℃以上对开花结果有利，气温高则开花早，花期短；气温低或阴雨天多，开花晚，花期长。富平柿子5月上旬雌花开放始期，温度为18.6℃，5月中旬雌花开放末期19.4℃，开花期气温稳定通过 18℃。有的年份5月上中旬温度偏低，例如2010年5月中旬气温17.1度，影响雌花开放期推迟，开花晚，花期长，但影响不大。

1.3 柿子物候期光照条件分析

富平年日照时数2282.1h，日照最多主要集中在4～10月。年日照百分率最大月54%，出现在5、6、7月。有利于花期开放、坐果，果实膨大与着色。

1.3.1 雌花开放期和幼果期

柿树为喜光树种，对光照要求较为敏感。雌花开放和幼果期一般出现在5月份，此月光照时间为233.8h，年日照百分率也较大，满足柿子开花期对光照的需求。

1.3.2 果实膨大期

柿子膨大期一般在5月下旬至8月，此期正是富平县温度高，日照充足，时间长，光资源丰富，满足柿子膨大生长要求。

1.3.3 鲜食采收期

9月下旬～10月中旬柿子为鲜食采收期。适宜的光照有利于果实成熟和着色；光照不好，则着色不良、成熟延迟、糖度低口味涩，不易脱涩。

2 气象灾害对柿子生长的影响及防御措施

富平县主要灾害有干旱、低温冻害、暴雨、冰雹、连阴雨等是影响富平县农业生产的主要灾害。

2.1 干旱

干旱中的春旱是影响富平县农业的最为突出，最为多发的灾害，春旱使土壤水分蒸发加剧，不利于柿子发芽膨大、花期坐果率与果实膨大。伏旱会影响柿子果实膨大，缺少生理用水会导致果实发育不良。

防御措施：（1）在生长期内疏去过密枝、无效枝，促进通风透光。（2）富平的第一场透墒雨多出现在4月上旬以后，单纯的降雨不能满足果 树萌芽生长的需要，因此萌芽期要追肥、灌水。追肥以速效氮肥为主，一般在新梢停止生长后至开花前进行，有利于提高坐果率和促进花芽分化。

2.2 冰雹

冰雹一般出现在5～8月，发生地点无规律，各镇均有发生，隔年发生或连续两三年发生，多发生局地性冰雹，发生时间很短但是破坏力很强，对柿子造成很大的破坏性，常常破坏枝叶、果子，严重影响柿子产量和品质。柿子生长中应加强对冰雹灾害的预防和受灾后的管理。

防御措施：冰雹大致来向多为西南到东北方向，要合理选择园地的位置，确定适宜的行向，并采取其他相应的防护措施。

2.3 暴雨

富平县年暴雨日数0～2d，6～8月经常出现暴雨灾害天气，使柿子出现减产，品质下降情况。

防御措施：及时疏通田墒，防止园内湿度过大；雨后空气湿度大、雾大，易发生病虫害，对树体喷施保护性和内吸性农药。