早春大棚甜瓜栽培技术分析

顾艳 王孟

摘    要：江苏省盐城地区的甜瓜种植以立架栽培的方式为主，对该栽培技术进行选用，有助于保证产量，同时能提升甜瓜种植品质。对盐城地区早春大棚甜瓜立架栽培技术进行了简要分析，并对甜瓜种植重点技术的运用进行了详细说明。

关键词：早春大棚;甜瓜;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2020）20-0044-02       中圖分类号： S627;S652       文献标志码： B

江苏省盐城市地处沿海中部，是江苏省面积最大的城市，属于江淮冲积平原，该地区耕地多为沙壤土，属于大陆性季风气候，不仅四季分明，而且适宜种植蔬菜瓜果。甜瓜在生长过程中喜欢高温和干燥的气候，最适宜的生长温度为25～30 ℃，如果环境温度低于10 ℃，甜瓜可能会受到冷害，属于长日照类作物。对早春大棚立架这一栽培模式的应用，不仅能使甜瓜高产，而且能增加种植效益。因此，研究该栽植技术具有较高价值。

1   甜瓜早春大棚立架栽培模式

早春大棚甜瓜栽培，主要利用技术如下：第一，以大棚保温技术为主，冬季在甜瓜外部搭建大棚、小棚各2层，设计1层地膜，保证甜瓜生长温度合理，这一技术能够保证在外界气温较低时甜瓜的正常生长。第二，及时立架，加速甜瓜的优质和高产，使用合理密植的种植技术，在甜瓜生长中期完成立架吊蔓工作，并在甜瓜坐果之后进行吊瓜，保证瓜型圆整，没有阴阳面，拥有良好商品属性。第三，栽培甜瓜期间需要保证使用高品质水肥，可使用经过改良的有机肥料或者商品有机肥对土壤进行改良，在甜瓜坐果之后，可追加微量元素肥料及高钾肥料，在甜瓜膨果之后，需要控制水分供应，以保证甜瓜糖度[1]。

2   早春大棚甜瓜栽培技术

2.1   良种选择

由于春季的降水量较多，光照相对较少，因此需要选择早熟、高产、容易坐果、耐低温、抗逆性强的优质品种，如晓蜜、玉姑和蜜天下等。其中，晓蜜品种不仅耐高温，而且生命力旺盛，坐果能力较强，瓜形椭圆，其果肉呈橘红色，外皮浅绿，成瓜质量约3 kg/个，种植之后40 d左右即可达到成熟期。由于该品种肉质松脆，含糖量在15%左右，食用有益健康。但是此类品种的耐低温性相对较弱。玉姑能够耐低温，植株生命力强，果面光滑，外表为白色，果肉呈绿色，单瓜质量在1.5 kg左右，成熟期40 d，其肉质松软，甜度可达16%左右。蜜天下和玉姑特点类似。

2.2   土地条件

在种植地的选择上，应确保土壤肥沃，地块排水性能好，内部富含多种有机质，土壤呈中性，最好选择前茬为水稻的地块，还可选择3年之内没有种植过葫芦科农作物的地块。

2.3   播种育苗

甜瓜播种育苗流程需要注意以下5个方面。

2.3.1   配制营养土

可选择90%的稻田表土，配合10%经过腐熟的有机肥制作而成。每立方米营养土中添加3 kg过磷酸钙，同时，选择浓度为15%的恶霉灵稀释500倍液，用量150 L，共计堆制超过30 d，程度以用手捏成团，直至其落地变散为宜。如果用穴盘育苗，可选择专用甜瓜育苗基地，或者甜瓜育苗营养块。

2.3.2   处理种子

播种之前晒种1 d，将种子置于温度为50～55 ℃的水中，持续浸泡15 min，并匀速搅拌，待水温冷却至常温后，再继续泡2～3 h，之后捞出，以纱布、毛巾等物品包裹，将种子置于温度为30 ℃的环境下催芽。80%以上种子发生“露白”后，即可进行播种。

2.3.3   适时播种

如果选择蜜天下、玉姑等品种，应选择12月下旬开始播种，并将定植时间确认在次年1月下旬，5月初甜瓜就可上市。选择晓蜜品种，可选择1月中旬播种，定植时间在2月中旬，可在5月下旬上市。甜瓜播种量约为1 300粒/667 m2。实际播种时，可在穴盘、营养钵中挖孔，深度约1 cm，将发芽的甜瓜种子倾斜置于小孔内，同时，在上方覆盖1～1.5 cm厚的细土，播种之后轻浇水1次，并在上方覆盖一层薄膜，置于大棚中保温、保湿，加速幼苗萌发[2]。

2.3.4   苗床管理

可使用“4棚5膜1布”的管理措施，保证苗床温度，出苗之前控制温度在25～30 ℃，湿度95%。在出苗之后，将覆盖物揭除，可适当降低棚内温度，日间温度控制在22 ℃，夜间保持16～18 ℃，可抑制甜瓜种子下胚轴伸长。当幼苗处于1叶期时，将日间温度升高，保持大棚内部白天温度28 ℃、夜间温度在16～18 ℃，利于幼苗生长。移栽之前7 d，先降温炼苗，控制日间甜瓜生长环境温度为20 ℃，夜间15 ℃。同时，为预防甜瓜立枯病，可使用浓度为15%的恶霉灵，用量为6 mL/m2。水分管理遵循“前促后控”的总体原则，上层土应干燥，下层土应潮湿，当甜瓜苗龄达到30 d时，长出2叶1心，根系发达，并且无病虫害，即可准备移栽。

2.3.5   甜瓜定植

甜瓜定植行距可控制在30 cm、株距控制在40 cm，栽植1 200株/667 m2左右。在晴朗天气时进行定植，使用营养土，确保甜瓜根基比畦面高1 cm，并在定植之后浇定根水。

2.4   田间管理

2.4.1   棚内温度

由于甜瓜喜温，最佳生长温度处于25～35 ℃。在缓苗之前，日间可将温度控制在30～35 ℃。夜间可覆盖保温，控制通风次数，缓苗期可控制在15 d。在甜瓜坐果以前，日间保持棚内的温度为30 ℃左右，10：00～14：00大棚通风，注意夜间做好覆盖、保温等工作。待其坐果后，可保持棚内日间温度在28～30 ℃。午间注意通风量，防止内部温度过高，导致甜瓜出现早衰问题。在夜间，关闭大棚保温，加速果实膨大。在甜瓜积累糖分时期到成熟期之间，可将日间温度控制在35 ℃，16：00之后闭棚，将夜间棚温降低。通过增加昼夜温差，能够增加甜瓜甜度，提高其品质。

2.4.2   立架吊蔓

在3月下旬，环境气温高于8 ℃时，甜瓜主蔓达12～14节，此时可吊蔓，并拆除内棚，在种植畦上面从头至尾设置高度为1.5 m的钢丝绳，并从大棚顶部钢管位置向上拉牵引绳，确保钢丝处于承重条件下不发生倒塌或弯曲问题。还可在甜瓜主蔓根部，使用尼龙绳或者麻绳进行固定，需要注意主蔓的根基结绳不可过紧，需考虑甜瓜后期生长情况，预留空间，保证根部生长空间充足。当甜瓜单瓜质量达到2.5 kg，可使用尼龙绳吊瓜，将甜瓜固定在钢丝、瓜柄等位置，确保瓜柄、瓜蔓二者生长点保持水平状态[3]。

2.4.3   疏果整枝

以单蔓整枝这一方式，预留主蔓。甜瓜坐果前，打掉子蔓，预留坐果节位2叶，并摘心处理，坐果之后7～10 d完成打顶。如果種植玉姑和蜜天下等品种，在3月下旬就能坐果，其节位处于14～16节，可在40 d左右成熟，第1批甜瓜膨果期结束之后，质量可达1.3 kg。第2批甜瓜坐果，不会对第1批甜瓜膨大造成影响。第2批甜瓜通常在第1批甜瓜节位后7～8节，在35 d左右成熟，单瓜质量可达1.5 kg左右。种植晓蜜品种，在4月中旬可坐果，位置处于14～16节，在45 d左右成熟，其单瓜质量可达3 kg。当雌花绽放时，可在晴朗天气用生长剂进行“点花”，能提高甜瓜坐果率。

2.4.4   水肥管理

甜瓜定植之后，如果底肥充足，前期无须进行施肥和浇水，到生长中期，如果土壤干燥，用滴灌方式补水，采收甜瓜之前25 d，需要停止灌水。如果甜瓜进入膨大期，应将水肥供应量适当增加，坐果10 d之后，使用微量元素肥或者高钾肥，每667 m2地块的用肥量为5～6 kg，灌水量为1 250 kg。在生长后期，选择磷酸二氢钾，浓度0.2%，配合营养液，喷施1～2次，根外追肥。

2.4.5   病虫害防治

甜瓜种植期间，常见病害为根腐病与白粉病等，常见虫害为蚜虫、烟粉虱和斜纹夜蛾等。在防治过程中，可选择“预防为主”这一植保方针，尽量选择农业、物理、生物等绿色防治技术，保证甜瓜品质，降低化肥、农药等使用量。

使用农业防治，可选择抗病性强的品种，或者选择嫁接苗，以高温闷棚，配合有机肥料施加等防治技术，对土壤板结和酸化问题进行治理，提高植株抗逆性，控制土壤内病原菌及病虫数量，降低病虫害传播率。

若使用物理防治和生物防治，即种植之前以高温晒种，同时以温水浸种，杀灭种子携带的病虫源。在覆膜环节，优选银灰色地膜，还需设计防虫网，使用杀虫灯、粘虫板或者性诱剂，对蚜虫、斜纹夜蛾及烟粉虱等害虫进行防治。此外，还可预留杂草，通过在田间种植蜜源植物，为害虫天敌的生存提供空间。还可将天敌卵卡放置在大棚内，以增加天敌的数量，利用种群捕食害虫[4]。

3   结束语

总之，江苏省盐城地区大棚栽植甜瓜可推广立架栽培这一模式，在种植之前选择良种，保证土地条件良好，适时播种育苗，完成定植工作，落实大棚内部的温控、立架、整枝、水肥、病虫害等管理，提高该地区的甜瓜种植效益。

参考文献：

[ 1 ] 徐丹，鲍征宇，徐静，等.嘉善地区大棚甜瓜早春立架优质高效栽培技术[J].长江蔬菜，2020（9）：43-45.

[ 2 ] 刘文力，张宁.早春大棚甜瓜高效栽培技术[J].基层农技推广，2019，7（2）：99-101.

[ 3 ] 黄琦.早春大棚薄皮甜瓜栽培技术[J].农民致富之友，2016（24）：164.

[ 4 ] 顾卫中，韦运和.江苏沿海地区早春大棚甜瓜立体吊蔓栽培技术[J].上海蔬菜，2014（2）：81-82.