生态循环农业发展实践模式与措施研究

刘春香，王 乐，熊 婧，甘 岚

（江西省新余市渝水区农业农村和粮食局，江西 新余 338000）

生态循环农业作为新型的农业经营模式，本身具备符合可持续发展和改善农业生产环境的能力。生态循环农业与其他农业经营方式不同，作为一种更集约化的经营方式，能够在促进农业生态化建设、减少土地污染等方面发挥重要作用，所以，我们要大力推广生态循环农业，以其在保证产量的同时，保护自然生态环境。

1 简述渝水区农业发展现状

渝水区隶属江西省新余市，全区面积1173.8km2，下辖户籍人口69.32万人，其中农业人口达34.8万人，由此可见，渝水区的农业经济较为发达，是传统的农业大区。

近些年来，渝水区的农业发展始终以习近平总书记做出的重要指示为指导，坚持以五大发展理念为和四个全面做战略布局，力图在习近平总书记和中共中央的领导下，调整农业发展方向，促进生态循环农业模式发展。在习近平总书记的思想指导下，渝水区接连创造了包括全省绿色（有机）食品十强县（区）在内的多个全省优秀和多个全国优秀。

渝水区在整个2018年的农林牧渔业总产总产值，相较2017年增长了3.7%，总生产值达到了46.15亿元人民币。其中，农业产值约占总产值的48%，较去年同比增长了4.4%；林业产值约占总产值的12%，较去年同比增长了6.3%；牧业产值约占总产值的26%，较去年同比增长了1.2%；渔业产值约占总产值的8%，相较去年同比增长0.43%；农林牧渔服务产值约占总产值的7%，相较去年同比增长6.9%。区现代农业示范园被评为省级示范园。2018年渝水区更是因为全区生产总值大幅上涨；城镇、农村可支配收入均增幅8%，而获评全省高质量发展先进区，这也表明了渝水区的生态循环农业发展，取得了明显的成效，并全区的经济发展作出了卓越贡献。

2 简述生态循环农业的基本概念

生态循环农业就是生态农业与循环农业结合而成的新型农业发展方向。其中，生态农业就是利用生态技术让农业和自然环境有机结合，将区域资源优势合理的良性的循环利用，在实现农、林、牧产业综合发展的同时，保护生态系统和自然环境的良性发展。

循环农业指的是采用循环经济生产模式的农业。这一农业生产模式要求将各种生态资源统筹规划，以达到不断优化农业生产的同时，将环境破坏降到最小。其特点就是资源间的循环利用，减少污染和浪费。生态循环农业就是生态农业和循环农业紧密结合成一体。既能够促进农业经济发展，又能够有效保障自然环境，促进农业可持续发展。

3 新余市生态循环农业发展的政策措施及成效

3.1 构建农业生态化体系

渝水为构建“生态化”体系，纵深推进“保家行动”。渝水区为促进生态循环农业发展，构建了农业生态化体系。农业生态化体系的内容主要有以下几点。

首先，为了更科学更有效的管理畜牧业和养殖业发展，渝水区首先从政策层面上划定了畜禽养殖场的禁养区、限养区和可养区。然后在划分三区的基础上，针对可养区内的畜禽养殖业进行了生态化改造，尤其对于畜禽粪便处理方面要将水冲清粪改干式清粪并结合暗沟排污的方式处理畜禽粪便，此外为从源头处理畜禽粪便需要对养殖设备进行改造，最终将粪便进行综合无害化处理并加以利用。在用畜禽用水上控制用水量，减少水资源因无限制使用导致的浪费现象。总体上推行农牧业结合的生产模式、第三方处理模式和其他多种生态养殖模式相结合，使畜禽养殖业能够达到生态化养殖的规范标准。

其次，将北斗定位和监控装置安装到每一户全量化处理养殖户中，并实施对畜禽废物的二十四小时全程监控。在颁布一系列整顿措施后，渝水区全区只有5%的畜禽养殖业因技术或地理环境原因没有安装粪污处理设施，对于畜禽粪便的综合利用率几乎达到了100%。

最后，为保护渝水区的生态环境特别是湖泊环境，渝水区推行水库退养措施，全区共有1336座山塘水库停止了承包养殖，并实施了以季度为单位的动态的水质监管措施，确保了这一政策的长久有效，对保护当地湖泊资源起到了重要作用。

3.2 利用优质平台创建生态循环农业示范样板区

在促进生态循环农业发展的过程中，渝水区政府由区委书记牵头，专门成立了生态循环农业发展工作小组，并抽调政府部门中业务素质较高的干部对示范区统筹规划，为确保示范区的规划品质，渝水区还特地邀请了上海孙桥现代农业园的顶级专家对园区进行规划设计。经过详细的统筹规划，确定该示范区下辖罗坊、南安、姚圩、新溪等四个乡镇，辐射面积1.33万hm2、建设面积6666.67hm2，其中核心区2666.67hm2，整个园区投资一千万作为开发。为保障区内能顺利建成智慧农业体系，渝水区政府还特别引进江西正合公司建设罗坊沼气站和沼气发电厂，并招商引进了新余瑞旺农业开发公司、新余市磨坊菌业、江西供销惠农等大批生态农业领域的优秀企业，总计共有农业产业化经营组织245个、农业产业化龙头企业25家、省级重点龙头企业8家，经过不懈努力和发展改示范区被评为省级现代农业示范园区，成为全省绿色生态农业的样板区。

3.3 树立做好循环化品牌

首先，要稳步推进畜禽粪污第三方全量化处理、有机物废弃物综合利用的模式，推进这一模式主要是利用沼气为纽带、以生态农业为依托，紧扣“减量化生产、全量化处置、无害化处理、资源化利用”四大目标。渝水区就一该模式为中心，建成并运营了全省首座2万方特大型沼气工程，以高标准建成了3MW并网发电工程、病死猪无害化处理厂、有机肥生产厂。通过这一系列配套工厂将周边30km半径范围内所有养殖场和种植地的养殖粪污、病死猪、秸杆等进行回收处理成三沼，所谓三沼就是利用农牧废物处理后形成的沼气、沼渣和沼液，其中沼气可以供给各村民家做燃气，沼液水肥可以用来生产液态有机肥，沼气渣肥可以用来生产固态有机肥料。该产业模式形成了有效的绿色生态循坏，每年可以利用农牧业产生的粪便废物等生产数十吨有机肥，并且可以根据情况选择生产液态有机肥和固态有机肥。年发电2000万度，可满足6000户居民的供气需求和生产十万亩农田那所需的有机肥料。不单减少了农业化肥用量，更是有效解决了全县域范围内的养殖业粪污问题和病死牲畜处理问题。由于该模式具有显著的生态、经济效益，现已被评为全省示范样板。

其次，渝水区为防止秸秆焚烧造成的环境污染和可能的火灾情况，开始大力推行秸秆的资源化利用，经过渝水区的不断努力，终于基本实现了秸秆的资源化目前渝水的秸秆利用率已经达到了90%以上。

渝水区的秸秆利用也趋于多样化发展，比如秸秆的传统肥料化，自然腐熟直接还田27.41万t，有效增加了土壤中有机物含量；在能源化方面，可以将秸秆和农牧业粪便垃圾送往当地新建成的，沼气发电项目和供气站，可以有效地处理农牧垃圾并生产沼气，没年可以处理3万t，相当于消纳5333.33hm2水稻产生的秸秆；在秸秆饲料化方面，每年为洪泰牛业、梦玲畜牧等养殖企业提供秸秆饲料3万t；基料化利用方面，大力建设秸秆基地用于秸秆的基料化和培育生产大量秸秆食用菌，年处理秸秆2.44万t。原料化利用方面，引进年产1.4万t秸秆造纸纤维丝企业，年可利用秸秆2万t。2019～2020年渝水区被列入中央秸秆综合化利用试点县，通过项目资金扶持企业、合作社建设一批秸秆收储场，到2020年底构建完善秸秆收储运体系。

最后，是依托高新技术，对全区农业推行循环发展和水肥一体化等措施，这些举措的效果就是全区完成土配方优化平衡施肥6.76万hm2、测土配方施肥技术覆盖率达97.5%，推广使用商品有机肥料3.3万t。实施果菜茶有机肥替代化肥工程，现已示范补助增施商品有机肥1.26万t、示范总面积1966.67hm2，带动全区有机肥施用面积1.16万hm2。

4 渝水区生态循环农业的推广成果

4.1 新余科瑞种植农民专业合作社（秸秆离田服务组织）

新余科瑞农民种植专业合作社位于新余市渝水区南安乡丁家山。业务范围为果树、水稻种植及销售、食用菌培育、保鲜及销售、秸秆加工及销售。法人代表胡欠秀，成员出资总额80万元。

该合作社现有各类农业机械10余台（套），拥有井关收割打捆一体机2台、东方红拖拉机1台，沃德收割机1台，另配有抓草机、打捆机，未来5年全社拟装备各式农业机械20余台（套），预计年产值500万元，可安置50余农村富余劳动力。合作社2019年新建设标准化钢架秸秆收储大棚2座，单个建筑面积1000m2，配备消防、监控、秸秆装卸、打捆机等收储设备，年可处理秸秆近4000t以上，农田作业面积666.67hm2以上，可明显降低了秸秆焚烧比例，改善环境，提高秸秆利用率。

4.2 新余市洪泰农业科技有限公司

新余市洪泰农业科技有限公司是一家集肉牛养殖、加工、销售一条龙的民营独资企业，该公司有省级标准的养牛场和国家级的农业示范基地，是国家农业生化的重点企业和江西农业领域的龙头企业。

2016年5月，公司在新余市渝水区珠珊林场建成养牛基地，占地面积近13.33hm2，存栏规模约1200余头，年出栏规模约3000头。并配套建有一个年产量1万t的有机肥厂。2017年6月在渝水区下村工业园区，建设了一座年产1000t的牛肉休闲食品加工厂。

公司的经营模式是公司和农户合作的草料订购模式，在公司周边有上千亩的牧草生产基地，可以为公司提供优质的皇竹草，皇竹草本身具有高产优质的特点，这里的牧草生产基地可以为公司提供每亩实物吨鲜草，非常适合畜牧养殖。

公司在实践中整合出适合本场条件的“牛——微生物发酵肥——牧草种植（果--新余蜜桔）——牛”的粪污零排放生态养殖模式，实施“三改两增两减”环保养殖技术。

种草养牛，牛粪生产有机肥，再还田种植牧草，循环利用，牛场实现了粪污零排放目标。通过“三改两增两减”的环保养牛技术，生产高品质牛肉，并为种植业提供了优质有机肥（已提供有机肥5000余吨），是一种环境友好型农业循环经济模式。不仅从源头上控制了农业面源污染，而且为农产品质量安全起到了重要的保障作用。

5 结语

农业作为国家的基础产业，作为维系社会运作和人民日常生活的重要产业，是需要随社会发展科技进步，逐渐朝新的发展道路前行的。而渝水区实行的生态循环农业模式就是很好地参考标准，其注重绿色生产，生态生产和可持续发展的方式既符合国家对环境保护的要求，有能够有效提高农牧业生产水平，这种生产模式应该被大力推广，以促进我国农牧业更好的发展。