试论基于经济视角的辣椒高效种植技术

代后天

（桐梓县茅石镇农业服务中心，贵州 遵义 563000）

辣椒果实外观呈现圆锥形，长圆性状，是茄科辣椒系植物，其内含有大量的维生素C，可以直接食用或可加工成辣椒酱，干辣椒等佐料。经过处理后的辣椒方便储存，为种植户带来更多的经济效益。

1 分析辣椒种植的经济效益

随着我国经济不断发展，蔬菜的需求量日益增长。目前，国内蔬菜价格波动较大，且城乡蔬菜也受到季节性的变化呈现变动。种植户要想获得可观的经济收益，就要紧抓规范化种植及蔬菜市场的价格变动，把握价格出售的最佳时期。

2 基于经济视角分析辣椒高效种植技术的要点

2.1 选种

要创收辣椒种植的经济收益，对应的养殖人员要根据辣椒的种植特点，辣椒的价格波动进行分析，一般而言，辣椒的价格最高点位于冬春交替季节，一般价格约为4～5kg/元，经济价值可观。此阶段的辣椒多种植于秋冬季节，建议选用品质质量好、产量高、抗病性强，早熟性好，辣椒耐低温性强的品种。

2.2 播种

辣椒播种前要先将养殖土放在软盘中，压实基质，并用水壶浇水，保证养殖土中的水分保证在80%左右，外观上不溢出水分即可。播种时多采用点播方式，预防常见的“带帽”问题，建议先撒上一层水，湿润养殖土，使盖在软盘上的培养土呈湿润状态，最后盖上遮阳网或地膜。

2.3 土壤选择

（1）地势平坦，排灌方便，不易积水，pH5.5～6.5之间。

（2）土壤肥沃，通风向阳，不遮阴。

（3）在季度上发生较严重的病虫害地块和上茬种植生姜的地块不要种植辣椒。

2.4 田块准备

在翻犁辣椒地之前必须除去上茬作物的残枝败叶（烟草秆、玉米秆、辣椒秆）等农作物，以免细菌、真菌、病毒随水流入土壤，给第二年种植造成灾难性危害。

2.5 施肥

施复合肥60kg/667m2（含中氮低磷高钾无氯）两袋好的40kg的正规厂家有机生物肥，有条件的可以施500kg以上的农家肥，农家肥最好在第一次翻地时均匀散入田块，然后根据土壤测土配方，补充一些微量元素和中量元素，大约10kg/667m2，均匀混合后可采取条施和散施到土壤之中。在辣椒生产旺盛期至少施肥一次，每次大约施肥10kg好的可溶性复合肥和冲施肥。

2.6 起垄

沟和灌水。

2.7 铺膜，消毒，补充微肥

（1）铺膜一定要选择下雨后几天进行，保持土壤湿润。

（2）地膜选择1.2m宽的黑色地膜，黑色地膜保湿、保温、防过多辐射、防杂草丛生。

（3）用杀菌宽50cm、厢面宽80cm、深沟高畦、便于排水剂加微肥喷雾在垄上，完毕后，铺上地膜，四周封死，等待移栽。

2.8 移栽

（1）将温度控制在15℃以上。

（2）移栽密度：株行距（30～45cm）×50cm，不同品种选择不同株行距。一般每亩栽2200～2800株，可采双行单注定值。

（3）移栽时，大小苗分开，以免相互影响。

（4）移栽时间做好不要超过辣椒生长的黄金时期。

（5）灯笼淑采用双行双株定值。

（6）辣椒苗不能栽的过深或过浅，以两片子叶露在表面为准，辣椒苗移栽后，一定要用手轻压四周，浇上定根水。

（7）建议做好辣椒病虫害管理工作，坚持防治为主，预防关键的措施，做好种植控制和管理工作。辣椒伸展环境特殊，对周围气候，水分要求大，建议采用水旱轮作，药物控制的方式，避免病虫害。常见的病虫害和防治措施分析如下：

病毒病：病毒病药+广谱杀菌剂，7～10d一次，3次以上。炭疽病：咪鲜胺、拿敌稳、1：1：200波尔多液、可杀得、代森锰锌、好立克等，7d一次，3次以上。辣椒疮痂病：农用链霉素、可杀得，络氨铜等，每7～10d喷1次，共喷2～3次。辣椒白绢病：用20%利克菌（甲基立枯磷）乳油1000倍液喷雾或灌根。每10～15d 1次，连续防治2次。疫病：银法利、烯酰吗啉、甲霜铜、氟吗啉等药剂每隔7～10d 1次，连续2～3次，严重时每隔5d 1次。蚜虫、蓟马：艾绿士、吡虫啉、啶虫啉两种药交替使用效果最好。烟青虫、棉铃虫：乐斯本乳油、速灭杀丁、敌杀死等。在傍晚前喷药最佳。茶黄螨、红蜘蛛：选用杀螨剂，如哒螨灵、扫螨净等，用药1～2次。

2.9 采摘

辣椒种植适龄时，建议先采摘青椒，以此促进辣椒开花结果，保证辣椒增产。其次，采摘果实时候要注意虫害防控，要及时除去烂果，伤果，分好等级和晾晒。

3 结语

以上可知，辣椒的高效种植和其经济性有一定关系，建议种植人员注意辣椒的种植特点，科学育苗，基于经济需求科学选用辣椒品种，管理好育苗周期，提升种植质量。对此，建议辣椒种植户要做好苗间管理和病虫害防治管理工作，科学种植，全面增产，实现辣椒种植的经济效益。