“紫瑞5号”小麦为2022年冬奥会增绿添彩

应崇礼冬奥会赛区建设部门的要求，9月16日，中國科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心与中海洋农业公司联合在崇礼冬奥会赛区2100米海拔的云顶金华阁周边草坪扩大“紫瑞5号”小麦示范种植面积，将为2022年冬奥会的成功举办增绿添彩。

“紫瑞5号”小麦是在国家重点研发计划“主要粮食作物种质资源精准鉴定与创新利用”项目的资助下，中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌及其团队经过十余年的艰苦努力选育出的。它是既可秋播又可春播的功能营养彩色小麦，蛋白质含量约15%，富含花青素、硒、锌、氨基酸、维生素等多种微量营养，并具有抗旱、抗寒、抗盐、抗病等抗逆性。

（ 来源：科学网2020-09-20 http：//news.sciencenet.cn/htmlnews/2020/9/445870.shtm ）