小葱种植技巧

本报通讯员 王燕燕

小葱又称四季葱，味道特殊，是一种深受人们欢迎的调味型蔬菜，小葱在大棚下，一年四季都可以进行栽种。露地种植，有哪些注意事项？文章为种植户介绍小葱的种植技巧。

1 选择品种

因为小葱基本上全年都可以进行栽种，它比较喜冷凉气候，所以种植户一般在春天或者是秋天主要栽种小葱，种植户在选择品种的时候，尽量选择适应性比较强、耐寒，同时也比较耐热的品种。

小葱比较适合冷凉的气候，最适合在15 ～25℃的环境中生长，春季适合清明节前后种植，秋季则比较适合秋分时节种植。此外小葱在温度较低的环境下也能够很好地生长，所以它具备过冬的条件。很多人在种植小葱的时候出现生长速度慢现象，可能是因为种植小葱的环境温度过高了。

2 选择地块

种植户栽培小葱的地块要选择排灌方便、土壤肥沃的土地。准备种植小葱之前，种植户要施足基肥，然后再均匀地撒播，等到撒播完成后进行整地平畦。种植户做畦的时候，畦宽2 m左右，畦沟宽要达到40 cm、深15～25 cm，做到“三沟”配套，这样既能灌水又能排水。

3 播种

种植户进行播种的时候，可以选择直接播种也可以进行分株繁殖，一般种植户都会选择进行鳞茎分丛种植，在植株成活之后，开始分蘖，如果分蘖数量过多，会影响小葱的生长。所以种植户最好把小葱的植株挖出来，然后重新进行分株栽植。

4 浇水管理

管理小葱的时候，水分不可过多，在分蘖出苗前后的这段时间，种植户要保持土壤湿润，尤其是在幼苗长到1 ～3 叶期的时候，一定要控制浇水量。小葱移栽时最好选择在播种之后的40 ～50 d之间。而且种植的深度以4 ～6 cm为宜，在移栽之后，种植户要及时浇定植水。

很多种植户以为不停地浇水就能让作物长得更快更好，但对于小葱而言这是一个误区。小葱的种植不需要过多水分，水多容易造成小葱的根腐烂，所以种植户需要根据小葱的抗旱性适当浇水，浇水时间可以控制在上午时间段。

5 施肥管理

小葱底肥最好选氮磷钾肥配以有机肥和中微量元素肥一起施用，在幼苗期需要进行磷肥补充，注意在不同的生长阶段都需要一定量的氮钾肥。总之，小葱的肥料以氮磷钾肥作为基本，再搭配一些微量元素使用，根据小葱的营养需求进行施肥，长此以往小葱的长势非常可观。

小葱的根比较浅，而且它不耐浓肥，所以种植户在浇水的时候要用小水来进行轻浇，施肥的时候也要以轻肥勤施为原则。种植户可以每半个月进行一次浇水和施肥。在小葱收获前半个月之内，种植户可以给小葱施少量的尿素，当种植户面对雨涝的时候，要及时排水，在移栽后的一个月之后就可以进行陆续的采收工作了。

6 繁殖方式

小葱根据开花和结籽的不同，其繁殖的方法也有所区别，种植户可以根据具体的情况来进行繁殖。小葱植株在进行分株繁殖后，成活的植株就可以开始分蘖。但是如果分蘖的数量过多，小葱地上与地下部的生长也会受到抑制。最好是把小葱的植株挖出，重新分株栽植。

小葱从移栽到采收，一般需要经历70 d左右的时间，在进行采收时可以选择比较健壮的小葱植株，作为下一茬栽培的种株。

7 注意事项

7.1 土壤酸化

相对来说，小葱种植产量比较高，产量高自然需要消耗土壤当中的很多元素，所消耗的大部分都是偏碱性的元素，这样会让土壤慢慢偏酸性。要是接连种植，土壤酸性的程度就会变得越来越厉害。这样下去，土壤中很容易滋生真菌，引发各种病害。

7.2 缺素症

在种植小葱的时候，可能会出现偏施化肥的情况，如果一直连茬种植，土壤中的磷和氮就会比较多，这样就会影响小葱吸收其他元素，造成缺素症。

8 连作危害

小葱连作的危害非常大，会让小葱的根系慢慢发黄，然后新的根系也会比较少，上面的植株部分叶子容易出现斑点，这样很容易引起减产，甚至大面积死亡。

8.1 危害

小葱连作障碍主要表现为：地上部生长停滞，叶尖开始向下枯黄，老叶枯死，绿色叶片有斑点，植株变小。地下部根系发黄，白根、新根较少，活力较差。轻则造成脱棵，生长量不足，影响产量，重则造成大面积脱棵甚至绝收。

8.2 原因

8.2.1 施肥过量 过量使用氮肥和复合肥，易造成氮硝化和酸化，导致土壤酸性增加。

过量的肥料，小葱吸收利用不了，以盐分的形态积累在土壤表层，使小葱出现生理干渴现象，对小葱造成为害。人畜粪尿及杂灰施用过多：施用人畜粪尿后，大量的氨挥发分解出来，一些盐类则残存于土壤耕作层中；加上经常浇水，土壤湿度过大，导致土表积累大量盐分。

8.2.2 土传病害 小葱土传病害主要有霜霉病、灰霜病、叶斑病、紫斑病、叶枯病、根腐病、黄萎病等病菌在土壤中延续累积，连作时间越长发病越重。

根据调查测定，小葱连作障碍单一发病情况较少，综合发病情况明显。绝大部分连作障碍田块，田间观察缺钾、缺锌症状明显，土壤测定呈严重酸性且土壤含盐量较高，灰霜病、叶斑病、紫斑病等普遍发生。

8.3 防治方法

实行轮作换茬：小葱土壤酸化、盐渍化、病害严重的，轮作2年水稻，再种植2 ～3年小葱，可以起到很好的洗酸、洗盐、控病效果，减轻酸化、盐渍化和土传病害发生程度。

土壤消毒：石灰氮复膜闷土灭菌。每667 m2施用40 ～50 kg石灰氮耕翻入土，上水复膜，高温闷土5 ～7 d，可杀灭土传病菌。

9 虫害

9.1 葱蓟马

葱蓟马又名小白虫、烟蓟马。成虫和若虫以锉吸式口器吸食叶片内汁液，使葱叶形成许多细密的长形黄白色斑点，严重时叶片枯黄变白、扭曲、枯死、下垂，严重影响小葱的产量和品质。

9.1.1 发生规律 葱蓟马全年都可发生，成虫或若虫（成虫为主）在小葱的叶鞘内和土缝、落叶中越冬，或在杂草株间和有草、粪覆盖的葱地里越冬。对小葱的危害环境是：温度23 ～28℃，相对湿度40% ～70%。超过38℃若虫会陆续死亡，高温、高湿条件下危害减轻。葱蓟马一般在春季开始繁殖并危害，5 月下旬至6 月上旬危害最重，7 月后降雨较多，危害降低。

9.1.2 防治 可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500 倍液，2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液，50%二嗪农乳油1 000倍液，60%艾绿士2 000倍液轮换使用，交替喷洒。每种药剂在小葱的1个生长季只喷洒一次。并且在收前10 ～15 d 停止用药。以降低小葱产品内的农药残留量，使产品质量达标。

9.2 葱斑潜蝇

斑潜蝇又名潜叶蝇、叶蛆。幼虫生在叶内曲折穿行，取食叶肉，叶面上可见到迂回曲折的蛇形隧道，叶肉被取食后，只留两层白色透明的叶表皮，严重时，一叶被多条虫危害，叶肉被大量取食，严重影响光合作用的进行。

斑潜蝇一般1 年发生3 ～7 代，发生期在4 月下旬～11 月，盛发期在5 月中下旬～10 月，世代重叠明显。蛹在5～l0 cm 的表土层内越冬，翌年4 月下旬～5 月上旬开始羽化，羽化高峰在每天早上7 ～8 时。成虫刺破植物表皮取食，形成白色圆形斑点，严重时，在小葱叶子上留下密集的白色取食孔。产卵高峰期在羽化后3～8 d，一般产于植物叶片表皮下，孵化后的幼虫在表皮内取食叶肉，形成线状隧道，随着虫龄的增长，取食量增加，隧道也变宽。

9.3 防治

9.3.1 轮作、清因 由于斑潜蝇成虫的迁飞能力较弱，因此可采取轮作的方法进行防治，葱、韭、蒜等百合科的蔬菜要和其他科蔬菜实行2 年以上的轮作。另外，作物收获后要及时清园，将病残落叶、杂草等集中烧毁或深埋，以减少虫源。

9.3.2 物理防治 试验表明，斑潜蝇具有趋黄性，可利用诱虫板诱杀。在作物上方20 ～30 cm 处，每667m2张挂40 cm×25 cm的诱虫板15 ～20块，分布要均匀。

9.3.3 药剂防治 使用阿维菌素类药物的防效最好，用药后4 d，幼虫的死亡率达到87.3%～94.5%，持效期达l0 ～15 d。

试验证明，防治斑潜蝇的适期为5月中下旬至10月，即成虫发生高峰期至幼虫开始发生期。育苗地应在4月中旬开始对越冬成虫进行防治。

用药方法进行叶面喷洒，要喷洒均匀，不留死角。可选用0.9%爱福丁乳油1 500 ～2 000 倍液，或0.6%齐螨素乳油1500 倍液，或1.5%阿巴丁乳油3 000 倍液防治。在喷洒叶面的同时，可根据斑潜蝇老熟幼虫落地化蛹的习性，选用50%辛硫磷乳油800 ～1 000 倍液喷洒地面，杀灭老熟幼虫。