看鱼米之乡， 如何演绎甜蜜故事

蔡呈贵

（江西省信州区土蜂繁殖场，江西 信州 334099）

中华蜜蜂，是蜜蜂大家族中的一个种系。我国有吉林长白山、四川阿坝、江西五府山等中华蜜蜂保护区，保护区内禁止外来蜂种入内，让濒临灭绝的地方蜂种得到品质遗传保护。它是中国独有的当家蜜蜂品种，是以乔木为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨虫抗病害能力强，饲料消耗少等意大利蜜蜂无法比拟的优点，非常适合我国山区定点饲养。它体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身披黄褐色绒毛。2006年，它被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。在五府山附近的江西省上饶市信州区，农户有饲养上饶蜜蜂的优良传统，也有历久弥新的饲养方法。近几年，养蜂业逐渐成了当地农民致富的新兴产业。

（1） 在种植业授粉环节施展拳脚。蜜蜂授粉有多、快、好、省4 大优点。蜜蜂授粉增产幅度大，便于大面积推广。蜜蜂授粉增产速度快，比人工快几十倍。这是由蜜蜂的群居性、可运移性和蜜蜂传花授粉的特点决定的。经蜜蜂授粉的果实，长成后品质高。蜜蜂能轻易飞到人工授粉所不能企及的地方，减少遗漏；还能够捕捉到最佳的授粉时机。蜜蜂授粉比人工授粉成本低，一般只有人工授粉成本的10%～20%。在江西上饶，草莓大棚种植户租用蜂群授粉。2 脾为1 群，目前，一个花期租用单价是300 元。

（2） 在农民增收内容中扮演角色。谋划“接地气”的生态农业发展战略，江西省上饶市农业部门在发展革命老区旅游业的同时，注重发展适合农民定地饲养的蜜蜂饲养业，让蜂农实实在在地体会到：养蜂不占天，不占地；不愁原料，不愁销路；投资少，见效快；种养兼顾，不仅可以增加收入，还能为蜂群提供四季不断的蜜粉源，达到种植与养殖相结合、发展经济与照顾家庭相得益彰之效。因地制宜鼓励农民多种经营，发挥当地传统养蜂产业，给蜂农送蜂箱，鼓励蜂农扩大养殖规模，组织蜂农在闲季参加技术培训，鼓励专业户充分利用蜂业来兼营果林，以及玉米、高粱，发展水果、花卉、茶叶等特产，实现种养兼收。

（3） 在食品保健品市场发扬光大。在上饶，中蜂蜂蜜已被人们认为是最珍贵的营养保健品，市场上普通的中蜂蜂蜜零售价为200 元/kg。一些便秘、牙疼、口腔、咽喉发炎者用过中蜂蜂蜜见效后，赢得“回头客”。有的在婚庆中用蜂蜜小包装作“喜糖”发送，客人十分喜欢。

（4） 在观光购物旅游中推陈出新。在上饶五府山旅游区，充分利用国家对中华蜜蜂保护区政策，积极赶旅游潮打造蜜蜂文化特色，中蜂巢蜜在当地售出440 元/kg 的天价。随着上饶老区旅游业的开拓，这一山中珍品已伴随上饶葛粉、绿茶、银鱼、山茶油等知名农特产，畅销海内外。

（5） 蜂疗领域宠物市场出奇招。人类利用蜂蜇器官为针具，循经络皮部和穴位施行不同手法的针刺，以防治疾病的方法称为蜂疗法。蜂针既给人体经络穴位以机械刺激，同时自动注入皮内适量的蜂毒，对风湿病、类风湿关节炎、免疫力低下、过敏性鼻炎、子宫肌瘤、各类神经痛、颈椎病、骨质增生等疾病疗效显著。在客厅的墙角边或阳台角落安置一个蜂箱，便随时可吃着新鲜的中蜂蜂蜜。这样美好的遐想，如今成了现实。做一个精巧的宠物蜂箱，在城市居民的阳台养殖蜜蜂，平时除了观赏外，还可以尝到自己收获的蜂蜜。蜂箱携带方便、美观实用，户外出游也可以随身携带。蜜蜂成为真正的宠物，可以幸福地飞入城市寻常百姓家。

（6） 在服务社会中展风采。蜜蜂精神是伟大的，产业拓展也是无穷的。近年，上饶养蜂业界细分出了各种专业分支：有以繁殖蜂群为主出售蜂群的；有开店卖蜂具、卖蜜蜂饲料的；有以卖蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉为主的土特产的；有以卖技术为主办辅导班的，有以出租蜂群为草莓授粉来创收的；有以研究专业著书为主的；有以采蜂毒替人治病为主搞蜂疗的；有以蜜蜂作为宠物饲养而寻找乐趣的…… 一只小小的蜜蜂，衍生出了许许多多以蜜蜂为依托、因蜜蜂而来的新兴产业。