集约化饲养模式下羊钴缺乏症的诊断与防治

郭良慧，张建，刘相层

（1.曲阜市行政审批服务局山东济宁 273100；2.曲阜市畜牧兽医技术服务中心山东济宁 273100）

1 病因

土壤缺钴导致饲草料钴含量不足是羊钴缺乏的主要原因。羊对钴营养的需要量为0.1μg/g。土壤钴含量小于0.2μg/g，牧草钴含量小于0.1μg/g 即可使放牧的羊发病。牧草中钴含量因牧草种类、生长阶段不同而有很大差异，如豆科牧草钴含量高于禾本科牧草。另外，土壤中钙、铁、锰和磷含量过高可降低牧草对钴的利用。

2 致病机理

钴是羊体内必需的微量元素之一，在瘤胃中由细菌合成VB12，在小肠吸收供机体利用，羊对钴的需要量较高，主要是瘤胃中用钴合成VB12的效率低，同时小肠只能吸收约3%～5%的VB12。当饲草料钴含量不足时，瘤胃液中钴的浓度降低，小于5mg/L 时，瘤胃微生物合成的VB12不能满足羊的需要。肝脏贮存的VB12逐渐耗尽，血浆VB12水平下降，达到0.2mg/L 的临界水平时出现临床症状。羊的主要能量来源是瘤胃中发酵产生乙酸、丙酸和少量丁酸及其他短链脂肪酸。在丙酸代谢过程中，需要甲基丙二酰辅酶A 变位酶催化甲基丙二酸辅酶A 转变为琥珀酰辅酶A，甲基丙二酰辅酶A变位酶需要有辅酶型VB12存在才有活性，琥珀酰辅酶A 在三羧酸循环中是主要的中间产物和葡萄糖的直接前体。因此，VB12缺乏时，丙酸转化为葡萄糖的过程受阻，机体能量供应不足。血液中丙酸盐及中间代谢产物甲基丙二酰辅酶A 和甲基丙二酸（MMA）增加，临床表现食欲降低。

绵羊VB12缺乏时，肝脏中半胱氨酸甲基转移酶活性降低，导致蛋氨酸缺乏，抑制羊毛的生长和体重的增加。钴影响机体的造血功能，主要表现胚胎时期参与造血过程，并促进铁的吸收和利用，刺激骨髓的造血机能。羊体内钴和VB12缺乏会干扰红细胞的生长发育，出现巨细胞性贫血。钴和VB12缺乏可使羊肝脏叶酸储备明显耗竭，其机理可能与蛋氨酸缺乏有关。

3 主要症状和病理变化

3.1 临床症状

羊的钴缺乏症临床表现并不典型，包括食欲降低、被毛粗乱、皮肤增厚、贫血、消瘦，甚至死亡，与能量、蛋白质缺乏引起的营养不良和寄生虫感染极为相似。钴缺乏早期体重增加缓慢，降低了饲料消耗和饲料转化率，泌乳和产毛量等生产性能明显降低。同时影响繁殖性能，如羔羊出生时体重轻，瘦弱无力，成活率降低，有的母羊不孕、流产等。

羔羊对本病较为易感，而且会诱发其他病症，比如新西兰就曾报道羔羊并发了白肝病。羔羊发病后症状较为明显，食欲严重减退至停止采食，精神状态差，眼部周边、鼻子周边和嘴巴周边有浆液性分泌物不断流出，有的羊眼部不停流泪至失明，体重下降很快。部分病羊运动机能受影响，行走蹒跚僵直，严重者倒地痉挛。

3.2 病理变化

主要变化为消瘦、贫血和胃肠卡他。组织学检查肝脏和肾脏颗粒变性，肝脏、心肌和骨骼肌糖原含量明显下降，骨髓浆液性萎缩，肝脏、脾脏和淋巴结有髓外造血灶，红细胞溶解性增高，并有明显的含铁血黄素沉着。白肝病羔羊肝脏肿大，为正常的2～3 倍，色灰白，质地脆弱。组织学检查发现肝细胞变性，肝细胞肿胀，胞浆内有大小不等的脂肪空泡，胆管和间质增生，存在蜡样质。

4 病理生化指标

健康绵羊肝脏VB12含量应大于0.19μg/g（湿重）。当肝脏VB12含量介于0.11～0.19μg/g 时钴轻度缺乏，0.07～0.10μg/g 为中度钴缺乏，小于0.07μg/g 为严重钴缺乏。

正常绵羊血清VB12和钴含量分别为1.0～3.0μg/L 和0.17～0.51μmol/L，血清VB12含量为0.2～0.25μg/L，钴含量为0.03～0.41μmol/L 为钴缺乏的指标。

正常血清中甲基丙二酸含量低于2μmol/L。亚临床钴缺乏时血清甲基丙二酸含量为2～4μmol/L，出现临床症状时大于4μmol/L。

健康羔羊尿中亚胺甲基谷氨酸含量为80μmol/L，钴缺乏时可升高至200μmol/L。

5 诊断要点

临床上可以结合前面所述的临床症状要点，再结合土壤、饲草料钴含量分析及肝脏血清VB12和钴水平测定，即可诊断。补充钴后羊的反应是比较理想的监测手段。测定血液指标中甲基丙二酸和亚胺甲基谷氨酸含量有助于本病的确诊。另外，本病应与营养不良和多种中毒病、传染病、寄生虫病等所引起的消瘦和贫血相鉴别。

6 防治措施

6.1 预防

羊饲草料中钴含量应高于0.1μg/g，否则应在日粮中补充钴，在缺钴草场喷施含钴肥料是解决放牧羊钴缺乏的有效途径，剂量为每公顷400～600g 硫酸钴，1 次/年，或1.2～1.5kg 硫酸钴，每3～4 年1 次。通过瘤胃投服钴丸或硒、铜及钴微量元素缓释丸均有良好的预防效果。母羊妊娠阶段补充钴可提高乳汁钴和VB12含量，能预防幼羔钴和VB12缺乏。

6.2 治疗

对钴缺乏羊应立即用VB12和钴制剂进行治疗。绵羊口服硫酸钴，剂量为1mg/次或2mg/次，2 次/周。也可用7mg/次，1 次/周。同时配合肌内注射100～300μg VB12效果更好。过量补充钴可引起毒性反应，绵羊的最大耐受量是3.52mg/kg·bw。