特殊背景下线上教学的实践与思考——以《导游业务》课程为例

王虹云

（山东交通学院 山东 威海 264209）

2020年春季学期，各高校响应教育部特殊背景下“停课不停学、停课不停教”的号召，积极开展线上教学培训活动，各位教师也积极通过各种教学平台开展网络授课活动，保证各类教学、学习活动顺利进行。目前，一个学期的线上教学已经结束，作为高校教师也需要反思，今后如何更好地使线上线下教学结合。

一、《导游业务》课程介绍

《导游业务》是旅游管理专业的一门专业必修课，也是导游资格证考试的必考科目，教学内容融理论性和实践性于一体，以导游服务为核心，全面介绍与之相关的业务知识和技能，重点研究导游服务程序、导游服务技能、导游服务过程中事故的预防与处理、旅游者个别要求的处理等方面的知识和技能。

二、课程准备

1.教学平台选择

网络教学平台是进行线上教学的前提和基础，学校教务处从 1月30号开始组织全校教师进行雨课堂平台培训学习。在此之前几个学期教务处也曾陆续组织过蓝墨云班课、智慧树、学习通等教学平台的培训，对各相关平台的使用均大致了解。综合考虑平台操作的便捷性与《导游业务》课程特点和要求，以及网络等问题，本课程选择使用了雨课堂直播、QQ直播和学校持续使用的优慕课网络教学平台。雨课堂平台操作简单、上手快，课堂记录完整，可以回看，教学过程痕迹保留好；课堂上可以通过弹幕、投稿等方式进行师生互动；实时测试可以及时了解学生知识掌握程度和听课情况；但是无法实现实时语音、视频沟通。QQ直播即时语音、视频沟通效果好，网络稳定卡顿少，但是无法保留痕迹，下载了EV录屏软件，对授课过程进行记录；课程QQ群可以随时发布各种信息，进行讨论等。优慕课网络教学平台资料存储、章节测试功能较好。《导游业务》课程通过三个平台配合，顺利完成了课前、课中、课后学习资料的上传、存储和教学活动的组织。

2.教学内容准备

线上教学不同于线下课堂教学，教师无法直观地了解每一位学生的学习情况，线上教学对学生自觉性要求更高，课程从学生角度设计教学环节、安排教学任务，对教学内容进行重新组织和安排，编写了适合线上教学的教学计划。线上教学因网络延迟、互动活动组织用时长等，往往相同难度的知识点相较于线下教学所需时间更多，所以将教学内容进行了适当压缩、精选，简单、次要的内容线下自学，重点、难点课堂直播讲授，合理分配课前、课中、课后学习内容。另外，线上教学中教师和同学们都面对屏幕，缺乏有效监督，学生很难在线全程保持良好的学习状态，传统的45分钟一堂课不太适用于线上教学，因此本课程将每次课的教学内容进行分解，以20—30分钟为一个学习单元，中间通过小测试、讨论、休息等进行调节，防止学生长时间观看课程产生疲惫，保持学习状态在线，也有利于学生利用课后时间快速复习。

3.教学资料准备

开课初期，学生手里没有教材和学习资料，需要教师提前进行充分准备。特殊时期，各大网络平台的优秀课程资源面向社会开放，《导游业务》课程MOOC资料相对比较充分，基本无须自己再录制视频资料，只需结合教学目标、围绕知识点和具体教学环节，筛选优质视频资源提供给学生用于课前预习和课后巩固。同时，各大出版社也面向高校师生提供了部分电子教材，择优推荐给学生使用。另外，经过几个教学周期，前期积累了相当数量的习题资源，可以满足学生测试、复习巩固的需要。

三、课程实施

正式开课前，通过优慕课平台进行课程问卷，了解学生的学习需求、兴趣等，以便有针对性地准备教学内容、开展教学活动。课程应修69人，66人参与了问卷，通过调查发现77.27%的同学有考导游证的计划，因此在安排教学内容、课后练习时有意识结合导游证考试要求，加强相应知识点练习。国家导游资格考试历年真题、考试大纲、山东省省情和11处5A级旅游风景区的相关资料，开课前都已上传至优慕课平台，供自主学习使用。正式上课前，也分别进行了雨课堂和QQ直播授课试课，保证学生了解平台的使用。

1.课前

充分的课前准备是上好课的基础。教师备课过程中，结合学生实际情况，充分整合各大课程平台资源和网络优势教学资源，形成自己的教学设计、教案、课件，不仅要设计学生的活动，还要根据课堂内容，设计与学生互动的环节。提前两天上传学习资料，以确保学生有足够的预习资料，形成固定的时间，学生可以有计划、有规律地安排学习时间，并形成习惯，实践证明，绝大多数学生会在规定时间内完成预习任务。学习任务、视频或资料通过雨课堂发布，课程公告提示，预习课件附带2—3个测试题目，通过平台记录的学生预习时长和答题情况可以较为直观地了解学生预习情况和知识掌握程度，以便有针对性地进行课上教学。同时将课件、视频资料及补充资料发送到优慕课平台，有助于学生形成课程知识体系，也方便学生开展课后复习与延伸学习。

2.课中

课上教学活动是知识传授的重要环节，良好的教学过程设计是课程教学质量的保障。学生每天课程很多，有时是下了一个直播课，接着上另一个直播课，比较疲劳，也会出现迟到情况。因此，每次课教师都会至少提前10分钟进教室，播放一段轻音乐，等待学生，在有音乐的时间段学生可以调整休息、完成课程签到；音乐一停止，同学们也就知道该上课了。

签到结束后，通常课程的第一个环节是温故知新，通过1—2个小测试，了解学生前期知识掌握情况，选择题学生可以直接用手机答题，问答题学生可以通过弹幕和投稿的方式答题，因为弹幕为匿名，学生可以无顾虑地写出自己的真实想法，对一些平时不喜欢当众发言的同学来说是一个很好的表达途径。通常会通过精心设计的典型案例吸引学生关注，导入新课程内容，让学生明确本次课程的学习目标与任务。线上授课需要在导入阶段就抓住学生的注意力，让学生全身心投入学习。授课过程中需要时刻关注学生动态，除了通过有趣的教学内容吸引学生外，还需要语速、语言表达的配合，同时结合教学内容不定时随堂测验、随机点名答题、随机连麦等小活动，保证学生的学习状态。教师的监督只是外在动力，关键还是要激发学生主动学习，把课堂还给学生，让学生成为课堂的主人，把更多的展示机会留给学生。如在讲授导游人员素质时，提前两周布置任务，将相应要求和评分标准发给学生，请同学们以小组为单位寻找全国最美导游，并在课堂上汇报最美导游事迹及其启示，通过自己查找资料、整理资料、形成汇报材料、教师修改、平台使用练习、课堂汇报，同学们对知识的掌握更扎实，理解更深入，也更能体会教师备课的辛苦。小组汇报、主题展示等任务很受学生欢迎，多数同学有很好的表现。

线上教学进行一段时间后，学生的新鲜感逐渐消失，基本适应线上教学的模式和节奏，开始进入疲惫期，这时需要教师通过各种方式及时调整讲授内容和授课形态，激发学生兴趣，调动学生积极性，保证教学效果。

3.课后

课后作业是督促学生学习、检查学生学习效果的手段之一，根据授课内容，每次课后会布置适当的作业，加深对知识理解。线上教学作业布置比较多样化，开放型问题让学生利用互联网查找，拓展知识面；章节结束会在优慕课上进行理论性章节测试；导游欢迎词、沿途讲解等学生可以以音频或者视频的形式上传作业。虽然线上作业批改复杂、耗时，但是认真的批改，及时的反馈，能够鼓励学生，带动学生学习积极性。如导游词写作技巧内容学完之后，会给学生布置撰写导游词的任务，鼓励原创，对于优秀的导游词会在课堂上与同学们一起分享，对完成任务的同学来说是一种极大的鼓励，对其他同学来说也是一种触动。

此外，课后通过雨课堂、优慕课统计数据，分析学生的预习情况、答题情况、学习状态等，多进行正向的反馈，对学习状态出现问题、不能及时完成任务的学生，单独沟通，了解情况，保证每个同学都能跟上教学进度。关注学生反馈，对学生在QQ群、雨课堂中的问题，实时解答，积极沟通，激发学生学习的持续性与自主性，调动其学习积极性。

4.课程考核

线上教学考核是对传统考核方式的一种改变，雨课堂平台和优慕课平台可以清晰记录学生的学习过程，为过程性评价提供依据。本课程的考核将学生学习全过程纳入考核范围，采取形成性考核（50%）和终结性考核（50%）相结合的形式。形成性考核主要包括：课堂表现、考勤（10%）、在线测试（15%）、平时作业完成质量（15%）、小组任务（10%）。终结性考核采用线上开卷考核（30%）与知识应用能力测试（20%）。课程线上开卷考核内容通过优慕课在线测试和雨课堂试卷，同时发布，学生在两个平台任选其中一个作答即可。在第一次上课时已经明确告知学生考核方式，平时成绩所占比重大，所以绝大多数同学都能认真、及时完成平时作业、测试。总体看，成绩具有一定的区分度，能较好地反应学生的学习成效。

四、关于线上教学的思考

线上教学的教学模式、教学方法、教学评价等均与传统课堂教学不同，大多数教师经历了由开始的不适应、抗拒，到后来逐渐熟悉网络教学的过程。一个学期下来，线上教学各项课堂活动有序进行，学生参与率也很高，绝大多数同学能按时完成作业，而且很多同学的作业质量很高。个人对线上教学也有一些思考：

1.线上教学优势

虽然相比较于线下课堂教学线上教学仍有许多不足，但是线上教学也有很多优势，可以成为线下教学的有益补充。线上教学具有明显的时空优势，在任何时间和地点，只要有设备、有网络，师生就可以开展教与学的活动。对学生而言，线上学习自主性更强，有更多自主思考的空间和主动探索的时间，可以根据个人需要安排学习时间。对自我管理能力强的学生而言，线上学习的效果可能会更好。师生可以随时随地进行线上交流，互动效果更好，线上提问比线下更自由、更方便，学生可在群内提问，教师可以一一解答，学生也可以相互解答，问题解决更及时，避免了重复提问与解答，提高了教学效率。

2.线上资源取舍

国家、地方和学校的各大课程资源平台提供了丰富多样的优质网上教学资源，师生可选择的资源比较多。教师必须结合学生的学情，对教学资源进行合理取舍和整合，形成适合自己学生的教学资源，并提供给学生，不能采用拿来主义。

3.教学平台选择与教师信息化教学水平

教学平台是线上教学的主要阵地，不同的教学平台课程资源呈现、课程交互、考评功能等各不相同，教师需要根据课程特点，合理选择适合自己课程的线上教学平台。此外，教师的信息化教学水平也会影响线上教学效果，在“互联网+教学”背景下，教师需要不断学习新的教学理念与方法、在线课程的设计与制作、相关工具的应用等，利用网络技术，提升教学效果。

4.关注学生

不论是传统教学还是网络教学，学生都是教学活动的主体，教师作为教学活动的组织者无论是备课还是上课期间，心中都要有学生。备课中要考虑学生的学情，精心进行教学设计；授课过程中要用多种教学手段，调动学生课堂学习的主动性，激发学习动机，引导学生主动学习。

5.教学展望

通过本学期线上教学平台的学习与使用，对线上教学有了进一步的认识，今后的线下教学中，本课程将会采用线上线下相结合的教学方式，将线上教学与传统教学的优势互补，更好地提高课程教学质量。课前，继续在线上平台发布学习资料，学生在课下进行线上预习，观看教学视频，课上以讨论、答疑为主，将学生线上预习得分情况纳入学习整体评价，帮助学生养成课前预习习惯，也便于教师在线下课堂教学阶段根据学生掌握情况进行有针对性的教学。课中，利用线上平台开展签到、在线测试等互动活动，让学生课上合理使用手机。课后，利用线上平台继续分享教学资源，帮助学生进一步领会理解所学知识；发布课后作业、练习题，通过平台统计工具掌握每位学生的学习情况；建立课后线上交流平台，让学生线上讨论学习内容、交流难点问题、分享学习成果等，促进生生交流、师生交流，激发学生学习的主动性。

经历了特殊时期的线上教学，体会到了线上教学的优势，相信在回归线下教学后，更多的教师会顺应信息化教学时代的要求，采用线上与线下结合的混合式教学方式，让线上教学平台更好地辅助教师的课堂教学，以提高教学质量和人才培养素质。