养老院乡土花卉空间营造分析

程姝曼 周佳琦 桂新宁 张晴 于颖

[摘 要] 老龄化现象日益严峻的今天，我国养老院的环境大多只能满足老年人的基本需要，忽视了老年人的心理、生理需求。基于此，本文以安徽省合肥市养老院景观设计为例，通过调查老年人群的心理和生理活动，从品种选择、园林要素之间的搭配模式方面探究养老院的乡土花卉空间营造，以助于改善我国养老院环境建设。

[关键词] 乡土花卉;养老院;景观设计

[中图分类号] TU986 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）28-87-2

1 研究背景

人口老龄化正给我国带来极大的挑战，据估算，到2050年，我国60岁以上的老人占比将达到总人口的1/3[1]。我国人口老龄化具有绝对值数量大、老龄化速度加快、老年人口城乡分布不均匀等特点。虽然近几年我国养老院发展规模在迅速扩大，但是目前中小城市养老院普遍存在区域规划滞后、服务水平相对落后、景观效果相对不理想等问题。现今，养老问题逐渐成为全国关注的焦点，因此养老院的配套景观设计应紧跟时代发展步伐，从建筑到景观的整体设计，从满足养老院基本功能到关注老人心理需求方面，均需继续提升、完善。

养老院是指为老年人提供养老服务的非营利性组织，养老院的绿化景观在整个空间环境的营造中占据着重要地位，起到净化空气、吸收有害气体、改善小气候以及营造景观环境等作用[2]。在景观设计中，往往会运用一些相关的文化属性、历史事件、鄉土植物等元素进行合理的结合，设计出具有一定观赏、科普、教育、纪念性价值的景观。其中，乡土花卉与其他景观元素相结合，不仅可以创造出适合老年人生活的居住环境，使老年人保持愉悦的心情，有利于老年人的身心健康，而且能提升整体景观环境的空间营造效果，带动部分老年人对过往生活的回忆。

乡土花卉是指长期处于该地且常见、具有极强的生存和繁衍能力的植物。乡土花卉较外来引种植物具有更强的环境适应性，更能体现当地文化气息且对当地物种生态平衡无负面影响。大部分养老院注重建筑设计、无障碍设计、室内空间设计和安全性设计，而忽视了植物景观的作用。观赏植物的自然形态有利于缓解视觉压力;在植物遮阴的环境下更适宜进行娱乐活动;部分植物具有保健作用，调节老年人的精神状态。目前，乡土植物应用于养老院的案例较少，相关文献记载也较欠缺，本文通过调查老年人群的心理和生理活动，对养老院的乡土花卉空间营造进行探究。

2 养老院景观现状分析

2.1 调查对象

通过对合肥市多处养老院进行实地考察以及相关文献查阅，发现如今大多数老年人由于儿女工作忙、子女不孝、无儿女无老伴等原因住进养老院继续生活[3]。同时，部分养老院简单的活动设施导致老年人的户外活动类型比较单一，缺少活动场地也使老年人独居室内感到孤独，出现渴求更多的关心及爱护的情况，因此频繁出现思念亲人、想念家乡和渴望陪伴的心理活动。而且老年人身体机能日渐下降，其视力、听力、嗅觉、触觉随着年龄的增长而不断衰退，对外界环境的感知弱化，此时植物景观就体现出诸多的积极影响。通过花卉植物明亮的色彩与怡人的香气对老年人形成视觉刺激和嗅觉刺激，而抚摸光滑细腻的植物表面具有一定的安抚作用;良好的乡土花卉植物景观更易吸引动物前来，也能带来一定的新奇感;不同气候下，植物在自然环境下随风摇动的姿态、雨滴击打发出声响等，均对减缓老人身体机能退化发挥着重要作用，同时能加深老年人的内心思想活动。

2.2 景观现状

通过对合肥市各大养老院机构进行现场调研，可以直观发现目前养老院景观设计存在以下问题：建筑设计忽视细节，装修粗糙;追求入住房间数量而缺少辅助空间;室内空间较封闭，光线不足，不利于视觉减弱的老人行动;户外活动器械较少或年久失修，存在安全隐患;整体环境景观营造不足，绿植配植较少等。此类情况的出现，表明目前养老院虽然解决了部分老年人有房可住、有地可待的现状，但是整体景观空间营造方面有很多值得整改和提升的地方。例如，养老院中开敞式交流空间不足;院内植物景观以常绿乔灌木为主，植物造景缺乏层次感;由于花卉植物需要定期养护、花期有限等，导致花卉植物在养老院景观设计中运用较少;专业园林绿化管理人员稀缺致使植物后期养护不及时，影响植物景观效果。

3 养老院乡土花卉的需求分析

3.1 乡土花卉的作用

3.1.1 美化环境。在养老院的景观设计中，乡土花卉是植物造景的重要要素。重视乡土花卉的运用，强调生物多样性，注重乡土花卉与建筑之间的配合，不仅可以软化建筑边缘，而且花卉植物凭借其艳丽的色彩、雅致的造型和沁人心脾的香气能迅速成为景观中的焦点，增加植物景观颜色和造型的丰富性。植物造景是美化环境的直接途径，花卉植物是植物造景的关键组成部分，其中乡土花卉是花卉植物中具有本地特色的植物，与乔灌木造景相辅相成且层层递进，所以乡土花卉在美化环境方面的作用不可忽视。

3.1.2 净化空气。花卉植物除了具有很强的观赏价值之外，还具有一定范围净化空气、调节小气候的作用，不仅可以吸收二氧化硫、硫化氢等有害气体，而且能降低噪声。例如，合肥市乡土花卉中常见的菊类花卉，能分解刺激性的甲醛和对肾脏有害的二甲苯;玉兰可吸收空气中的二氧化碳和氯气，故在合肥市各大高校内多有栽植;惠兰可吸收氟和二氧化硫等;部分乡土花卉植物在夜间进行呼吸作用，吸收二氧化碳排出氧气，如栀子、金丝桃。

3.1.3 调节情绪。从心理学角度分析，暖色系花卉使人感到热烈、温暖和生机，冷色系花卉使人感到清凉、祥和和宁静。从气味上分析，部分乡土花卉植物具有特殊的香气，产生的香味在潜移默化中调节人们的情绪，如紫薇、石竹、蔷薇等能产生挥发性油类，具有显著的杀菌作用，可使人放松，提高睡眠质量;杜鹃花香使人心情舒畅，乐观振奋。

3.1.4 降低成本。乡土花卉在景观设计和空间营造方面具有重要的作用，景观设计师和规划师选择植物品种时应先考虑乡土植物，这不仅可以减少植物运输成本，而且在植物养护和培育方面可减少投入，保护本地物种。在规划层面，乡土植物更易与周边环境融合。在设计层面，乡土花卉更能体现人文特性方面的设计表达。

3.2 老年人对乡土花卉的情感寄托

乡土花卉不但具有和其他花卉一样的景观效果，而且具有突出地方景观特色的功能。通过对乡土花卉的运用，可以唤起老年人年轻时的记忆，寄托乡愁。利用乡土花卉营造空间使老年人在心灵上得到寄托，满足老年人的心理需求。同时，乡土花卉可以运用不同的植物配植方式，凸显不同的景观效果，寄托不同的心情[4]。

3.3 乡土花卉的文化传承

通过合理配植乡土花卉植物，在提升景观文化品质的同时，有利于传承与延续当地历史文化[5]。深入发掘合肥市历史文脉，对不同类型的乡土花卉植物进行搭配，使景观富有情趣，不仅能增强视觉感染力，而且能引人愁思。在乡土花卉植物文化传承基础上，融合康复花园设计理念，更有利于老年人的身心健康，发挥其最大的利用效益[6]。

4 养老院乡土花卉空间营造要点

4.1 主题花卉空间营造

每个地域的养老院都有其独特的地理位置和人文特色，应根据周边环境和居住感受，選择相关主题，依据主题来设计景观，赋予其独特且美好的寓意，带给老年人不同的感受。乡土花卉可以结合木桩、石块等小品创造花境，或与植物廊架共同营造出半开敞空间。主题花卉颜色多彩、层次丰富、吸引视线、极具观赏效果，使养老院中的老年人足不出户便可欣赏到大千世界的五彩斑斓。此外，可以通过乡土花卉营造主题花坛等，赋予其寓意，推荐花卉木绣球、棣棠、雏菊、木槿、杜鹃等，廊架的攀缘植物可选常春藤、紫藤、金银花，这些植物颜色鲜艳、适应性强，实现四季皆有不同的景色。

4.2 互动花卉空间营造

植物景观除观赏功能以外，还具有场景互动功能，常见的互动方式如下：①发展城市菜园，通过将景观与农业活动相结合，提高老年人的动手能力和参与感;②种植可食性果树，通过收获果实并相互分享来感受收获的喜悦与满足。以上方式对老年人的身体素质要求较高，且针对活动方便和热爱活动的老年人。对于行动能力一般的老年人，可通过乡土花卉搭配观果小乔木、常绿灌木等营造开放互动空间，使渴望互动和交流又不具有较好的行动能力的老年人也能进行赏花、观果和日常浇水养护植物等轻微的活动。利用乡土花卉承载的旧时记忆打开老年人共同的话题，促进交流，拉近人与人之间的距离，减少离家的孤独感。推荐选用的花卉蜡梅、紫荆、榆叶梅、琼花等，这些植物在合肥市种植历史悠久，叶或花具有独特的造型特色，惹人喜爱。

4.3 室内花卉空间营造

室内植物景观往往是人们易忽视的方面，而那些行动不便、只能长期待在室内的老人更易产生消极情绪，这时适当的植物点缀尤为重要。在老年人的住所放置一些易打理的盆栽，闲暇之余对花卉进行浇灌、养护，激起老人的主人翁意识，而且花卉的蓬勃生长能带给老年人成就感与满足感。针对少数无行动能力、只可卧床的老人，可在窗边种植攀缘花卉或花香幽幽的灌木，使老年人即便卧床，抬眼既可观花，闭眼亦能闻香，提升老年人的幸福感。推荐选用的花卉栀子、金丝桃、结香等，栀子香气宜人，金丝桃生机勃勃，结香枝条柔软，各具特色。

5 结语

在城市景观规划与建设中使用乡土花卉，不仅可以降低景观设计成本，而且可以创造当地人文特色，既符合当代设计潮流，又满足国家相关规划要求。而将乡土花卉利用在养老院景观设计中，具有调节情绪、情感寄托、文化传承、室内外多种功能空间营造等特色优势，而且能起到净化空气、美化环境的作用。乡土花卉在我国的应用研究仍有待完善，本研究对我国养老院未来的发展有着重要的现实意义。

参考文献

[1]王小静.基于徽文化影响下的养老度假村景观规划设计研究：以徽州养老度假村为例[D].济南：齐鲁工业大学，2019.

[2]徐文辉.城市园林绿地系统规划[M].武汉：华中科技大学出版社，2018.

[3]余菲.养老院户外景观设计研究[J].南方农机，2018（6）：1.

[4]姚晓洁，黄成林.合肥市城市绿化乡土灌木树种的调查研究[J].安徽科技学院学报，2012（5）：64-71.

[5]胡秀琴.浅谈花境植物配置的基本法则[J]，现代园艺，2015（5）：88-89.

[6]张洁，祁素萍.基于老年人情感需求的养老院康复景观设计[J].艺术与设计（理论），2014（3）：62-64.