吴金堂
湖南省岳阳市平江县童市镇政府 湖南平江 414500
油茶,又称茶油树、山茶树、茶籽树,属于山茶科山茶属,为常绿大灌木或小乔木,老油茶树高3~5m,高产新油茶树高1.5~2m,因其种籽可榨油供食用,故得名。国家对于油茶产业的发展高度重视,各省油茶产业利好政策不断推出,茶油产量及市场需求同步提高。在南方偏远的乡镇地区种植油茶可以有效的带动当地经济的发展,从而实现贫困地区的精准脱贫。本文中,结合湖南岳阳童市镇油茶产业现状,对其精准脱贫现状及措施展开概述。
在当前油茶产业的管理过程中,存在着管理模式粗放的问题。具体来说,在乡镇地区的油茶种植中,一般都是由当地的农户进行联产经营的管理,但由于管理人员都是文化素质偏低的农户,所以在经营油茶种植的时候,往往没有比较科学的种植规划和专业的种植技术,这就导致了油茶种植不能实现高产的现状,如现在许多地区的油茶种植林都存在着优劣混杂,良种种植少的问题。可以说,由于当前油茶种植模式的粗放,不仅使得油茶产业不能够很好的推动精准脱贫的发展,还使得农户逐渐对油茶种植失去信心[1]。
目前,科技人才稀缺。不但高等院校的油茶栽培管理、精深加工等专业较少,而且油茶科技的普及率也较低。公司和主要的油茶种植者中,精通油茶种植和加工管理的人才较少。由于油茶树“花果同期”的特性,目前尚无办法实现机械化采摘,人工成本很大,接近油茶收入的八分之一。一方面,接受专业培训和从事茶油种植管理的劳作人员大多为文化程度低的高龄人群,难以掌握先进的油茶技术,导致茶油产量难以提高。另一方面,由于当前茶果机械烘干不过关,需靠天晾晒、人工晒籽捡壳,导致劳动力紧缺,晒场不足,茶籽的品质得不到保证,对茶油品质也有影响,严重影响茶油收益。此外,在种植者和加工企业之间,缺乏有效的中间收购支持机构,油茶的种植和加工过程中有困难。
目前大部分的油茶生产合作社、油茶加工厂都是将民间收购的油茶进行加工,贴上自己的标签进行售卖,没有独立的品牌意识,油茶生产也仅仅停留在“生产加工”层次,缺乏开发新产品、建立新品牌的意识。
虽然政府部门为发展油茶产业做了一定的宣传工作,但总体力度不够,发展油茶产业的氛围不浓,消费者对茶油的认知也不够,导致陷入“产品好,售卖难”的窘境。
为了更好的推进油茶产业带动精准脱贫,乡镇政府要加强领导作用,提高油茶种植宣传力度。首先,乡镇政府可以通过各种传播媒介进行油茶种植的宣传,像给农户发放油茶种植的宣传材料或通过广播电视让农户了解油茶种植的相关信息,从而使农民都能够了解到油茶种植对自身的益处,提高对油茶种植的兴趣;其次,乡镇政府要履行好油茶种植的帮扶政策,让农户进行油茶种植没有后顾之忧,从而提高农民油茶种植的参与度;最后,乡镇政府要组织好农户油茶种植的工作,做到宏观的管理与监督,使地区油茶种植能够实现高产以及规范化发展,从而保障油茶种植的质量和数量[2]。
在油茶产业的发展过程中,要想有效提高油茶的产量和带动地区精准脱贫,乡镇政府就要组织建立油茶良种种植基地,实现油茶种植规范化管理。首先,当前油茶产业的发展存在着油茶产量低的问题,所以建立油茶良种基地能够提高油茶种植的质量和产量;其次,在油茶良种基地建立后,栽培人员要选择质量好的茶树进行栽培,以保障地区油茶产量的稳定,实现地区油茶产业的可持续化发展,进而有效推动精准扶贫政策的实施;最后,建立油茶良种基地,有利于提高地区油茶种植的规范化管理,为地区油茶产业带动精准脱贫提高良好的发展环境。
为了让油茶产业的种植能够更好的带动地区的精准脱贫,乡镇政府还要加强油茶种植辅导培训,提高农户油茶种植技术水平。
首先,乡镇政府要完善地区油茶种植培训体系,引进新型的油茶种植技术和人才,使地区油茶种植能够得到较好的技术指导,从而提高种植人员的技术水平;其次,乡镇政府要与当地的林业部门和科研部门进行合作,从而根据当地油茶种植的实际情况,展开油茶种植的研讨活动,并组织种植农户积极参加,进而使当地油茶发展过程中的问题能够得到有效的解决。
大力实施战略品牌,以市场为导向、以利益为纽带。鼓励油茶公司通过收购、兼并、控股和联盟等多种渠道进行重组,促进生产要素向强势品牌积累,并培育多个知名品牌和市场领先企业。加强对油茶各个领域的著名商标和地理标志的保护,净化油茶产品市场,积极组织油茶企业参加博览会、产品销售会议、新闻发布会等,加大对油茶产业的宣传力度,并提高油茶产品的社会认可度和提高整体品牌形象。
高度重视大型油茶种植者的种植,并通过相关项目给予支持,促进林权制度改革,合理林地流转。为有实力、懂技术、善经营的油茶种植大户创造良好的发展空间,充分发挥其在油茶产业发展中的辐射、示范和领导作用[3]。
油茶发展热潮是在我国高度重视生态环境保护、扶贫开发和粮油安全的大背景下兴起的,成为林业行业践行习近平总书记“绿水青山就是金山银山”和“路子找到了,就要大胆去做”思想的载体。只要紧紧遵循新时期党和国家的新政策,把油茶产业的发展作为农村振兴的重点,促进油茶产业高质量转型发展,早日实现油茶好种、好销、好赚钱的“三好”目标。