基于绿色环保理念的土特产包装设计

文 李继鸿

近年来，国家在多地区倡导实施垃圾分类，通过有效的督促引导，让广大人民群众认识到实行垃圾分类的重要性和必要性，让更多人培养垃圾分类的好习惯。据不完全统计，除生活垃圾外，包装垃圾占到垃圾总数的70%，因此如何从源头控制垃圾的产生，已经成为包装设计界和普通消费者关注的重点。

土特产包装的现状及问题

目前，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，人们对食品的消费观念发生了较大的转变，崇尚健康、绿色、无公害的消费理念日益强烈，因此农副土特产商品备受推崇，而相关产品的包装设计也得到更多关注。但目前从市面上的土特产商品包装设计来看，还存在一些问题。

包装材料不环保

土特产商品作为一种当下备受人们追捧的绿色环保食品，一方面是因为其具有很强的地域性特征，另一方面则是其原生态绿色无污染的特性。但目前土特产商品包装大多以塑料包装材质为主。塑料材质本身虽具有良好的阻气阻水特性，但其不可再生且百年内很难降解，所以不符合绿色环保的设计理念。

包装设计简单

通过调查了解，目前市场上的土特产商品包装设计趋于单调，包装材质基本都使用纸盒或塑料袋包装，造型大多以手提纸盒盒型为主，结构设计相似，且大多包装产品采用土特产商品的实物照片，配以大量的对土特产产品的工艺及地域文化的描述，这样的设计使得整体版面层次感差，内容单调，无法吸引消费者的目光。

绿色包装设计理念缺失

图1 四川阆中张飞牛肉

目前土特产商品的包装设计理念，往往存在着两个极端：一种是设计理念单一，产品定位较低，只是作为一种当地的农副产品售卖，包装设计往往采用低廉的塑料包装；另外一种包装设计抓住国人礼仪之邦，注重礼节的情怀，将土特产商品打造成一种具有怀旧情怀的礼品，而这类包装设计往往存在着过度包装的问题。这两种设计理念，不仅没有有效地利用产品包装的特性，而且都与当下的绿色环保主题背道而驰。

包装设计的改进方向

土特产商品相对于其他产品来说更具有其自身特点，首先它具有天然无公害的特性，其次是具有很强的地域和人文特色，最后土特产商品本身符合当下环保趋势，因此在对土特产商品包装进行改进设计时，应着重从以下几点出发：

包装材料回归绿色

土特产商品大多本身就自带“绿色”属性，因此在选择包装材料时，应尽可能使用环保材料、天然材料，如植物和动物的叶、皮、纤维等，竹类、藤类、树枝类、草类等，或将其简单加工成板、片，再作包装材料。

包装装潢体现内涵

土特产商品本身具有很浓烈的地域特性和人文情怀，因此在进行包装装潢设计时，不能仅仅只是简单地展示实物，而应该升华产品背后的地域和人文特性，让装潢设计能够体现土特产所具有的独特魅力，这样才能让土特产商品的装潢设计具有灵魂。如图1，四川阆中张飞牛肉，起初只是一个当地卤牛肉土特产，但是其在产品包装设计中，引入了当地的人文情怀，以三国著名人物张飞为名，并加入深入人心且极具地方特色的川剧变脸脸谱张飞的形象，使包装本身极具特点。对当地人来说具有亲切感，对于外地人来说，具有鲜明的地域特色。

引入绿色包装设计理念

在不丢失包装本身所具有的保护产品、方便储运、促进销售的三大基础功能的前提下，为了减少产品包装对环境带来的影响，包装界引入了绿色包装设计理念。目前绿色包装设计主要包括三大方面：

1．减量化

减量化包装是指，在不影响产品包装功能性的前提下，从产品的特点、包装设计的造型以及包装结构上进行分析设计，尽可能地减少产品使用的包装材料或利用可回收易降解的材料来替代。对包装进行减量化设计后依旧能满足对产品的保护、运输及销售功能。如图2所示，褚橙的包装便是一个减量化包装，其利用纸板的挺度特性，在不降低包装对褚橙保护性能的前提下，在结构上进行改进，减少了纸板的用量。一方面能通过非密封性的包装让消费者对产品有了更直观的认识，另一方面降低了包装材料的使用量。

图2 减量化包装

2．可拆解易回收

在设计包装时，需要考虑废旧包装的回收再利用，使废旧包装能够更容易被垃圾处理中心降解处理或对部分材料回收再利用。因此，在设计时，要考虑到包装结构的可拆卸性，方便不同材料进行分类处理。

3．复用化

在包装设计中，复用化包装设计主要包括两类：一是产品的包装可以被反复使用，例如最常见的啤酒瓶包装；二是复用包装，即产品使用后，其包装还可以作为其它用途，以达到变废为宝的目的。如市场上流行的一款儿童果冻包装，当果冻吃完后，产品外包装可以作为小孩的存钱罐，实现包装复用的目的。

以竹筒酒为例的设计实施方案

竹筒酒是福建的一款土特产。该款产品采用竹子作为包装材料，如图3所示，其一方面利用了材质的绿色环保特性，体现了产品的绿色生态理念；另一方面与市场普遍选用的玻璃瓶相区别，给消费者眼前一亮的新奇感；再者通过竹子、酒以及中国传统文化，体现出土特产商品的内涵。在产品的装潢方面，本设计采用了竹雕工艺，舍弃了传统的印刷方式，让包装更绿色环保，同时提高了包装设计的档次。在包装的结构方面，采用了圆筒侧斜切口，让竹筒形似插花用的花瓶，具有复用的特性。

在当下，土特产商品包装需坚持绿色环保理念，具有人文内涵，充分体现商品天然生态的优势，方可使被包装物在多样化的产品中脱颖而出。

图3 “有文化”的竹筒酒