我学会了煎牛排

2020-11-26 07:21浙江省苍南县第三实验小学四年级梁雨润
小学生作文(中高年级适用) 2020年11期
关键词:焦黄拜师学艺倒油

浙江省苍南县第三实验小学四年级 梁雨润

指导教师 孙雪芹

(鑫 源)

我最喜欢吃牛排了,可每次想吃都得拜托妈妈。俗话说“求人不如求己”,因此今天我要拜师学艺,跟妈妈学习煎牛排。

我们来到厨房,拿出事先腌制好的牛排准备开工。我打开煤气灶开关,可不知怎的,没有火苗。妈妈告诉我得把开关按下去再转动才行。我按照她的方法操作,总算成功了。我先把锅烧热,然后再往里面倒油。在妈妈的指导下,我小心翼翼地把油瓶靠在锅沿上,缓缓地倒出少量油。

油热了,该放牛排了。虽然担心油星溅到我身上,但想吃的心战胜了一切。我鼓起勇气,夹起牛排慢慢地放到锅里。顿时热油四溅,像放鞭炮一样发出“噼噼啪啪”的响声。有几滴调皮的油跳出锅外,我连忙把手缩了回来,幸好没被溅到。

不一会儿,牛排表面被煎得焦黄,香味儿随着热气扑鼻而来。这时,妈妈下达指令:“赶紧翻个儿!”我赶紧拿起铲子给牛排翻个儿,可牛排像个淘气的小孩子,总是从铲子上溜走,赖在锅底不动。我急得头上直冒汗。妈妈教我将铲子完全插到牛排底下再翻。我一手握着锅把儿,一手拿着铲子,将铲子插到牛排底下,顺势一翻。果然,牛排很乖巧地翻个儿了。只可惜铲到了锅边上,我又壮着胆子,将它挪到了正中间。

翻过来的牛排看着真诱人,表皮焦黄油亮,馋得我直流口水。就这样,反复翻了两三次,牛排终于煎好了。我把它装在盘子里,迫不及待地切了一小块,嗯,口感鲜嫩,嚼劲儿十足,自己煎的牛排就是香!

我学会了煎牛排,以后可以自己煎牛排吃了!

生动有趣,有生活味道

“求人不如求己”,自己动手丰衣足食,真棒!习作运用拟人手法,把煎牛排的过程写得生动有趣。怎么样,你是不是也想吃自己做的饭呢?不过,各位小读者,做饭这种事一定要有爸爸妈妈在场才可以尝试哟!

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